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2024年3月27日 · 台北市遠百信義的名店「寶林茶室」素食餐廳，近日發生嚴重的食物中毒事件，目前已造成2人死亡，並有多名患者在醫院搶救。 其中一位約40歲的男性顧客，在餐廳用餐後出現不適癥狀，經送醫治療仍宣告不治。 另一位66歲的男性顧客也在今日上午確認死亡，醫院表示死因初判為多重器官衰竭。 目前，仍有患者在進行搶救。 醫生懷疑，造成這起悲劇的致命元凶有可能是「米酵菌酸」，這種毒素極為強力，僅需1毫克就可能致命。 閱讀全文. （圖片來源：Facebook@寶林茶室信義遠百a13店-Polam Kopitiam-馬來西亞素食餐廳 ） 台大高材生進食2物 不幸逝世. 自今個月19日起，「寶林茶室」就有多名顧客在用餐後出現身體不適的情況。
2024年3月28日 · WH. Mar 28 2024. 台灣近日爆發罕見嚴重食物中毒個案，台北著名的素食餐廳寶林茶室，爆出多名食客用餐後，陸續出現不適，直至今早，中毒案已新增至14宗病例，其中2死、5人危殆在加護病房急救，案件中多人食用導致中毒的炒粿條，茶室老闆曾在電視訪問曝光製作過程，而對於致命元兇疑似為米酵菌酸，食安中心曾就這種細菌發文說明⋯. 相關文章： 台北寶林茶室爆發食物中毒 台大高材生慘死 致命元凶真身是⋯. 炒粿條製作過程大公開.
2022年5月13日 · 寶礦力加快病後痊癒？ 缺電解質會嘔吐昏厥 3類人不宜@米施洛專欄｜食是食非. 飲食. 肥龍. May 13 2022. 有傳聞指多喝寶礦力能達到補充體力、紓緩病情的功效。 亦有醫生指生病時多喝類似的電解質飲品可以加快發燒及腹瀉復原。 以往我們只有在運動後才會接觸電解質飲品，難道生病時喝寶礦力真的比吃藥好嗎？ 寶礦力當水飲？ 吸收電解質維持體內平衡. 要了解電解質飲品是否存在治病成效，要先了解電解質在人體的功用。 所謂的電解質其實是對人體重要的物質，是指會溶在水導電的化合物，能衡人體各個內臟的功能可以正常運行。 日常較常聽的礦物質如鈣、鈉、鉀、鎂離子都屬於電解質，而它們分別有維持人體體液平衡、促進能量代謝、維持心血管功能正常運作及控制肌肉功能等作用。
2024年4月29日 · Apr 29 2024. 不少人喜歡吃熱氣食物，但萬一進食過量就會導致熱氣，輕則口乾舌燥，重則爆瘡、口臭、生痱滋、喉嚨痛，該如何是好？ 有中醫會叮囑大家忍口，無奈沒多少人做得到。 除了針對症狀向醫生求助之外，有些食物可以減輕或緩解熱毒，一起來看看吧。 4種簡單解熱毒食物！ 易上火人士必睇：教你解決爆瘡、口臭、生痱滋、喉嚨痛問題. 吃完熱氣食物，可能你會有爆瘡、口臭、生痱滋、喉嚨痛等問題！ 不少人愛吃榴槤，尤其夏季當造、獨特甜香吸引非常。 然而，榴槤等食物的性質偏溫熱、偏濕，導致偏熱底人士吃了會很易上火，一般人亦易因進食過量而犯了熱毒。 假如你有熱毒問題，不妨適量吃下列寒涼食物來紓緩症狀。 爆瘡影響儀容。 （圖片來源：新傳媒資料庫） 生痱滋簡直是十大酷型之一，痛到飯也不想吃。
2020年11月8日 · Nov 8 2020. 食物中毒不是尋常事，一不小心你也中招，有市民進食過量白果，導致中毒留醫，但原來還有不少常見蔬果，都含有天然毒素！ 其實，只要注意分量及徹底煮熟，大可放心食用。 留意以下食材，處理時就要多加留意了。 撰文：Moyin｜圖片：新傳媒資料室｜資料來源：食物安全中心、註冊營養師Gloria Tse. 9大高危中毒食物. 教你點處理提防. 1.黑木耳 致命毒素. 或帶有椰毒假單胞菌，會產生致命的毒素米酵菌酸，食用後的死亡率超逾50%。 患者初期會有噁心、嘔吐、腹瀉、頭暈、全身無力等症狀，嚴重更會出現黃疸、肝腫大、皮下出血、嘔血、意識不清等。 建議木耳要即泡即吃，如泡久忘了換水，要果斷扔掉；如木耳發粘、流水或有異味，千萬不能吃。
2022年6月1日 · Pici現時於香港有7間分店，向來以手工意粉出名，甚受歡迎。. 早前衞生署衞生防護中心通報，其位於灣仔進教圍的分店涉及兩宗共4名食客的懷疑食物中毒個案。. 4名食客均於5月26日於上址午膳，之後10至18小時30分鐘後出現肚痛、腹瀉、暈眩、虛弱、噁心 ...
2024年1月10日 · 香港初級行山路線2023｜香港有行山好去處，包括元朗河背水塘家樂徑和地塘仔郊遊徑等，雖然難度低較簡單，但一樣有靚景睇，幸運的話更能睇到日落！以下為大家推介香港6條初級行山徑 ，一班朋友一齊行，或與另一半親親大自然，即使是行山新手都非常適合！不過一定要做足準備，以防意外發生 ...
