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今年3月台北宝林茶室远百A13店爆发食物中毒事件，昨天1名40岁女性器官衰竭病逝。 台北宝林茶室食物中毒案累计35人通报用餐后不适，其中33人都验出毒素…
83 个回答. 默认排序. MsRabbit. 我没有硕果. 318 人赞同了该回答. 一个月内食物中毒了两次，并且是两种完全不同的体验。 第一次是长沙出差，吃小龙虾。 第三天中午回到广州，还在家楼下的表叔茶餐厅点了 星洲炒米粉 和鲜虾粥。 傍晚，胃开始间歇性的疼痛，持续了大概3个小时，开始呕吐。 不停的吐。 之后就开始拉肚子。 到最后没有什么可以吐和拉，就开始胃绞痛，感觉就好像胃蜷缩成一团，突然伸展开。 这样折腾到天亮。 第二天上午当我以为一切已经过去，开始烧心，整个食管都有灼热感，特别是靠近心脏的部分，那个时候就开始了各种病人妄想症，觉得自己不会突然就这样pass away吧。 之后去了医院。 关键词是：呕吐，拉肚子， 胃绞痛 ，食管灼热.
2020年10月20日 · 1 个回答. 默认排序. 枫彦. 从此无心爱良夜，任他明月下西楼。 1 人赞同了该回答. 百度了一下，这个事件"肇事者"是一种叫椰酵假单胞菌的微生物。 "椰酵假单胞菌来源于土壤，可能会随加工原料而污染食品并在一定条件下产生米酵菌酸，导致食用者中毒。 米酵菌酸 耐热性很强，120℃高温处理1小时仍可保持毒性。 椰酵假单胞菌 食物中毒多发生在夏、秋季。 有三类食品如果被环境中的 微生物污染 ，容易发生椰酵假单胞菌中毒。 一是谷类发酵制品如发酵玉米面、 糯玉米汤圆粉 、玉米淀粉、发酵糯小米、 吊浆粑 、糍粑、醋凉粉等；二是变质银耳、木耳；三是薯类制品如 马铃薯粉条 、甘薯面、山芋淀粉等。 以上是百度的解释和菌株来源。 醪糟 是用米做的也属于谷物，所以可以推断也是有风险的。
食物中毒 疑似轻微马铃薯中毒，该如何处理？傍晚照常用稍微有点发芽了的马铃薯炖了汤，炖了很久，马铃薯都炖到了酥烂的地步，以往都这么吃的，也就这么吃下去了。 凌晨1点半的时候肚子剧烈疼痛，因而跑到 ...
2016年11月19日 · 化学性食物中毒，有亚硝酸盐中毒、砷中毒、有机磷农药中毒、甲醇中毒、锌中毒、毒鼠强中毒等。 食物中毒调查与处理 ，国家已有《食品安全法》和《食品安全法实施条例》等法律法规，同时还有严谨规范的多项“标准”和“技术处理总则”、“处理 ...
2023年12月27日 · 18. 被浏览. 10,222. 13 个回答. 默认排序. 廖小刀. 法医学话题下的优秀答主. 36 人赞同了该回答. 「 铊中毒 」的投毒案，在国外有发生过。 这种事情不要用普通 搜索引擎 ，在普通搜索中，你搜到的绝大部分消息都是热点新闻。 而朱令案毫无疑问是热点中的热点，关于铊中毒，国内外的新闻大多都是这个案子。 换个思路，由于铊中毒是比较少见的案子，通常这种少见手段的投毒，有些会写成案例报道的论文，所以你搜论文更能发现其他的案例。 比较方便的是登录 知网 ，想知道国外的案子，你就只选择检索外文文献，关键词用Thallium poisoning就可以了。 只是这个关键词就可以直接查到139篇外文文献。
2016年9月25日 · 14. 被浏览. 22,882. 2 个回答. 默认排序. 米粒妈. 文 | 米粒妈 （公众号 米粒妈爱分享） 夏季是食物中毒高发期，天气炎热、空气潮湿，非常适合细菌生长，加上大多食物都含有丰富的碳水化合物和蛋白质等营养物质，使得细菌繁殖速度加快，保存上稍有不慎，食物就容易变质，一不小心就病从口入。 上周上海松江区一个家族餐聚，当天晚上家族中多人上吐下泻，出现食物中毒症状，21人半夜送医院急诊； 云南西双版纳州景洪市一个爸爸为女儿办周岁宴，邀请了几十个亲朋好友参加，结果隔天超过一半的人发生食物中毒送医； 香港发生一起西红柿炒蛋拌面导致食物中毒的案例； ..... 根据一份全国10年的统计调查， 我国食物中毒发生在家庭的事件报告案件数及死亡人数是最高的，病死率高达6.2％。
