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2024年3月29日 · 寶林茶室姓胡的25歲越南籍廚師,周四晚已被當局以過失致死等罪嫌移送台北地檢署問話,兩個多小時後獲檢方准許離開,不需繳交保證金但不准出境或出海。 士林地檢署公布,第二名死者胃部及血液樣本的初步化驗結果,指在樣本中驗出米酵菌酸,是繼在第一名死者的血液中首次驗出米酵菌酸後再次檢驗出。 法醫將繼續研究分析化驗結果及解剖資料,並提交完整的解剖鑑定報告供台北當局統籌偵辦。 事件中的兩名男死者39及66歲,上周五及上周二在台北信義區的寶林茶室用膳,其後出現腹瀉及嘔吐等症狀,分別於周日及周三不治。 台北市政府被質疑在事件中通報慢,市長蔣萬安解釋當局是在周日接獲第一宗個案通知後展開調查,翌日將調查結果通報系統。
2024年3月29日 · 寶林茶室姓胡的25歲越南籍廚師,周四晚已被當局以過失致死等罪嫌移送台北地檢署問話。 事件中的兩名男死者39及66歲,上周五及上周二在台北信義區的寶林茶室用膳,其後出現腹瀉及嘔吐等症狀,分別於周日及周三不治。 台北市政府被質疑在事件中通報慢,市長蔣萬安解釋,當局是在周日接獲第一宗個案通知後展開調查,翌日將調查結果通報系統。 至於有人質疑為何當局不在周日接報後就要求涉事餐廳停業,蔣萬安解釋衞生福利部到周二才能認定事件為食物中毒。 【Now新聞台】台北素食餐廳食客懷疑中毒個案,累計有21宗,其中2人死亡,2名死者和另外6宗重症個案都驗出米酵菌酸,當局確定中毒案是由米酵菌酸引致。
2024年4月2日 · 上月去過寶林茶室用膳後出現食物中毒症狀的人中,約一半的體內均驗出毒性猛烈的米酵菌酸,但餐廳及食材供應商的粿條、醬油等35項食材通通驗不出毒素。 調查來到第二周終於有突破性進展,台北市政府周二表示,衞生局上月到信義區寶林茶室採集菜刀、砧板及廚師手部等生物環境樣本,經檢驗後出現米酵菌酸陽性反應。 市長蔣萬安表示,毒素源頭和途徑仍調查中,警方正透過閉路電視還原現場。 台北市長蔣萬安:「我要再次強調,在這件事情上面,寶林你的責任跑不掉。 衞生福利部次長王必勝表示檢驗結果符合推測,相信中毒事件就在信義區的寶林茶室發生,不牽涉其他分店,案件沒有外擴。 米酵菌酸是由唐菖蒲伯克氏菌的椰毒亞型產生,在溫暖環境下有利這種毒素生成。
2024年3月28日 · 台北市政府早前透露,已全線停業的寶林茶室曾漏報旗下還有另一間分店,而且在周三晚仍有營業,又指他們受查時隱瞞保險保單已被註銷。 【Now新聞台】台北素食餐廳食客懷疑集體中毒個案,累計增至19宗,其中2人死亡,當局初步在一名死者身上驗出毒性非常強的米酵菌酸,是台灣首次發現這種毒素,餐廳一名越南籍廚師涉嫌違反食安法及過失致死,被移送法辦。
2024年4月2日 · 2024年4月2日 12:12. 【Now新聞台】台北素食餐廳食客中毒案,餐廳生物環境樣本驗出毒性猛烈的米酵菌酸。 案件有最新進展,台北市政府今天提早召開記者會交代,市長蔣萬安稱衞生局上月到寶林茶室採集菜刀、砧板及廚師手部等生物環境樣本,經檢驗後出現米酵菌酸陽性反應,強調寶林茶室責任難逃。 目前有31人牽涉這次中毒案,包括兩名死者在內,有14人體內驗出米酵菌酸,由於大部分有症狀的病人都吃過粿條,當局相信粿條是毒素源頭。 台北餐廳集體中毒案 當局初步認為兩間分店個案不相關. 台北餐廳集體中毒案 饒河街分店兩宗個案未驗出米酵菌酸. 台北素食餐廳中毒案 第二名死者亦驗出米酵菌酸. 台北素食餐廳中毒案 廚師問話後獲准離開. 台北疑集體食物中毒個案增至19宗 當局仍未查清致病源頭.
2024年3月29日 · 台灣傳媒報道,這名廚師平時在寶林茶室位於台北車站的分店工作,由於該分店裝修才調派到信義區的分店上班,並在本月18至26日期間負責處理食物。 這宗食物中毒事件至今造成兩人死亡,當局周四表示在其中一名死者的血液驗出毒性非常強的米酵菌酸,是台灣首次發現這種毒素,但未知源頭及是否致死關鍵,之後會檢驗同案入院病人及另一名死者有沒有米酵菌酸。 【Now新聞台】台北素食餐廳食客懷疑中毒個案,餐廳廚師被問話後獲准離開。
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