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5 天前 · 位在台北市信義區 A13 的素食餐廳「寶林茶室」，近日爆發集體食物中毒，造成 2 人不幸身亡、5 人重症在加護病房急救中，讓外界不禁好奇究竟寶林創辦人是誰？ 據了解，老闆黎仿軒是馬來西亞華僑，大學畢業後留在台灣，原本在台中經營旅遊業，但因為疫情欠下上千萬債務，轉而投入餐飲業，將家鄉菜改為素食料理。 然而，寶林茶室在 2023 年底傳出積欠菜商數十萬元、營運不佳的負面消息，公司官網也提及寶林茶室信義 A13 分店的租約到期，將在 3 月 31 日歇業。 在食物中毒事件爆發後，寶林茶室北市所有分店已於 3 月 27 日勒令停業。 （延伸閱讀： 誤食蘇丹紅怎麼辦？ 中醫師出身的網紅 77 老大分享 3 招飲食策略 加速護肝解毒 ） 位在台北市信義區 A13 的素食餐廳「寶林茶室」已勒令停業。
5 天前 · 寶林茶室中毒案事發至今已逾1個月，衛福部次長王必勝今天（29日）稍早證實，在多名重症患者中，1名40多歲女性因感染和器官衰竭不治，目前已有4人因此死亡。 而1名在加護病房與病症搏鬥22天後康復出院的患者回憶，自己當時只是拼命想要活下去，並希望政府能早日公布真相，還被害人一個公道。 根據統計， 寶林茶室 中毒案中共有35例患者通報，其中有33人檢出邦克列酸陽性、2例陰性。 而衛福部次長王必勝今天也證實，在重症的患者中，1名40多歲女性近日病況惡化，出現嚴重感染、多重器官衰竭等症狀，家屬決定不再急救，患者在今天凌晨去世。 包括今天證實死亡的女性，目前已有4人死亡， 衛福部 長薛瑞元透露，目前仍有2例病患重症，1人進行換肝手術後狀況有好轉，但另1人仍然在危險中。
2 天前 · 素食餐廳「寶林茶室」信義A13店爆發集體食物中毒事件，造成2死5重症。 衛福部昨天（27日）與多名專家開會推測「米酵菌酸」毒素引起的可能性極高，毒物專家指出，該毒素少見卻十分可怕，只要1毫克就會致命，死亡率達4成以上，且沒有解毒劑，只能以相關支持性療法來治療。 米酵菌酸是什麼？ 如何產生？ 林口長庚醫院腎臟科主治醫師顏宗海指出，米酵菌酸毒素最早在印尼發現，當地一種名為Tempe bongkrek的傳統椰子發酵餅引發中毒，進而得知這種毒素。
5 天前 · 「寶林茶室」食物中毒事件擴大，衛福部將於今天晚間8點30分召開記者會對外說明，衛福部次長王必勝親自主持，並將說明死亡個案解剖後的檢驗結果，「有些重要發現」。 衛福部今天公布截止上午10點共通報14起個案，後續案例彙整將在每天上午10點統一公布。 衛福部也於通報系統中建置「寶林茶室食品中毒專案」，衛生局若接獲3月19日到3月26日之間曾經去過寶林茶室且有腹瀉症狀者就醫，可通報至專案中，以即時掌握個案。 【#直播】衛福部召開記者會說明寶林茶室食物中毒案進度報告. (延伸閱讀:【快訊】寶林茶室創辦人黎仿軒、店長與廚師3人 依過失致死等罪限制出境) 關鍵字： 寶林茶室 王必勝. 分享 : Facebook Line Twitter Copy. 【人生逍姚遊】EP41 不是出眾就是出局！
6 天前 · 寶林茶室昨天（26日）傳出有客人用餐後疑似食物中毒死亡，事發後案情迅速擴大，至今天（27日）已有7例醫院通報、3例1999陳情，其中新增1例死亡，仍有2人命危住進加護病房。 而寶林茶室的負責人黎仿軒與廚師，昨天深夜也赴信義分局製作筆錄，檢方目前暫以「他字案」偵辦，除等待檢體化驗結果，也不排除是有人故意或過失造成。 據了解，寶林茶室屬於 寶林集團 旗下其中一個品牌，負責人黎仿軒為馬來西亞僑生，但該集團去年底就曾被菜商控訴積欠款項，當時黎仿軒坦承營運不佳，但承諾會盡快解決問題。 全案起源於一名新北市男子與女性友人前往寶林茶室用餐，返家後2人都有噁心、嘔吐、乏力等類似 食物中毒 的症狀，男子雖有就醫但並無好轉，返家後又前往醫院急診，經治療後仍不治身亡；而女性友人則幸運地僅有輕症。
5 天前 · 知名素食餐飲店「寶林茶室」日前發生嚴重食物中毒事件，共有29例病例，其中包括2死、5重症，雖然先前確認禍首為米酵菌酸，但採驗寶林茶室的食材卻均未驗出，不過台北市府今天（2日）稍早召開記者會，宣布在寶林店內稽查後，在廚師手部的採證樣本驗出米酵菌酸，因此確認食物中毒是寶林的責任。 台北市 長蔣萬安今天在記者會中表示，衛生局在24日前往位於A13的寶林茶室店內採集環境及生物跡證，並送往台大法醫協助檢驗，昨天相關檢驗報告出爐，結果呈陽性反應，確認上面含有米酵菌酸毒素。 蔣萬安 也說，本次市府「環境與生物跡證」採證了包括廚房內的刀子、砧板、工作人員的手部等項目，目前已經結驗的結果通知檢方與警方，待台大法醫所提供完整的檢驗報告後，會立即交給檢方。
6 天前 · 台北市信義區A13的素食餐廳「寶林茶室」，26日傳出有民眾用餐後出現疑似食物中毒，衛福部陸續公布個案數據，目前累計31例案例，其中2人死亡、5人命危住進加護病房、3人一般病房，其餘都是輕症，21人返休養，食用食物的大多有炒粿條或河粉。 3/31 個案增加狀況. 衛福部疾管署上午通報，新增2個案，1人住院治療，2人已返家休養。 其中住院個案為1名54歲女性，曾於3月19日到寶林茶室信義遠百A13店食用滑蛋河粉，出現發燒、腹痛、腹瀉、嘔吐、噁心、全身倦怠等症狀，在一般病房治療中。 另1名43歲女性則是曾於3月24日到寶林茶室A13店食用炒粿條，出現頭暈症狀，到醫院就醫後，現已返家休養。 下午再增1名個案，為42歲女性，3月21在寶林茶室A13吃了炒粿條，出現腹瀉和噁心症狀，到醫院就醫後返家休養。
