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2024年5月6日 · [2023-12-27] 明醫網 > 郭詠觀醫生. 第1類致癌物 (證實導致人類癌症的物質)： 黃麴霉毒素. 多種農作物都容易被會產生「黴菌毒素」 (mycotoxins)的黴菌 (fungus、又稱真菌)感染，在多種黴菌毒素中，「黃麴毒素」 (又稱「黃麴霉素」aflatoxins)最受關注，因為會損害人畜的健康、甚至性命，黃麴毒素引起的問題首先在1960年出現，當年，在英國爆發了有超過十萬隻火雞幼雛突然死亡的事件，稱為「火雞X病」 (Turkey X Disease)，調查發現牠們進食的花生飼料含有被「黃麴霉」 (Aspergillus flavus)污染而產生的毒素，所以毒素被稱為黃麴毒素。
當白血球和不同種類的免疫蛋白對外界刺激產生過度反應，並表現於皮膚上，便會出現皮膚紅、腫、痕癢甚至滲出分泌物等濕疹症狀。 任何皮膚位置都有機會發病，較常現的患處包括關節等皮膚摺疊位置。 因此，不單在秋冬乾燥的天氣容易誘發濕疹，每當氣候或濕度改變，如春夏季節交替本港天氣轉趨潮濕，皮膚未能適應或抵擋外界環境轉變，便有機會濕疹病發。 此外，感染流感病毒或金黃葡萄球菌也可引致濕疹。 由於濕疹的皮膚容易黏附病毒或細菌，若加上水痘病毒對兒童健康有潛在威脅，故醫生會建議濕疹兒童患者接種水痘疫苗，以防水痘病發加重病情。 此外，楊志強表示壓力並非誘發濕疹的主因，不少成人患者是因為接觸化妝品、香皂、清潔劑等致敏原誘發濕疹。
黃芩味苦寒，宜用於處理實熱，不宜用於虛熱。現代藥理證實，黃芩有很好的殺菌作用，且對很多類菌群都有效，故有人將之稱為「廣譜抗生素」。
2024年5月10日 · 因感染甲型鏈球菌而起的喉嚨痛通常都是病情輕微的、但喉嚨痛可以很厲害，常見的症狀包括：發燒、吞嚥時感覺痛楚、喉嚨痛來得較急及喉嚨發紅、紅色和腫脹的扁桃體、扁桃體出現白色或黃色呈斑塊或條狀的膿、口腔頂部出現細小紅色的瘀點 (petechiae)、在頸部的前方出現腫脹的淋巴結等。 其他症狀包括頭痛、胃痛、噁心、嘔吐、皮疹等。 以下的症狀可能是感染病毒、而非甲型鏈球菌導致的：咳嗽、流鼻水、聲音嘶啞、結膜炎 (Conjunctivitis、俗稱紅眼症、Pink Eye)等。
淋巴結位於身體的重要部位、為一個廣大的淋巴管網絡所連接、成為淋巴系統，淋巴結是癌細胞曼延的第一個器官。 所以，醫生可以通過檢查淋巴結而診斷癌症是否已擴散，因為已擴散到淋巴結的癌細胞會令淋巴結腫脹。 淋巴結也會因感染所引起的免疫反應而腫脹，此外，有時被輸送到淋巴結的細菌並沒有被殺死而導致淋巴結發炎 (lymphadenitis)。 淋巴系統 (Lymphatic System) 和淋巴器官 (Lymphoid organs) 協助人體抵禦傳染病，淋巴系統是一個由淋巴管 (lymphatic vessels) 連接的淋巴結 (lymph nodes) 網絡，這個系統將淋巴液 (lymph) 輸往全身。
多項動物實驗證明，低聚木糖具有降低血壓、血脂、血糖及膽固醇的潛在能力。現代研究發現，腸道雙歧桿菌和人體免疫力有一定關系，尤其是可以提高巨噬細胞和淋巴細胞的活性，因此低聚木糖有可能具備一定的免疫調節和抗腫瘤作用。
2016年6月5日 · 大腸桿菌感染的症狀包括﹕噁心、中度至嚴重痙攣、嘔吐與便血。 在嚴重病案﹐可令患者死亡。 2012年時﹐阿省XL Foods公司布魯克斯 (Brooks)廠房﹐有超過2,000種牛肉產品被回收﹐就是因為大腸桿菌污染。 17人因為食用污染牛肉致病。 加拿大多倫多明報新聞網.
