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雪櫃 [註 1] ，是以低 溫 保存 食物 等物品的 機械 設備。 工業用雪櫃適用於 工業 環境，如 餐廳 、 食品加工 和 超市 。 現代家居盛行的雙間隔雪櫃，實際上結合了兩個部份：溫度維持於 攝氏 -18度（即 華氏 0度）以下、把食物冷凍成冰塊狀以長時間儲存的 冷凍室 或 冷凍箱 （ freezer ），和溫度維持於 攝氏 3至5度（即 華氏 31至41度）、用以低溫保持食物新鮮且不腐敗的 冷藏室 或 冷藏箱 （ refrigerator ） [2] 。 發展歷史 [ 編輯] 歐美 [ 編輯] 1834年美國人 雅可比·帕金斯 （英語：Jacob Perkins） 的發現導致了雪櫃的發明。 蘇格蘭人約翰·哈里森發現了冷卻效應，到1862年，他的第一批雪櫃就上市了。
- 发展历史
- 冰箱與雪櫃
1834年美國人雅可比·帕金斯的發現導致了冰箱的發明。蘇格蘭人約翰·哈裏森發現了冷卻效应，到1862年，他的第一批冰箱就上市了。而德國工程師卡爾·馮·林德在1879年製造出了第一台家用冰箱。但在1920年代電動冰箱發明出來之前，冰箱並沒有大規模進入家庭，而普及是在1920年的美國。 家用制冷设备在1910年出现，1913年拉森制造了第一台人工操作的家用冰箱，1918年美国kelvinator（克耳文內特）公司首次在市场上销售电冰箱，当年售出67台，1926年美国奇异公司制造出世界上第一台密封制冷系统的电冰箱，1927年第一台家用吸收式冰箱出现在美国市场，在1930年代漸漸普及。1939年，雙重隔間由通用電器引入商業用途。
在中文世界裡，「雪櫃」和「冰箱」雖然被認為是同一種電器，但有時候卻被刻意區別。 在語文上，由於冰箱是二十世紀的泊來貨，「冰箱」這個名詞在近代才使用。於中國大陸和台灣，普遍使用「冰箱」這個名詞，而在港澳地區則慣常使用「雪櫃」來形容相同的東西。 從冰箱的運作功能可將「雪櫃」和「冰箱」區別出來。1970年代開始，冰箱才普遍流行於香港﹑澳門﹑台灣，而雙層冰箱更是港澳地區流行款式。由於雙層冰箱的上層實際為冷凍室（Freezer），溫度維持於華氏零度（0 °F 即 -18 °C）以下，而下層則為冷藏室，溫度維持於（37 至 41 °F 即 3至5 °C） 故此，港澳人士通常將冷藏室稱為「雪櫃」[來源請求]，將冷凍室稱為「冰格」。
R-12較常運用於汽車空調和小型冰箱上，而R-22較常運用於住宅空調和輕型商用空調、冰箱和冷凍機上。 一些較老的系統中還運用了 三氯氟甲烷 （R-11），因為它具有較高的沸點，可以配合低壓系統使用，減輕了系統所需的組件的機械強度。
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冷藏室跟雪櫃一樣嗎?
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海爾集團是中華人民共和國一家家電企業，也是中國最大的家電生產企業，創立於1984年的中國山東 青島之電冰箱與雪櫃、冷凍產品製造業務。截至2014年，已發展至全球僱員超過7萬人，收入約2007億元人民幣的家具品牌。
冰箱内部 能够双开的冰箱 冰箱 [注 1]，是以低温保存食物等物品的机械设备。 工业用冰箱适用于工业环境，如餐厅、食品加工和超级市场。 现时家居盛行的双间隔冰箱，实际上结合了两个部分：温度维持于摄氏-18度（即华氏0度）以下、把食物冷冻成冰块状以长时间储存的冷冻室或冷冻箱（ freezer ...
伊莱克斯的创始人爱尔克·温尔格林1912年发明了世界上第一台家用吸尘器，1925年又生产出第一台家用冰箱。 在后来的70多年里伊莱克斯收购并兼并了近400家家电厂商和品牌，除传统家用电器以外还涉商業洗衣房服务及饮食服务设施、园林设备并成为专业 家用电器 制造商。
打開你雪櫃 Show me your fridge 类型 真人秀 导演 Maria 主持 谷祖琳 旁白 姜達雲 制作国家／地区 香港集数 15 每集长度 30分鐘（含廣告） 主题曲 The fridge is the bridge of your family 作曲 劉心、劉悅 作词 劉悅、劉心 演唱 劉悅 制作 拍摄／制作年份
