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2016年9月6日 · 加唐島是位於離佐賀縣海岸一段距離的小島。 雖然在這2.8平方公里島上住民只有100名，在2016年，當地的野豬總數就已經到達了300頭。 這其中，有幾項原因導致野豬數量的增加，包含大批野豬從九州島嶼成群遷徙至加唐島、南瓜產量豐富、野豬在這一地區缺乏強勁的天敵。 詳情請點我: www.japantimes.co.jp (英文) 福島. https://de.wikipedia.org/wiki/Domestizierung. 自2011年開始，福島縣的人口開始縮減，而福島第一核電廠周邊地區的豬數卻急速增加。 自2014年的3,000頭大幅增加到2016年的13,000頭。 因為野豬的數量已經對當地居民的生活造成威脅，再加上農作物的損毀額高達1500萬美金，當地政府也開始啟動獵捕野豬的驅逐令了。
2023年7月6日 · 日式燒肉的特徵主要體現在使用食材以及食用方法上。 首先，從食材上來看，與韓國燒肉多以豬肉為主不同，日式燒肉一般多以牛肉為主，不過也會有少量雞肉、豬肉，甚至在一些日式燒肉店還能吃到風味獨特、有質感，品控嚴格售價不斐的「 日本和牛 」。 此外，日式燒肉店裡還會提供如豬腸、牛腸等內臟，這兩種腸類在日語裡多被稱為「ホルモン（horumon）」。 另外還有牛舌、牛心、牛肚等日本料理店不常見的內臟食材。 當然，雖然名為「燒肉」，但還是會有少量菌菇、蔬菜，讓這一餐不會太顯單調。 從食用方式上看，日式燒肉與韓國燒肉有著極大的不同，品嘗正統的日式燒肉時並不會將肉包到菜裡一起吃。 通常是將烤好的燒肉沾以特製的日式燒肉醬汁直接吃，或是把燒肉當成料理，也就是日式定食中經常出現，與米飯一起享用的「燒肉定食」。
美食 深度日本 島根 中國地區 西日本. 日本人常把在地庶民小吃稱為「B級美食」，但島根縣中央的邑南町，卻自稱擁有眾多「A級美食」。. 究竟什麼是A級美食？. 究竟有何過人之處？. 首先得先來認識島根縣邑南町是這個地方。. 背海面山的小村莊，江之川帶來 ...
豬骨拉麵在世界各地都非常受歡迎。作為豬骨發源地的九州，在日本全國都非常出名。如果您來到九州，不品嚐一下拉麵就回去的話，那就太可惜了。下面為您介紹一些精選出來的美味拉麵，您一定能從中找到自己心儀的味道哦。
2020年8月27日 · 新潟縣燕市盛產世界有名的手工藝品，有職人的城鎮之稱，職人們每天用體力、汗水作為代價，追求極致工藝造詣，為了餵飽勞動過後的工匠們，浮著雪白花花豬背脂的豬大骨醬油高湯，搭配著中華拉麵，重口味的豬背脂拉麵就此誕生。
2019年4月8日 · Kamakura's Komachi Street Top 10 Food Guide. Trip101 Updated April 8, 2019. Food & Drink Sweets Day Trips Tokyo Day Trips Kamakura. tabelog.com. Kamakura, a quaint seaside city located just an hour away from Tokyo, is known for its numerous temples and shrines reflecting the rich history of pre-modern Japan.
位於九州本土最南端的鹿兒島，不僅物產豐富更是許多天然食材的寶庫，尤其以畜牧業在日本全國更是出名，像是鹿兒島黑毛和牛、薩摩地雞、鹿兒島黑豬等食材，所製作出的料理皆深受大家的喜愛。 而提起鹿兒島的鄉土料理，一定不能錯過的必吃美食則有生魚片、豬軟骨、雞飯、薩摩油炸魚肉餅、黑豬肉涮涮鍋等。 位於鹿兒島中央車站附近的「正調さつま料理 熊襲亭 (くまそてい)」，不僅在日本美食評鑑網Tabelog上擁有3.5分以上的高分外，據說這裡更是鹿兒島在地人用來款待客人的御用店家，時常是一位難求的盛況。 從昭和41年創業開始便以鹿兒島產的黒豬肉料理而聞名，像是「熊襲鍋」便是使用肉質鮮甜的黑豬肉，加上當地自產新鮮蔬菜，集結豬肉與蔬菜的精華，所熬製而成的鮮甜美味鄉土火鍋就十分推薦。
