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2016年11月9日 · 下一篇文章. 《怒》導演李相日 珍惜信任身邊人. 近日港島北角寶馬山公園附近有8隻野豬公然在遊蕩、覓食。 其實，在香港郊野巧遇野豬的機會不小，遇上怎辦？ 最近步入深秋，正是蛇類忙於覓食預備過冬之時，亦須小心。
2023年12月16日 · 聖誕將至，人氣超萌角色罐頭豬LuLu將於即日起至明年1月4日期間，登陸旺角THE FOREST，4米高的巨型LuLu豬首度以冬日泰迪熊造型現身，與大家一同歡度聖誕！屆時THE FOREST將變身成聖誕...
2012年2月3日 · 【本報訊】豬販向消委會投訴百佳販賣豬肉的手法，揭百佳標示「本地鮮宰豬肉」的預先包裝豬肉，實為內地豬本地宰。 有立法會議員批評百佳誤導及瞞騙消費者。消委會表示會跟進，若違反《商品說明條例》，會轉介執法部
2020年9月4日 · 在家要做老少咸宜的菜式，洋葱豬扒是不錯的選擇，請來香港喜來登酒店中菜行政總廚陳偉傑（Jack）教大家煮，他更公開如何令豬扒既鬆軟又嫩滑、洋葱又不怕辛辣的方法，跟足保證零失敗。 筆者在茶記又或在家（阿媽煮）吃了無數次洋葱豬扒，Jack師傅今次的出品，是筆者幾十年以來吃過最美味的，食落竟然有食半肥瘦叉燒的鬆軟口感，至今仍很回味。 Jack師傅說，要做出一道出色的洋葱豬扒，最重要是從兩方面入手，便是選材及醃製方法。 在材料上，Jack師傅棄用較大路的白洋葱，轉而用紫洋葱。 「白洋葱味道帶一點辛辣，不是人人都可接受，反而紫洋葱的辛辣味並不太強，而且更略帶甜，味道更勝一籌，小朋友會更容易接受。 而且紫洋葱顏色較鮮艷，顏值亦較高。
2019年5月14日 · - 香港經濟日報 - 報章 - 副刊 - D190514. 腸粉真的低卡？ 副刊版. 發布時間： 2019/05/14. 分享： 近日，腸粉店愈開愈多，流行的不只是港式的豬腸粉，還有來自潮州的人氣皺皮腸粉。 一向貪食的戰友，當然把握這個試新食物的機會，更何況，主角是一般人認為很健康的腸粉。 Bonnie突然說：「腸粉是蒸的，看來很乾身，應該也很健康！ 我停了半晌，說：「拉腸粉的過程，不能缺少油分，最傳統的布拉腸粉，師傅會用上普通生油和豬油，普遍的豬腸粉，若果不加任何醬料，一條大約是63卡，吃一碟4條的話，熱量達244卡，如同幹掉一碗飯。 如果減肥中，一星期一次，尚可接受，但宜只添加豉油，若果再加麻醬和甜醬，一份將會多加150卡。 「那麼，現在很流行的皺皮腸呢？ 」她問。
2017年12月21日 · 女兒生日，我在網上訂了一套她喜歡的台灣作家鄭宗弦的《豬頭小偵探》，這套圍繞小學生的偵探系列，得到一致的好評，書中文筆流暢，描繪生動有趣，故事鋪排精采，懸疑又刺激，孩子們都很喜歡推理故事，配合學校有可能出現的橋段，如考卷不見了、網上被騙、同學東西被偷，要找出欺負同學的元兇等等。 全套書以我為第一身寫故事，親切感和代入感都很強，作者曾獲台灣教育部文藝創作獎、小太陽獎等數十個文學獎項，這套書讓小朋友享受破案過程的緊張和樂趣，絕對值得推薦。 本來不喜歡看書的女兒，因為豬頭小偵探而開始閱讀，而且看書速度也大有提升，更介紹給朋友看，從台灣寄到香港與5個不同朋友分享，還寄給她台南的好朋友，但願他們也會喜歡，從而建立閱讀的習慣，這是一生最良好習慣，沒有之一。
2021年6月9日 · 發布時間： 2021/06/09. 分享：. 天氣熱不可耐，令人經常沒胃口，反而想喝碗湯來消悶解滯。. 有超過30年製作潮州菜經驗的滿樂潮州行政總廚許美德說，胡椒鹹菜豬肚湯在潮州菜中極具代表性，全年皆可品嘗到，對於作為潮州人的他來說更有份家的感覺 ...
