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  1. 小食牌照俗稱為「細」,有關的申請出要求比普通牌照會較爲簡單一點,但卻比較複雜及需時長一點。持有這類食食肆牌照的餐廳,是可提供堂食及售賣預先製作的食物。 由於製作食物的範圍、廚房面積是不得少於50呎面積,我們都會建議客人在舖選擇上需要留意該舖的總面積。

  2. 14/7/2022 · 食食肆包括粥、麵店及咖啡店等。 特別批簽 / 許可 所有持普通肆 獲准出售刺身 獲准出售壽司 獲准出售不經烹煮而食用的蠔 獲准出售不經烹煮而食用的肉類 獲准設置露天座位 持有卡拉OK場所許可證 持有卡拉OK場所豁免命令 換氣量達到每小時6次 已裝設空氣淨化設備

  3. 如果你打算從事飲食業,就需要另外向政府部門申請特定牌照。一般飲食牌照有普通牌照食食肆牌照、食物製造廠牌照和工廠食堂牌照等,店鋪服務及食品或飲品種類不同,需要申請的牌照亦會有所不同。今次Toby會重點介紹牌照,申請程序以及裝修需要注意的事項。

  4. 牌照種類繁多: 最常見的有 – 普通牌照 (業內簡稱:大牌) 及 食食肆牌照 (業內簡稱:細) 。 其他牌照包括: 即非牌照,包括外賣熟食、食品工場、燒味鹵味、魚生壽司、新鮮糧食、工廠食堂等。 根據專業牌照顧問指出,大牌及細 ...

  5. 綜合食物店牌照 如果你有意出售多類涉及不同牌照的食品或飲品,例如沙律、三文治、刺身、軟雪糕等,可以申領綜合食物店牌照。綜合食物店牌照涵蓋出售多種簡單或即,而不涉及複雜配製過程的指定類別食物,和配製該等食物以供出售。臨時食物製造廠牌照

  6. 19/10/2020 · 根據現行法律,食物環境衞生署可批出不同:持有普通牌照舖可以明火煮,沒有任何食品種類限制,並可向大眾售賣;而持有食食肆牌照舖不可以明火煮,並只能售賣特定食物種類。兩類牌照有效期均為一年,其後每年續

  7. 易發牌 (Food License HK) 專業餐飲牌照顧問公司,代辦牌照申請: 食食肆牌照、食品製造廠牌照、綜合食物店牌照等。提供解決前期裝修、出牌照轉讓等問題方案。服務成功協助超過100+肆申請飲食牌照

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