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2024年4月22日 · 首階段管制即棄塑膠餐具及產品昨首日實施，有連鎖快餐店在收銀處擺出外賣餐具收費告示，並指試行餐具收費及改用木餐具一周後，外賣客少一半；基於管制設半年適應期，有小食店望於期內用完塑膠餐具存貨，亦有指未找到替代品，「供應商話未有貨」。 有市民料「走塑」引致食肆加價，期望當局引入更多環保兼成本低的物料。...
2024年4月18日 · 轉讓牌照/餐廳頂手 注意事項. 為什麼選擇轉讓牌照？ 面對疫情遲遲未受控，很多餐廳都處於非常艱難的時段，生意慘淡，有些餐廳選擇結業，亦有些老闆不希望員工失業而選擇轉讓；因此，想趁逆境尋找新商機的準老闆，這個時候可以選擇頂手餐廳，利用原有食店的架構，營運設備、客源及營運方式，便可以大大降低創業成本，縮短回本期。 你知道餐廳轉讓的注意事項嗎？ 我們為你介紹一下： 轉讓可以單方面申請嗎？ 不可以，餐廳轉讓涉及新舊持牌人，所以轉讓過程中，兩位持牌人必須簽署轉讓文件，申請接近尾聲時亦需要兩位持牌人親臨到所屬地區的衛生署與幫板會面；若任何一方不能符合以上要求，牌照申請便不能成功。 簽署申請文件便一定成功轉讓牌照嗎？
5 天前 · 申請牌照指南. 食肆牌照資源中心及牌照簽發辦事處 持牌食肆及工廠食堂名單 持牌食物業處所名單 (食肆及工廠食堂除外) 持牌非食物業處所名單 牌照辦事處及分區環境衞生辦事處電話 服務承諾 與牌照服務有關的小冊子 申領所需牌照類別指引 製備申請食物業 ...
2024年4月24日 · 相信想開小食鋪既你一定想開鋪時間越快越好，但最怕因為種種牌照等文件事宜而遲遲未能開業。擁有20年經驗團隊的千尚出牌顧問公司出牌易會在這篇文章為你解答各種有關小食牌照的問題： 什麼是小食牌照？持有小食牌可售賣哪些食物？
2024年4月17日 · 荃灣出名街頭美食多多，其中位於大河道馬路對出的「東京站日式小食」，在區內幾乎無人不曉。 記者昨（15日）晚上10時左右途經時，發現小店內幾乎清空，並有相關店員正漏夜「清場」欲還原舖頭，是繼路德圍多間老店結業後，再一間人氣地標舖執笠。 現場可見，原先印著「東京站」深藍色的省鏡招牌已經拆除，僅剩下與牛奶妹相似的熟悉「嘜頭」。 至於平時售賣小食的小檔口，仍然貼著多款章魚燒的美食舊照。 東京站日式小食在荃灣開業近10年，主打各款日式街頭小食，包括吐司Q餅、章魚小丸子、叮噹豆沙餅等；另外亦有港式小食如魚蛋燒賣、煎釀三寶、牛雜、腸粉等，其中有不少人都大讚小店的脆皮雞蛋仔及格仔餅好食。 點擊圖片放大. 不少市民頗感驚訝，同時大嘆疫情如此艱難都捱得過，最終仍要面臨結業，覺得相當可惜。
其他人也問了
店面頂讓需要注意什麼?
頂讓轉讓後店面是否歸乙方所有?
小食食肆可以賣什麼?
小小店長活動怎麼報名?
6 天前 · 由於本討論區受到「即時上載留言」運作方式所規限，故不能完全監察所有留言，若讀者及用戶發現有留言出現問題，請聯絡我們。 香港討論區有權刪除任何留言及拒絕任何人士上載留言(刪除前或不會作事先警告及通知)，同時亦有不刪除留言的權利，如有任何爭議，管理員擁有最終的詮釋權。
2024年4月29日 · Yahoo Food. 更新日期： 2024年4月28日週日 下午8:15. 便利店美食丨網民比較世界各地便利店售賣小食 香港7-11有咩最吸引？ 有網民於網上討論區出帖，表示外地的便利店小食聞名遐邇，不少旅客到當地都希望品嚐一下，詢問香港的便利店有什麼東西作代表。...
