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2. 請問持有小食食肆牌照，是否可以售賣任何食物種類？ 持有小食牌照是只可以售賣及烹製食環署列表内的其中一類食物，以供顧客堂食用。 3. 申請小食牌照需要提供廁所嗎？ 是需要提供最少一男一女洗手間設施供食客堂使用。 4. 小食食肆是需要有獨立
2016年4月23日 · 請問普通食肆牌照和小食食肆牌照可以售賣的食物有什麼分 別? 普通食肆牌照准許持牌人配製及售賣任何種類的食物,供顧客在 食肆內進食;小食食肆牌照則只准持牌人配製及售賣在附錄 B 《小食食肆獲准烹製及售賣的食物一覽表》的其中一類食物,供 顧客在小食食肆內進食。
在飲食業開設一家食肆最重要的一環就是獲得相關的牌照。食肆牌照是經營飲食業必不可少的許可證，根據不同的業務類型，包括普通食肆牌照、小食食肆牌照、食物製造廠牌照和工廠食堂牌照等。生意駅 會介紹食肆牌照的不同類型、申請程序以及在裝修過程中需要注意的事項。
「小食食肆牌照」的製作食物範圍、廚房面積不得少於4.5平方米(約50平方尺)，食環署建議選用不少於20 平方米的舖頭申請「小食食肆牌照」。「小食食肆牌照」要求店鋪必須備有洗手間，最少男廁及女廁各一個，而衛生設施的數量則視乎顧客及員工人數而定。
2024年2月1日 · 任何將再造奶及奶類飲品消毒、加工製造和包裝的業務，必須領有牛奶製造廠牌照；任何製造雪糕、軟雪糕及雪條等的業務，均須領有冰凍甜點製造廠牌照；任何烘製麵包及其他烘焙食品的業務，則須領有烘製麵包餅食店牌照。. 如欲申領食物製造廠牌照，申請 ...
食肆牌照申請指南. 有意開飲食生意之人士，可以考慮租舖位做裝修及自行申請食肆牌照，一般飲食牌照有普通食肆牌照、小食食肆牌照、食物製造廠牌照和工廠食堂牌照等，店鋪服務及食品或飲品種類不同，需要申請的牌照亦會有所不同。. 今次下文會重點介紹 ...
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