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位於東京時尚聚集地的青山，設有露天陽台、酒吧等，可以在享用晚餐時邊欣賞夜景，是「TWO ROOMS」的一大賣點！不僅食材講究，堅持以簡單的方式料理，不破壞食材本身的美味外，更從世界各地搜羅上千支紅酒，希望在紅酒的搭配下，讓用餐的感受
京都除了既有的美食老舖，每年還有許多創意料理及時尚美食餐廳誕生，不僅讓京都美食更加蓬勃也更加迷人，特別是在新舊交融的日式老宅中，經營很久的老字號餐廳。
- 第十名：炸豬排（豚かつ）炸豬排美味的秘訣除了使用厚度恰到好處的豬肉外，油炸的溫度和技巧也是影響口感的主要關鍵。談到炸豬排的由來，起初只是模仿天婦羅的油炸溫度，將濕粉改成小麥粉、蛋液、麵包粉的包裹三步驟，再下油鍋酥炸呈喀吱喀吱作響的創意美食，搭配切成細絲的高麗菜一起食用，不僅爽口也很下飯。
- 第九名：照燒料理（照焼き）在日本的食堂中常見照燒雞（照り焼きチキン）、以及日本麥當勞提供的照燒豬肉堡（てりやきマックバーガー），都是將照燒醬塗抹肉品後透過烤盤烤製完成的美食。
- 第八名：好吃燒（お好み焼き）好吃燒是一種透過蛋與麵糊為基底的鐵板料理，透過麵糊在鐵板上加上蔬菜、肉、蛋，或是鐵板麵的的疊合，最後佐上美奶滋、海苔粉而完成的日本傳統美食。
- 第七名：丼飯（丼ぶり）丼物可以包含許多各式各樣的食材，甚至是前一道料理所剩下的食材或者是吃剩的肉類與蔬菜，不過最常出現的食材仍然是肉類食物。整體來講丼物的準備速度可以十分快，例如只需要準備稍微炒熱洋蔥並加上數塊煮熟的雞肉（或者是牛肉、豆腐等等），在與湯汁、醬油、味醂與日本清酒一同烹煮過後，最後加入蛋花後與適量蔥花後便可以組成簡單的丼物基底。
2022年11月15日 · 照烧料理. 在日本的食堂中常见的照烧鸡（照り焼きチキン）、以及日本麦当劳提供的照烧猪肉堡（てりやきマックバーガー），都是将照烧酱涂抹肉品后透过烤盘烤制完成的美食。 而这种常见又简单的美食关键，在于照烧酱的制作，透过姜片爆香佐味淋与淡酱油后，淋上适量白糖后均匀调合收汁后的香甜酱汁，再将肉排或是鸡腿等常见肉品放入平底锅沾酱烹调，或是涂抹后在烤网上烧烤而成的日本经典美食之一。 咸甜的好滋味是日本家庭料理中常见的一种，价位也多在千日元左右，来日本旅行请务必品尝看看哦！ 餐厅推荐. 北海道十胜美食：美味又大碗的炭火照烧猪肉丼「豚大学」 绝品照烧汉堡肉：日式家庭风的人气洋食店「洋食の朝日」 8.
2017年12月5日 · 地址｜大阪府大阪市中央區道頓堀1-7-22. 交通｜地下鐵御堂筋線『なんば站』徒歩7分鐘. 視覺創新味覺純正的正統屋龍麵｜うどん棒 大阪本店. https://www.instagram.com/p/BaTsMeKAXkr/?taken-at=1963826. うどん棒 大阪本店亦是被日本知名美食評論網站Tabelog評選為日本全國百大烏龍麵店的大阪代表之一。 除了基本的烏龍麵之外，來到這裡還有一道必點的招牌『ちゃんぽんうどん』類似雜燴的烏龍麵，與一般傳統烏龍麵不同的是，湯頭帶有濃濃的勾芡，滿滿的蔬菜配料 大蔥、白菜等再加上些許的海鮮，是一道充滿創新的烏龍麵。 官網｜ http://www.udonbo.co.jp/
日本串燒即日式燒烤，是大街小巷居酒屋和烤串店裡常見的下酒菜。 日式烤串的種類同樣琳瑯滿目，以雞肉為例，有蔥肉串兒、雞皮串兒、雞肉丸子串兒、雞胸肉串兒、雞胗串兒、雞心串兒、雞肝串兒、雞翅串兒、雞脖肉串兒、雞屁股串兒等。 雞肉之外還有牛肉串兒、豬五花串兒、豬頭肉串兒、豬蹄串兒、豬肚串兒、心管串兒等。 此外，日本各地的烤串在選材和口味上也略有差異，比如北海道多食雞胸肉，還獨有圓蔥豬肉串兒，以鹽味為主。 而岩手縣口味偏辣、埼玉縣則有獨特的味噌味烤串兒、東京人則喜食雞柳肉等等。 延伸閱讀. 【福岡美食】潮人必吃！ 集結創意美味的新時代屋台. 章魚燒・たこ焼き. 終於到了最激動人心的小吃了。
在銀座中央通充滿濃厚高雅時尚氛圍的精品店街道中，有許多歷史悠久的老店隱身在巷弄內，其中有一間充滿日式歐風的懷舊紅磚店面，就是創立自明治28年（1895年）的百年洋食餐廳「煉瓦亭」。煉瓦亭是日本最早的洋食店，也是我們熟悉的日式蛋包飯的起源
