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2018年3月14日 · 2018/03/14 15:00:00. 本文為「名家專欄」授權文章及圖片，以上言論及圖片不代表本台立場. 按此投稿. 圖、文／幸福空間／瑞昇文化《大師如何設計：廚房空間舒適美學》提供. CASE01- 有如可使用一輩子的家具般令人愛護的廚房. N邸的寧靜客飯廳是以米色和白色為基調。 此處擺放了一致採用黑色的義大利時尚家具。...
2018年3月8日 · 在蓋房子時，屋主向建築師清水禎士&梨保子所提出的兩項重要需求為「景致良好的客廳&飯廳」、「容易與家人進行互動的廚房」。 接下這項委託後，清水先生所提出的設計方案為，在2樓設置大窗戶，透過差層式結構來打造出立體的空間。 只要站在廚房內，客廳與飯廳當然不用說，連工作區的情況也是一目瞭然。 這個簡約的系統廚房採用的是「CUCINA...
2017年12月19日 · 廚房不只是一個料理空間，而是專屬於自家人的交流場地，想要舒適愉悅地使用廚房，當然不會只是外表清爽美觀就好，也必須有邏輯地安排動線與收納，更重要的是，還必須符合「人體工學尺寸」！ 當人能自在舒服地烹飪或洗碗時，所謂「一進廚房就腰痛的病」自然就能得到緩解和根治啦！ 關鍵數字01：工作檯面....
2023年10月29日 · 文章詳細介紹了如何根據廚房的空間格局和個人喜好選擇廚具設備和搭配風格，並強調了家中基本廚具三機的選擇需注意大樓規定和實際使用需求。 整體而言，這篇文章提供了一些實用的資訊和建議，讓讀者在進行廚房翻修時能更加明確地知道應該注意的事項。 然而，文章缺乏具體的案例和更多相關專家意見的參考，這些資訊將有助於進一步豐富報導的內容和可信度。 問答. Q1:...
- 瓦斯爐. 油煙的來源，就是從開瓦斯爐炒菜開始，除了靠外力將它吸走，減少油煙產生也是另一種方式。 建議可以選用IH爐，比起傳統瓦斯爐，IH爐是以集中火力方式加熱，油煙較不會四處飄散。
- 抽油煙機. 開放廚房的油煙比封閉式廚房更容易飄散，因此抽油煙機夠不夠力就是關鍵。 建議選購及裝設抽油煙機時，需特別注意以下幾點： 一、選擇高功率的抽油煙機，排風量至少達到14立方米／每分鐘. 二、抽油煙機尺寸需大於瓦斯爐尺寸，讓油煙能被集中吸入. 三、抽油煙機離檯面高度應掌握在60-70公分. 四、排風管管徑越大越好，並避免不同管徑銜接.
- 導風機. 一台好的抽油煙機雖可以將大部分油煙吸除，但也許還有些微弱油煙仍然飄散在空中，這時建議可以在瓦斯爐周邊加裝導風機，自然形成風牆讓油煙更集中往上飄，提升抽油煙機效能讓油煙全數被吸入排出。
- 防煙垂壁. 防煙垂壁一般是裝在公共場所的防煙設施，但它其實也能用於廚房阻絕油煙。 利用熱空氣上升的原理，讓油煙限制在某處而不會四處飄散，可安裝在廚房入口或開放廚房的適當位置。 若不希望因此破壞風格，也可以利用天花的高低差，自然形成防煙垂壁功能。
2018年4月24日 · 還有案例則是設計師過度放大屋主的要求，屋主雖然期望「能讓小朋友有玩耍空間」，卻沒想到最後整個家只剩下四方的長廊，好像方型的外框一樣 ...
2021年1月24日 · 專家建議：可以選擇 白色、黃色或藍色. 白色屬金，金能耗火，化解廚房的火燥之氣。 （圖／翻攝自pixabay） 白色： 現代家居裝修中，廚房多選用白色。 一方面廚房是我們做飯的地方，如果使用大面積的白色，能給人以潔凈、衛生的感覺。 同時，從風水五行看，白色屬金，而廚房屬火，金能耗火，能有效化解廚房的火燥之氣。 黃色：...
