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2019年10月25日 · 閱讀篇章：〈那一碗苦甜什錦麵〉 吳念真. 【明報專訊】 (1)大概是遺傳了媽媽的基因吧，過了五十五歲之後，我也開始慢慢失去嗅覺，一如她當年。. (2)沒嗅覺，不說旁人不知道，唯獨自己清楚，身體接受「感覺」的某一根天線已經硬生生地被折斷。. (3)從此 ...
2018年11月19日 · [2018.11.19] 發表 推文. 我們可以留意潮流飲食文化的影響，近年香港飲食興起不少熱潮，如早年興起葡撻、芝士蛋糕（下圖），近年則流行黑糖珍珠奶茶（上圖），市場生態急速轉變。 【明報專訊】同學還記得2017年文憑試有關「快速時裝」的考題嗎？ 其實以快速和相宜價格運作的潮流銷售模式，並非只有「快速時裝」。 速食文化一直影響我們的生活，以我們賴以維生的飲食為例，亦深受潮流所支配。 最簡單的例證莫過於當某飲品或食品受歡迎時，人人爭相排隊搶購。 看看近10年飲食界的潮起潮落，由沙冰、葡撻、芝士蛋糕到芝士奶蓋茶，市場生態變化之快，較諸「快速時裝」實不遑多讓。 時裝界由往昔春、夏、秋、冬四季「換季模式」，現逐漸演變成每星期加推新貨，目的是希望透過改變我們傳統的消費周期及購物習慣，賺取更多利潤。
2024年3月21日 · 【明報專訊】屯門警區聯同消防處及地政總署打擊工廈非法活動，去年1月至本月搗破區內共7個非法賭博場所、14個無牌酒吧和3個毒窟，涉及19個單位，拘捕248人。 其間消防處發出3張消除火警危險通知書及3封警告信，地政處則發出16封警告信，其中一名業主被釘契。 檢10麻將枱兩萬元毒品 一業主釘契. 屯門警區反三合會行動組第二隊高級督察鍾藝滔表示，工業區內非法場所位置隱蔽，不法分子非常警覺，警方開展名為「鐵血」的執法行動，探員喬裝成顧客蒐集情報。 警方又聯同其他部門展開「團結守望計劃」，打擊工業大廈內的違法活動，行動中共248人被捕，包括146名本地男子、95名本地女子、1名泰國籍男子和6名泰國籍女子，介乎14至76歲。
2024年3月12日 · 【明報專訊】一名清潔工上周五於屯門一唐樓單位打掃期間，於客廳發現兩個透明玻璃樽，內有兩具男嬰屍體。 疑為男嬰父母的一男一女，昨被押解往粉嶺裁判法院提堂，控兩項阻止埋葬屍體罪，涉及去年和前年在不同地點非法處理嬰屍。
2024年2月25日 · 【明報專訊】昨凌晨3時許，屯門公路發生三車相撞交通意外，一輛N962線城巴沿屯門公路往屯門方向駛至近深井段時，懷疑收掣不及撞向前方箭嘴車，箭嘴車再推前撞向於路肩慢駛的洗街車，7人受傷。 箭嘴車司機一度無法打開車門被困，需由消防人員救出。 意外共造成4男3女受傷，包括39歲姓陳女城巴司機、63歲姓陳男箭嘴車司機，及60歲非華裔洗街車司機，其餘為城巴乘客。 所有傷者均屬輕傷，分別清醒被送往仁濟醫院及屯門醫院治理。 城巴車頭嚴重損毁，大批乘客坐在路旁等候治理及安排。 城巴下層乘客許先生表示，原在車內睡着，突感撞擊而醒來，當時已見到城巴車頭爆玻璃，惟巴士再「行前多少少」，有乘客撞到流血受傷。
2024年3月12日 · 【明報專訊】六旬婦昨午在香港仔華富邨寓所懷疑煮食期間意外焫着衣物，半身着火衝出走廊求救，鄰居見狀協力將火救熄，惟事主當場證實死亡。 警方初步調查後相信現階段無證據顯示案件涉及刑事成分。 昨中午約12時，警方接獲3人報案指聽到女子高呼救命，其後於華富邨華明樓12樓走廊見女子身上着火，消防接報後趕赴現場。 63歲姓江女戶主倒臥單位外，上半身多處燒傷，證實死亡。 警員封鎖現場調查，死者家人趕返了解。 死者行動不便 三口居華富邨. 消息指，江婦行動不便，需以拐杖輔助步行，一家三口住上址，事發時她獨自在家並使用煤氣爐蒸煮食品，其間棉質衣物後方遭火燒着，她衝出屋外求救，多名街坊合力用水及滅火筒將火救熄，消防到場時事主身上火種已撲滅，惟背部嚴重燒傷，明顯死亡。 警方懷疑事主煮食時意外燃點衣服並引起火警。
2024年2月3日 · 快餐乾貨攤位回歸 蘭花大王憂人流分散生意. 「蘭花大王」楊小龍說，今年蘭花「開得靚」，蘭株長得較長，花苞亦較多。. 他期望年宵預備每檔2000株花、共2.2萬株可全數售出，但今年安排多變動，難預計銷情。. （朱安妮攝）. 本報記者前日到訪元朗錦上路 ...
