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2020年5月7日 · 時事議題：由屯門公園到時代廣場 公共空間. 爭論不絕. [2020.05.07] 發表 推文. 中環遮打花園曾舉行多次反對修訂《逃犯條例》集會，包括2019年11月取得不反對通知書的「和理非摺紙鶴」集會。 屯門公園自2006年設自娛區，讓曲藝團體登記使用，惟公園自娛區常被市民投訴噪音刺耳，亦有打扮性感的女子表演，引起多次區內遊行反對。 浸大傳理視藝大樓外的花園貼有開放時間，列明該處範圍屬公共休憩空間。 【明報專訊】公共空間指公眾能自由及免費享用的地方。 人人都有權使用，難免引起衝突，例如屯門公園因歌舞者的聲量問題，多年來引起居民及其他使用者不滿。 2020年3月，康文署建議修訂《遊樂場地規例》，加強管制轄下公園噪音滋擾。 理想的公共空間應具備什麼條件？
2016年4月12日 · 屯門老牌茶餐廳結業 或連鎖食肆進駐 [2016.04.12] 發表 推文 「愛 餐廳」屹立屯門34年，將於本月21日與街坊道別。老闆楊建平（左）最不捨的是一班伙計與老顧客。已光顧近20年的顧客黃先生（右）最鍾情愛 的人情味，亦大讚炒粉麵夠鑊氣。（楊 ...
2024年3月9日 · 【明報專訊】萬錦大都會廣場有三間華人餐館昨晨 (8日)發現遭人爆竊，有食肆員工說，前數星期晚上廣場店舖關門後，曾見過有幾輛車停在停車場，似是踩點，車上有白人及其他非華裔人士。 約克區警隊媒體聯絡官迪克森 (James Dickson)表示，「警方確認，位於士刁東路3636號大都會廣場 ( Metro Square) 的三個獨立的單位被人闖入，爆竊事件發生在夜間，當時單位內無人，沒有發生搶劫。 遭爆竊的食肆是漁民樂、西域食府、喜和牛三間餐館。 漁民樂昨天午時在接受媒體採訪時，以店內很忙為由，只承認遭遇爆竊，但拒絕進一步說明。 三間食肆都是被匪徒打碎玻璃入內。 昨日上午，三間食肆都找來門窗公司換上新玻璃，之後照常營業。 一名遭爆竊食肆的值班店長說：「我之前注意到一些可疑的跡象。
2024年3月14日 · 記者昨午走訪旺角及油麻地部分小型食肆，有點心店經理不諱言「未收到風」，亦未見政府派傳單，不了解政策細節；又說政府「可能去到差唔多時候會『跪低』」延遲政策實施時間；有三 飯餐廳現時外賣及堂食使用發泡膠餐具，職員稱「冇準備」，屆時
2024年4月3日 · 卓爾廣場有食肆早前反映只獲提供20公升指定袋，不適用於廚房大垃圾桶。 本報記者昨午見多名商場職員向食肆派發較大的50、75及100公升指定袋，並提醒店員使用。
2024年3月29日 · 【明報專訊】當其他絕大部分食肆不斷向客人增收小費時﹐ 多倫多市一間由華人開設的餐廳反其道而行﹐不再向客人收小費﹐令食客用膳的餐費降低。 而對員工，餐館用分紅和提高工資的方法保持他們的收入。 這間餐館是位於北約克的「烤8喝9」 (WoodHouse BBQ)。 女東主洪黛 (Hong Dai)於12年前與丈夫Jacky開設這間模仿中國北方市場氛圍的餐館﹐主打在木炭燒烤羊肉、五花肉和雞肉串。 她說﹕「因為Jacky和我都是第一代移民，我們知道在異國他鄉感到歸屬和舒適是多麼不容易。 這家餐廳對我們來說不僅是一盤生意，更像是我們家的客廳。 」而餐館所有員工都是新移民。 疫情過後，他們思考如何回報那些支持他們的食客。 她說﹐如今生活艱難，不少顧客都要苦苦掙扎﹐故想出免小費模式，並在上月付諸實行。
2017年5月11日 · 節日商品化×傳承. 商品化是不少傳統節日在現代社會的重要轉化，慶祝習俗及活動被注入商業元素，衍生大量消費行為、廣告、傳銷等，猶如「購物節」和「狂歡節」。 節日商品化有利有弊，既可協助傳承傳統，亦有可能改變節日意義。 節日習俗轉化. 節日消費品. 應節食物、用品在節日期間被設計為商品，帶動龐大消費，以中秋節為例，月餅、熒光棒、燈籠等都是被大量消費的商品。 近年商家為迎合不同口味的消費者，更把月餅推陳出新，脫離傳統做法，出現冰皮、雪糕月餅等新式月餅。 環保組織綠色力量2016年9月發表的《中秋消費及慶祝習慣》調查估計，全港家庭2015年丟棄104萬個月餅及逾4000萬支熒光棒，可見消費量之大。
