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2023年2月28日 · 1. 增強免疫系統及有抗氧化的功效. 芫茜內的維他命C及多種抗氧化物，可保護身體免受自由基的影響，有助增強免疫系統，並協助製造骨膠原，令皮膚維持彈性。 而且，維他命C更可促進細胞和血管的成長和修補。 另外，芫茜更含有維他命A，有助保持皮膚和黏膜健康，形成保護層對抗惡菌入侵，提升免疫系統的功能。 2. 去水腫和預防高血壓及減低患中風的機會. 大部分人會在飲食中攝取過量鈉質，而芫茜含有豐富的鉀，有助幫助排走身體內多餘的鈉質，有去水腫的功效，更能有效地降低患 高血壓 的機會，從而減低 中風 風險。 3. 幫助血液凝固. 芫茜含有豐富維他命K，維他命K有凝血的功效，可防止體內和體外過度出血， 讓傷口快速結痂。 芫茜營養價值. 每100克的芫茜有： 延伸閱讀. 【維他命 C】每日最高攝取量是多少？
- 33卡
- 1.2克
- 6.2克
- 1.8克
- 羽衣甘藍炒蛋
- 清炒羽衣甘藍
- 羽衣甘藍雞胸沙律
材料： 1. 羽衣甘藍 250g 2. 牛油果油 10g 3. 鹽 適量 4. 雞蛋 2隻 5. 生抽 少量 6. 蒜頭 半個 烹調方法： 1. 羽衣甘藍切碎洗淨瀝乾備用，蒜頭切片備用。 2. 鍋中加入牛油果油，下蒜片炒香。然後倒入洗淨的羽衣甘藍以及少許生抽（幾滴），反覆翻炒直至炒軟。 3. 倒入蛋液，加入適量鹽與鬆軟的羽衣甘藍一起炒。 4. 炒至融為一體，熟透即完成。
材料： 1. 羽衣甘藍 250克 2. 草菇 100克 3. 鹽 適量 4. 蒜頭 半個 5. 油 5克 6. 糖 5克 烹調方法： 1. 先把羽衣甘藍清洗乾淨，瀝乾水分。 2. 把草菇清洗乾淨，瀝乾水分，切粒。下油熱鍋，把草菇翻炒，加入鹽、糖後，繼續翻炒至水分蒸發，起鍋備用。 3. 下油熱鍋，先把蒜片炒出香氣，然後，倒入羽衣甘藍翻炒。 4. 分 3 次加入水分把羽衣甘藍炒至軟身（每次水分約 50cc，每 1 次翻炒至水分蒸發後再加入另一次的水分，倘若還沒能把羽衣甘藍炒至軟身的話，繼續重覆做法直至完全軟身為止）。 5. 然後，把步驟 2 中的草菇加入翻炒均勻即可。
材料： 1. 熟雞胸肉 230g 2. 藜麥 一杯 3. 羽衣甘藍 280g 4. 紅蘿蔔絲 55g 5. 西芹，青瓜，紅椒 各兩55g 6. 牛油果 1 個 7. 芫茜 少許 調味汁： 1. 檸檬汁 60g 2. 鹽 2g 3. 蜜糖 15g 4. 牛油果油 15g 做法： 1. 洗乾凈藜麥， 用一個煲燒熱， 加入橄欖油炒香藜麥，加入少許鹽及水兩杯， 煮到水收乾之後， 關火焗 15 分鐘，取出放涼備用。 2. 西芹、青瓜、紅椒切粒；牛油果切片 3. 把西芹，青瓜，紅椒， 藜麥以及火雞肉放進一個大碗內，加入調味汁液拌勻 。 4. 在碟上放上羽衣甘藍、鋪上拌好的沙律材料、牛油果片，灑上芫茜及一些焗腰果粒， 便可進食。
2023年4月25日 · 隔離期間食得健康攻略 (2) - 在家隔離篇. 林頌雅 營養師 2022-02-23. 1 2 下一頁. 認可執業營養師 APD 註冊號：APD200479（澳洲） Bowtie & JP Health 健康中心.
2022年1月18日 · 1.油膩刺激的食物. 有孕吐情況出現的準媽媽，油膩和刺激性的食物容易造成身體的負擔，令到腸胃不適，例如：油炸、辛辣和濃味的調味等等，建議還是少吃為妙。 2.未煮熟的食物及加工製品. 這涉及到寄生蟲的問題，例如刺生、泡菜、螺肉、未熟透的牛排等等，有機會出現李斯特菌症，主要經由食用遭汙染的食物而感染，準媽媽若傳染給胎兒，很可能會導致流產、早產、死胎出現，建議孕期時避免生食，徹底煮熟後才吃用。 加工食物通常為了增加保鮮期間，會添加很多糖分、鹽分甚至的化學元素，由於我們難以得知食物加工的情況和過程，因為建議孕婦還是盡量食用原型食物（Whole Food）。 3.任何含酒精的飲品或食物.
2022年9月8日 · 唐碧茜醫生. 皮膚及性病科. 香港大學內外全科醫學士 MBBS (HK) 英國皇家內科醫學院院士 MRCP (UK) 香港內科醫學院院士 FHKCP. 香港醫學專科學院院士 (內科) FHKAM (Medicine) 卡迪夫大學實用皮膚科深造文憑 PgDipPD (Cardiff)
2020年1月31日 · 3大酒前解酒方法. 正如以上所說，沒有藥物或方法能加快肝臟分解酒精，只能舒緩宿醉的不適症狀。 那在飲酒前，我們可以做什麼？ 進食碳水化合物. 先填飽肚子再飲酒，能減慢身體吸收酒精. 進食維他命B6. 一項外國研究顯示飲酒前服用維他命B6，能有效減輕宿醉症狀. 多飲水. 酒精會令身體缺水，事先補充水分能減輕缺水症狀. 延伸閱讀. 【高血壓】血壓幾多先算高？ 即睇症狀、成因、治療及食物選擇！ 血糖指數點先算正常？ 醫生教你如何控制和預防血糖相關疾病. 7大酒後解酒方法. 在飲酒後，亦可採取以下方法減輕宿醉： 服用止痛藥舒緩痛症： 若酒後出現頭痛或肌肉病症，可服用止痛藥舒緩痛症. 進食含果糖的產品，如蜂蜜： 果糖加速新陳代謝，有助分解酒精. 進食蔬菜湯：
Bowtie 在 2022 年 7 月推出 BowKeen 女性健康計劃 為女性提供全面、適時的身體檢查及專業醫療咨詢。
