搜尋結果
2023年7月6日 · 日式燒肉店常見的菜單. 日式燒肉的烹調方式相對簡單，所以對於食材本身的選擇就顯得更為重要。 不同部位的肉有著完全不同的口感和味道，正確地搞懂菜單上的內容便能獲得最好的飲食體驗。 下面就詳細介紹一下在日式燒肉店的菜單上常見的一些部位。 牛肋排肉（カルビ） 正如前文所說，日式燒肉的源頭和韓國燒肉有著不可分隔的關係。 「karubi」一詞也是來源於韓語。 它指的是所有靠近牛肋骨附近的肉，這部分肉通常更為嫩滑，中間會分佈著網狀脂肪，炙烤後油脂四溢，美味倍增。 里脊肉（ロース） 指的是從肩到腰部分的脊肉，又分為「牛肩肉（肩ロース）」和「前腰脊肉（リブロース）」，差不多就是我們說的「紐約客」和「丁骨」。 這部分的的肉通常會分佈著雪花一樣的脂肪，肉質細膩，味道濃厚，可以說是非常適合炙烤的部位！
京都東山區一帶除了鼎鼎有名的八坂塔，附近獨具特色的猴子神社「八坂庚申堂」，近來也成為女孩兒們爭相造訪的人氣觀光景點。 穿過朱紅色大門，即可看見神社内掛滿顔色鮮豔、像是小布包般的「許願猴（くくり猿）」。 參拜者只要在許願猴上寫下自己的願望，並將它綁得緊緊的四肢吊起，心中各種慾望與雜念就會被束縛住，使你的願望順利成真。 八坂庚申堂. 地址：京都府京都市東山金區園町390-1. 開放時間：9:00～17:00. 交通方式：京阪本線祇園四条站徒歩15分鐘. 官網： http://www.geocities.jp/yasakakousinndou/ 來一杯時尚度滿點的世界頂級咖啡「% ARABICA Kyoto 東山店」
https://www.instagram.com/p/BaAum2sB3tq/?taken-at=586088468. 在町家以一雙筷子、信樂燒的食器碗盤搭配法式料理的餐廳「french o・mo・ya奈良町」，無論是午餐、晚餐或是與親友的聚會都能享受到食材的美味與愉悅的氣氛。. 在午餐時段僅僅只要1,800日圓即可以享受到法式田園 ...
2018年3月5日 · 一樓肉舖. 營業時間：每日11:00～21:30（休假日另行通知） 洽詢電話：02-2755-2606. 二樓餐飲空間. 營業時間：每日11:30～21:30（休假日另行通知） 預約專線：02-2755-2608. 以吃飯寫字為職志，遊走各地市集食肆，用淵深博大的飲食文化佐餐，以溫暖質樸的在地人情下酒。 著有《深夜的私嚐時光》
2017年12月7日 · RRR Bistro是一間提供日本國產高級和牛熟成肉的餐廳，座位數不多，餐廳裝潢的時尚有品味。 這裡提供稀少、優質、有品牌的神戶牛肉，價位相對也偏高，不過廚師以專業的烹飪手法，讓肉質細嫩多汁、油花豐富的神戶牛，吃下去便入口即化的美好口感。 官網｜ http://www.bistro-rrr.com/ 營業時間｜17:30~24:00 ※星期日與國定假日營業至23:00. 休日｜無. 交通｜各線『六本木站』徒步3分鐘. 像藝術品般的純正神戶牛【大阪】窯焼きステーキ 福田 (窯燒牛排 福田) https://www.instagram.com/p/BaBjCdZlq8t/?taken-at=929089180526581.
炭火和牛いっ心. 地址：京都府京都市伏見區桃山町因幡10-10. 交通方式：京都宇治線「六地藏」站，步行5分鐘. 營業時間：17:00~23:00. 公休日：週二. 網站： https://isshin.red/ 蒐羅日本各地品牌和牛燒肉｜牛京 西陣本店. 不同於一般燒肉店煙大、髒亂的印象，牛京這家餐廳以沉穩的木桌為主要擺設，整體裝潢乾淨舒服。 從產地直接派送過來的直營餐廳，提供A5的仙台牛和A4、A5山形牛的新鮮上等和牛，絕對可以滿足老饕的胃口。 多人聚會時，還可事先跟店家商量菜單肉的種類，非常貼心。 這邊的招牌則是超厚實的仙台牛舌，不管是原味烤著吃，或是青蔥鹽漬的口味，都有不同的風味喔！
K. 火之國文龍總本店 黑濃味【熊本縣熊本市】. http://ushigyu.net/2016/06/10/hinokuni-bunryu/. 濃厚的豬骨上湯搭配豬背脂。. 即使在熊本也很難見到有著如此濃郁湯汁的拉麵。. “看起來有點油膩，吃起來一點也不覺得，真的非常美味”、“湯有一些稠，但是真的是會讓人 ...
