搜尋結果
2023年4月25日 · 田七有助活血化瘀，Bowtie邀請了中醫為你解構田七的好處、副作用、適合人士、正確食用方法，並提供食譜建議。 作者. 日期 2023-04-25. 更新 2024-01-31. 甚麼是田七？ 田七是五加科植物三七的乾燥根及根莖 ，一直被廣泛應用於中醫藥領域。 它 含有三七皂甙、黃酮甙、槲皮素、槲皮甙、β-谷甾醇等成份，另有止血活性成分包括β-N-Z二酸酰基-L-α及β-二氨基丙酸。 田七主要產自雲南文山、廣西、江西、四川等地，這些地方的氣候和土壤條件都非常適合田七的生長。 田七的功效及益處. 化瘀止血：用於各種內外出血證，尤以有瘀者為宜。 活血定痛：用於跌打損傷，瘀滯疼痛。 防止血栓（血塊）形成、降血脂. 抗炎鎮靜. 調節糖代謝. 保肝. 抗衰老. 田七粉功效更顯注？
2021年11月9日 · 署預又作薯蕷，是山藥的古代名稱，在《神農本草經》中記載為上品中藥，認爲久服可耳目聰明，身體輕盈，不易飢餓，延年益壽。. 後因避諱皇帝名號，薯蕷又被改名為山藥。. 山藥是一個統稱，懷慶是地道山藥的產地，中醫講求地道藥材，故山藥中以河南懷慶 ...
- 潤肺湯水：止咳化痰。海底椰川貝鱷魚肉湯清熱潤肺、止咳化痰。肺燥咳嗽、煙酒過多。秋冬海底椰5錢、川貝1錢、陳皮1塊、乾鱷魚肉4兩、蜜棗2粒、生薑3片。
- 袪濕湯水：改善水腫疲倦。生熟薏米茯苓白扁豆湯健脾祛濕、舒緩水腫。常見浮腫疲倦，肢體困重人士 (孕婦慎用)四季生熟薏米各1兩、茯苓1兩、白扁豆1兩、黨參5錢、生薑3片，豬展半斤。
- 健脾湯水：調理腸道消化吸收。鮮淮山紅蘿蔔粟米排骨湯健脾開胃。任何人士。四季鮮淮山2條 (可用乾淮山1兩代替)、紅蘿蔔1條、粟米2條、排骨半斤、蜜棗2顆、生薑3片。
- 上奶湯水：刺激乳汁分泌。木瓜白鰂魚湯健脾養胃。產後、餵哺母乳婦女。四季木瓜1個、白鰂魚一條、生薑4片、米酒適量煮法木瓜去皮，去核，切塊備用。
2021年12月28日 · 材料：石斛 20 克、沙參 20 克、老鴨 500 克、生姜 3 片. 方法：將鴨焯水，藥材洗凈，一同放入鍋中，大火燒開後轉中小火煲 1 小時，加鹽調味即可食用。. 功效：養陰生津開胃。. （體質寒濕、感冒或者脾胃虛寒的人，應該盡量少服）. 2. 二冬海參湯. 材料：海參 ...
2021年12月20日 · Bowtie 資訊團隊今次請來林頌雅營養師從湯底、食法、材料入手教大家健康打邊爐！ 作者 林頌雅 營養師. 日期 2021-12-20. 更新 2023-02-28. 最健康火鍋湯底之選. 大部分即食湯底含鈉質較為高（每日建議鈉質攝取量少於 2,000 毫克），而麻辣湯底的脂肪含量最高，已多於每日油份建議攝取量的一半（每日不多於 6-7 茶匙）。 傳統即食湯底如︰魚湯、清雞湯、豉油的脂肪含量 卡路里 較為低，而部分豬骨湯也是低脂低卡的選擇，在選購前，應將不同品牌的脂肪和鈉質含量作比較，從而選擇脂肪鈉質含量最低的品牌。 當然自製火鍋湯底是更健康的選擇，可用新鮮蕃茄、魚、 芫茜 、昆布、青紅蘿蔔、白蘿蔔等天然食材製作湯底，可降低進食過量脂肪、鈉質的機會及減低卡路里攝取量。
2023年9月19日 · 作者 greenutss. 日期 2023-09-19. 更新 2023-12-14. 目錄. 湯底 米線 營養專家整體建議 健康點餐建議 肥胖令危疾風險大增 — 建議運動及均衡飲食＋Bowtie 危疾保. 一碗米綫大概有200至250ml 豬骨湯底為底料， 再加上鹽， 糖， 鷄粉， 白醋，淡奶等調味。 有些湯底會再加上豆瓣醬， 辣椒粉，酸菜和花椒油炒製的特製炸醬， 油脂量會非常可觀，而且淡奶和花椒油的飽和脂肪和反式脂肪含量都比較高，多食會影響心血管功能， 不太推薦經常食用。 一般來說，湯底的辣味主要來自特製炸醬及辣油，辣油成份越多，油脂也會越高。
增強免疫力︰山竹富含維生素C及纖維，維生素C有抗氧化功效，能減少炎症，從而保護身體不受病毒入侵，而腸道作為免疫系統的第一防線，纖維可作腸道益生菌的養分，是維持腸道健康的重要成分，有效提升免疫力。 不宜食用山竹的人士. 過敏反應：有些人可能對山竹或其他水果產生過敏反應，如皮膚發紅、蕁麻疹、呼吸困難等。 如果您知道自己對某些水果過敏，建議避免食用山竹或先進行過敏測試。 胃腸問題：山竹屬於高纖維水果，對於某些人來說可能會引起腹脹、脹氣、胃灼熱或消化不良等胃腸問題。 如果您有胃腸疾病或容易出現消化不適，建議限制或避免食用山竹。 血糖控制困難：山竹含有碳水化合物，可能會對血糖水平產生影響。
