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May 14 2024. 大排檔推介2023｜要數香港街頭飲食的特色，大排檔絕對是其中之一，鐵皮、帳篷、折疊桌椅，搭配鑊氣十足的道地菜式，是最傳統的香港味道。 今次分享10間推薦香港大排檔，遍佈港九新界，想同朋友大吃大喝及啤一啤，大排檔熱炒店絕對是不二之選！ Sundaykiss小編將為你介紹2024最新美食資訊，即睇： 大排檔推介20231.東寶小館. 大排檔推介20232.妹記大排檔. 大排檔推介20233.萬發海鮮菜館. 大排檔推介20234.陳根記. 大排檔推介20235.楚撚記大排檔. 大排檔推介20236.愛文生飯店. 大排檔推介20237.盛記. 大排檔推介20238.御膳廚房. 大排檔推介20239.榮發大排檔. 大排檔推介202310.醉和里. –.
- 椰青瑤柱烏雞湯. 烏雞比起普通雞健康，因為烏雞相對上沒有那麼油膩，配合椰青水作湯底，更加清甜。 椰青水不單只清熱止渴，生津，亦有紓緩肺燥咳嗽，清熱明目的作用。 買椰子時可找菜檔代勞切開，椰水及椰肉會分開盛載。 而瑤柱則滋陰補血，益氣健脾，更加可以舒緩眼睛疲勞，加點在湯中亦有提味作用。 食譜詳情即睇：椰青瑤柱烏雞湯 入秋滋陰潤肺湯水.
- 鮮百合印度椰子烏雞湯. 鮮百合印度椰子烏雞湯有清熱止咳、滋陰潤肺與強壯身體之效，天氣開始轉涼，是時候煲這個滋潤湯水，既可以補身，又可以暖身。 加了鮮百合，飲得出印度椰子味之餘，又有鮮百合甜味，啖湯比沒有鮮百合更甜。 要小心太早加入鮮百合會煲到溶晒，所以大家要在最後30分鐘加入，時間就會剛剛好，可以帶出鮮百合的味道。
- 淮山栗子烏雞湯. 我弄的這個淮山栗子烏雞湯，Son son表示很喜歡，這個湯材料也算簡單，煲出來的湯水也清甜。 烏雞性平、滋陰清熱、補氣血補肝腎；經常食用可有效提高免疫力；栗子有乾果王的美譽，有健脾胃、養生美顏的功效；淮山健脾胃；杞子養肝明目；紅棗補中益氣；蜜棗止咳潤肺。 這個湯水除了有補血、養肝滋陰，還有養顏美容的功效，我自己也很喜歡。
- 烏雞蟲草花螺頭湯. 蟲草花的功效和蟲草差不多，兩者都有滋肺補腎護肝、抗氧化、防衰老、抗菌抗炎、鎮靜、降血壓、提高機體免疫能力等作用。 蟲草花價錢更低，而且不寒不燥，具有補肺、補腎和護肝養肝的功效。 現在天氣很容易病，將有益的蟲草花同烏雞再加螺頭一齊煲，可補益氣血兼提高機體免疫能力，減少病痛。
2023年5月15日 · 小小豬Kinsey、小小豬的成長日誌、Jo Mok、成洛媽媽家常湯、05年港姐冠軍葉翠翠授權使用 無花果湯水有什麼食譜推薦？ 無花果熱量低，一個只有約30卡路里，營養素及礦物質豐富，很適合大家當作零食，或煲成湯水…
3 天前 · Kelly. May 18 2024. 鱷魚肉湯食譜+功效｜轉季天氣，最適合煲鱷魚肉湯。 無論是小朋友或大人都容易因為天氣轉變，帶來氣管敏感、咳嗽。 鱷魚肉乾有滋陰潤肺、補氣補血及養顏等功效。 鱷魚肉湯可以紓緩氣管不適，最適合小朋友及老人家，預防哮喘發作。 鱷魚肉功效. 鱷魚肉有健脾益肺作用，有助紓緩咳嗽及痰多的病徵，對哮喘病人也有紓緩作用。 鱷魚肉乾有滋陰潤肺、補氣補血及養顏等功效。 超級適合患有呼吸道疾病的人。 12款鱷魚肉湯食譜. 鱷魚肉止咳湯. 淮山芡實鮮百合鱷魚肉湯. 海底椰鱷魚肉湯. 鱷魚肉百合燉瘦肉湯. 虎乳靈芝川貝鱷魚肉湯. 鱷魚肉蘋果湯. 青紅蘿蔔鱷魚肉湯. 北芪黨參鱷魚肉湯. 無花果淮山鱷魚肉湯. 椰子鱷魚肉湯. 鱷魚肉粟米瘦肉湯. 木瓜鱷魚湯.
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撰文：Sammy Says 、小小豬Kinsey、扭扭的地球麻麻、傑。. 斯與晴、成洛媽媽家常湯、海馬仔成長日記、鄭小b之成長日誌、Love Kelly's Kitchen授權提供 圖片來源：Sammy Says 、小小豬Kinsey、扭扭的地球麻麻、傑。. 斯與晴、成洛媽媽家常湯、海馬仔成長日記、鄭小b之成長 ...
2017年11月25日 · Sammy says. Nov 25 2017. 有時候味道也可勾起回憶，記得兒時每星期到嫲嫲家裡吃飯，她常常用茨實作煲湯的材料，每次那碗湯料我也會吃點如爆米花的茨實，口感煙韌。 這天煲的合掌瓜淮山茨實螺頭豬骨湯味道有點像嫲嫲弄的湯水，勾起我對她的思念。 此湯香味味鮮，丁點鹽也不用加，孩子們非常喜歡。 合掌瓜含豐富膠原蛋白，促進腸胃蠕動，也可美肌潤膚；淮山茨實健脾胃、補中益氣；蓮子健脾養心安神；螺頭有滋陰明目、利尿、生津的功效；圓肉補益心脾、養血安神；蜜棗補中益氣、止咳潤肺、化痰平喘。 材料： 合掌瓜 1隻. 淮山 40g. 茨實 40g. 急凍螺頭 2個. 蓮子40g. 蜜棗 2粒. 圓肉 8-10粒. 豬尾骨 $40. 水 3L. 做法： 1)合掌瓜去皮切件備用. 2) 豬尾骨出水備用.
2 天前 · 1. 杜仲首烏黑豆湯，有補腎壯腰、改善脫髮、烏髮黑髮的功效。 不少媽媽產後都出現脫髮問題，因此這款湯水非常適合產後媽咪飲用。 材料： 豬尾骨約一斤、杜仲、黑豆、首烏、蜜棗適量. 步驟： 1. 先洗淨所有材料. 2. 豬尾骨先汆水備用.
