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2018年1月1日 · 01/01/2018. 中藥調理, 中醫治療, 北芪, 祛濕化痰, 補氣健脾, 食療, 黨參. 分享此內容: 【明報專訊】中藥調理方面可從健脾補氣、祛濕化痰入手，代表方劑如六君子湯（黨參、白朮、茯苓、炙甘草、半夏、陳皮、生薑、烏梅），湯水食療方面可選用像黃芪、黨參、淮山等有健脾益氣功能的中藥。 北芪黨參瘦肉湯. 材料（3至4人分量）： 黃芪20克、黨參15克、生淮山20克、扁豆15克、陳皮6克、瘦肉適量. 尋找醫生資料、地址｜醫生黃頁. 立即瀏覽! 製法：先將瘦肉切開汆水，其餘材料洗淨，將所有材料放入鍋中加水，先用大火煮沸，再轉小火煮1.5小時，調味後即可. 功效：補氣健脾. 備註：本湯方乃平時固本之食療，外感或咳嗽期間忌用.
2019年3月18日 · 功效：豬肺具補肺止咳功效；南杏仁有止咳潤肺平喘、生津開胃的作用；生薑汁溫中止嘔，可溫肺止咳。 杏仁豬肺湯（資料圖片） 【中醫治療】芡實祛濕不全面 反致肚脹氣鬱
2019年10月8日 · 功效：滋陰潤肺、生津護膚. 備註：感冒或脾胃虛弱者忌用. 分享此內容: 【明報專訊】在日常養生方面，為保存津液，防止陰津耗損，平時要注意保持充足的休息，勿熬夜、過勞，有睡眠障礙的長者應積極改善失眠。 飲食宜清淡，減少食用辛辣、煎炸、溫燥等熱氣食物，亦要減少吃火鍋和燒烤。
2018年4月23日 · 利用黃芪的湯水食療，臨牀上常配伍健脾藥物，如黨參、白朮、山藥（淮山）及扁豆，也可以配伍祛濕藥如茯苓（雲苓）、薏苡仁及澤瀉。此外，在運用補氣藥的時候，需要同時注意行氣的問題，否則「補而不行」便容易引起氣滯，導致胃脹。
2018年7月9日 · 痰熱咳嗽. 症狀：咳嗽痰多色黃，濃黏難咯，甚至可見氣息粗促，喉中痰鳴，也可伴有發熱口渴、煩躁不寧、小便短赤、大便乾結等. 方用：清熱化痰湯. 材料：竹瀝、瓜蔞、浙貝、桑白皮、陳皮、桔梗、 羅漢果、茅根、 大青葉、蜜棗. 功效：清肺化痰. 痰濕咳嗽. 症狀：咳嗽痰多，色白清稀，喉間有痰聲， 胸悶納呆，神情困倦等. 方用：健脾化濕湯. 材料：黨參、北芪、准山、陳皮、蓮子、紫蘇葉、蒼朮、 炒扁豆、瘦肉. 功效：燥濕化痰. 氣虛咳嗽. 症狀：咳嗽反覆發作，痰白清稀，面色蒼白，自汗，氣短懶言，語聲低下，納食不香等. 方用：野山參冬蟲夏草強身湯. 材料：野山參、冬蟲夏草、白朮、麥冬、大棗、山藥、生薑、瘦肉. 功效：健脾益氣. 乾燥咳嗽.
2019年2月18日 · 植物豬肉主要成分是豌豆、大豆、冬菇和米，植物牛肉則用上薯仔、豌豆、紅菜頭等，烹調時還有「肉汁」。 傳統中式素肉種類多元化，有素雞、素鵝、素叉燒等。 黃蘊芝表示，中式素肉屬加工食品，部分鈉含量高。 「以市面一款素雞為例，每100克含373.8毫克鈉，總脂肪12.5克，鈉質與植物肉相若，但脂肪較高。 吃肉過量——香港大學去年的一個研究顯示，港人每日平均攝取664克肉，遠高於衛生署建議的189至302克。
2017年10月9日 · 如未食用的新鮮蓮藕切口處需覆蓋保鮮膜，冷藏保鮮。若把蓮藕煮熟後，性質會轉為溫性，失去了涼血止血的功效，卻能補益脾胃、養胃滋陰、益血止瀉。和糯米、蜂蜜同蒸煮，是秋令絕配小菜。蓮藕亦可煲湯，與豬?或排骨一起煲，適合脾胃虛弱的人 ...
