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2021年3月4日 · 一旁的山豬與鹿會來吃這些農作物，另外一方面農場利用牛糞與馬糞作為肥料，加上火山灰孕育出含有鐵、鈣、亞鉛等豐富礦物質的肥沃土壤下，利用電腦分析控管土壤成分，才能順利生產出這些真正有機且營養美味的農作物。
2024年2月13日 · 這篇整理了來到福岡必吃的豚骨拉麵、牛腸內臟鍋、水炊雞肉鍋、烏龍麵還有屋台等傳統福岡美食，另外還介紹了法式鬆餅、鯛魚燒、梅枝餅等超夯甜品與時尚咖啡廳。 無論是想要去特色屋台、居酒屋或是想要將美食帶著走，看完這篇福岡美食地圖，包準讓你第一次遊福岡就上手！ 更新日期 : 2024.02.13. 目次： 1. 暖到心坎裡的福岡特色火鍋. 2. 口感軟嫩的福岡烏龍麵. 3. 引領拉麵潮流的豚骨拉麵. 4. 體感福岡夜市風情～屋台漫步. 5. 小酌大喝的好場所～萬能居酒屋. 6. 用甜食與咖啡來撫慰第二個胃. 7. 邊走邊吃更好吃！ 帶著走美食名單. 8. 來特色酒吧品嚐下酒菜與旅客交流. 9. 結語.
2022年1月25日 · 日本人氣鍋物美食「涮涮鍋」，是將切成薄片的肉和魚在熱湯中來回涮數回再食用的火鍋料理。 本篇文章將為各位詳細介紹涮涮鍋的特色食材、經典吃法、價格以及在地人才知道的精選餐廳，趕快來看看日本的涮涮鍋除了「溫野菜」之外，還有什麼店家吧！ 更新日期 : 2022.01.25. ニコ. 涮涮鍋是什麼？ 涮涮鍋 是日式火鍋的一種。 涮涮鍋的日文原文為「しゃぶしゃぶ」，指的就是以筷子夾肉，左右來回在湯頭輕晃。 一般是將切成薄片的牛肉放進盛有專門湯頭的鍋內，燙過後配上柚子醋或者芝麻醬等醬料後享用的料理。 而在最近也推出了以豬肉為主的「豬肉涮涮鍋」和以魚肉為主的「海鮮涮涮鍋」。 此外，涮涮鍋也會加入白菜等蔬菜和菇類一同享用。 涮涮鍋的歷史.
2024年4月9日 · ・沖繩產夢幻黑豬肉阿古豬入菜！「琉家拉麵」 3.沖繩麵5選 ・使用木灰水製麵！創業百年的人氣名店「岸本食堂」 ・沖繩本島唯一的南大東島鄉土料理店「元祖大東そば」 ・清瑩剔透的絕品湯頭「首里そば」
2024年3月15日 · 鹿兒島縣位於日本本島的最南端。 以日本首座被登錄為世界遺產的屋久島為首，奄美大島、徳之島等3個世界遺產都聚集在鹿兒島縣之中。 受惠於大自然與氣候，鹿兒島和牛及黑豬、番薯與蠶豆等農產品的出產量是日本全國數一數二。 有許多只有鹿兒島縣才有的珍味及特產，越是深入其中越會被鹿兒島縣的魅力所吸引。 在本記事當中會介紹10間人氣名產店、觀光勝地、及可以品嚐到鹿兒島在地美食的餐廳。 1. 5大可以享用到鹿兒島在地美食餐廳. 2. 鹿兒島縣人氣名產. 3. 4大鹿兒島縣人氣觀光景點. ※本記事所介紹到的為2024年3月的價格及營業時間。 往後有變更的可能性。 5大可以享用到鹿兒島在地美食餐廳 1.Gyukatsu Gyu-ta (炸牛排)
2020年3月26日 · Tokyo, Japan. ”Terroage”＝福島美食與美酒的絕妙搭配. 山巒、河川、鄉里、海洋……東北地方福島縣被豐富大自然包圍。 如此福島，現在有個令人注目的觀光企劃。 這個企劃就叫做「 Terroage福島 」。 「Terroage」一詞，是結合了法語中的「Terroir（氣候風土與人為條件）」與「Marriage（美食與美酒的搭配組合）」而來。 是為了推廣使用福島大自然中孕育出的新鮮食材的 創意料理 ，以及日本清酒中具代表性的 福島美酒 ，這些當地美食與美酒兩者絕妙的搭配組合而造的新詞。 的確，要做出好的料理也是要看食材的生產者、以及廚師對食材的掌握及活用都很重要。 本文將帶大家一同踏上探究極緻"Terroage"的旅途。 隱藏在山中手藝高超的料理人.
2019年6月18日 · 本服務包含贊助廣告。 以充滿仙氣的「峽谷」景觀而聞名世界的高千穗，除了是個自然景觀豐富的觀光寶庫之外，海拔300多公尺高的地形間接孕育出了不同於平地的食材。 若不想東奔西跑來買齊高千穗伴手禮的話，就得來一趟在地人也每天逛的蔬果土產商店「高千穂がまだせ市場」。 更新日期 : 2019.06.18. 位於九州宮崎縣北方的高千穗是日本國民公認的絕景聖地，來到了高千穗除了可以租借小船來暢遊涼爽的高千穗峽谷，也可以漫步於充滿古代氣息的天岩戸神社、天安河原等能量景點，抑或是預約一間可以泡湯的日式旅館來徹底放空。 Photo by pixta. 但若你是位不折不扣的吃貨的話，就絕對不能錯過收集高千穗產道地土產的大好機會！
