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2016年2月25日 · 港人熱愛的台灣夜市小食，多年前已入侵我們街頭，牛下當然要有檔台式風味小食，而最有代表性一定是插上粗飲管的飲料及酥炸小食。山豬茶集就有超過60種飲料任選，更有齊甜不辣、蔥油雞、鹽酥花枝丸等多款台式小食，能滿足你到夜市掃街的癮。
2018年10月31日 · 主廚特地起用1.3至1.5斤重 、 骨未變硬的加州鱸魚，每天從內地直送，然後跟泡薑、泡椒、花椒粒、自醃酸菜等 滾煮。 地址:紅磡必嘉街112號紅磡灣中心地下11B 舖. 電話:2608 1213. 營業時間:星期一至日 12nn-10pm. 第6位. 像水煮魚 廚十三老壇酸菜魚. 國內火紅酸菜魚專門店「 太二 」，其美國分店班底最近來香港插旗，並易名為 「 廚十三 」。 酸菜魚遵照總店「 只用一種魚、只有一種辣度、只有一種味道 」口號炮 製，只用1至1.3斤重的新鮮鱸魚，不能加減辣度，但客人卻能選擇大小及追加配 料。 另一主角老壇酸菜則從成都直送，據說用芥菜及十多種香料發酵365天。 地址:銅鑼灣渣甸街66號亨環4樓. 電話:2388 0029.
2024年3月5日 · 另一款推介給脾胃弱者的去濕湯水，淮山有健脾功效，脾胃差者最合適，去除濕氣。 材料：淮山、土茯苓、溪黃草各10克，豬橫脷300克。 將所有材料同煲，滾起轉小火煲1小時。
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2022年12月20日 · 數到港人到台必吃的名產，必定有新竹貢丸的份兒。以Q彈爽口、肉汁豐富而聞名的老字號華品摃丸正式登陸香港。若想試最原始風味，必試原味貢丸，有大、中、小3個Size。首推手作大貢丸，用上豬後腿肉製作，人手製造出如網球般大的貢丸，大啖品嚐豬肉鮮
2020年5月28日 · 必試 店子四大招牌菜，其中鹹鮮蝦乾荷葉籠仔飯，以荷葉墊底，鋪上白飯，加上蝦乾、鹹魚乾、白飯魚、吊筒、 銀魚仔、鹹鮮魚、蝦醬豬頸肉等配料蒸10分鐘，最後淋上大澳特產蝦醬即完成，飯底吸收了荷葉的清香，粒 粒分明，上層的海味、海鮮的精華 ...
2018年11月30日 · 1.羅宋湯有許多牛肉碎，味道濃郁。 2.黑椒汁香辣。 1.西冷偏多筋，肉味稍遜。 2.豬扒過薄，沒甚肉味。 3.薯條有焦苦味。 • 地址：太子西洋菜南街218號1樓（ 顯示地圖 ） • 電話：2380 3938. • 營業時間：星期一至日11:30am-12mn. 第6位. 深水埗 飛鷹餐廳 餐湯濃滑. 70年代於澳門開業， 後搬到深水埗， 屹立至今，環境老化、逼狹，但頗有懷舊情調，玻璃門掛窗紗，啡色卡座、膠枱墊，時光倒流70年。 十多款鐵板餐 有海鮮、牛扒、豬手、豬扒等，小吃也有特色，大蝦多 士、金沙骨沙律、煙肉腸仔卷，不是四處吃到。 飛鷹餐廳評語. 1.羅宋湯味道對辦，酸中帶辣，惹味開胃。 2.餐包拳頭般大，鬆軟有麥香。 3.黑椒十香辣，濃稠度適中。 1.沒有席前淋汁，氣氛不足。
2017年3月8日 · 1.日式飯糰 148kcal. 連鎖日式飯糰店的飯糰，只要低過150kcal也可選擇，建議自行配合一些雞肉、魚肉或蔬菜。 2.魚蛋米 260kcal. 五粒魚蛋等於一両肉的蛋白質，對女士說蛋白質不足，建議雙拼配牛丸，或新鮮肉片、豬膶就更佳，湯底多鹽，切記不要連湯飲。 3.越式生牛肉河 298kcal. 越式湯河用的是乾河粉，沒用油撈過，熱量較低，而且用的生牛肉多是瘦牛肉片，反而熟牛肉多用牛腩，卡路里較高。 4.番茄牛肉湯通 350kcal. 一碗有齊肉類及蔬菜，加上煮過的茄紅素，更易令人體吸收，有助減少因壓力而引致的自由基，有助延緩老化。 煙三文魚薯仔沙律+蔬菜濃湯 358kcal. 薯仔有維他命B6、三文魚含奧米加3，可提升血清素令人開心，不過單吃沙律卡路里攝取不足，建議配雜菜湯。
