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2022年10月14日 · 發布時間： 2022/10/14 22:19. 最後更新： 2024/04/27 20:11. 分享：. 聽說灣仔開了間「齊魯家宴」，向來甚少吃山東菜，飯腳們興致勃勃相約齊齊去吃魯菜，十天前的約定，大家準時赴會，臨門一腳，電話響起，傳來友人慌張的聲音：「原來今晚我們無人訂座，無位 ...
2020年5月14日 · 發布時間： 2020/05/14 18:20. 最後更新： 2020/05/15 21:13. 分享：. 「山手作」創辦人黃藹恩（Sarah），曾經在海味店工作超過20年，近年推出自家酥糖品牌，主要售賣花生糖、鳥結糖等產品。. （馮漢柱攝）. 近年本土品牌漸受重視，曾在海味店工作20多年的黃藹 ...
2023年12月1日 · 發布時間： 2023/12/01 23:14. 最後更新： 2024/04/27 20:21. 分享：. 前陣子飯聚，吃了鬈毛豬。. 拿來圖片一看，根本就是隻綿羊！. 仔細看，原來是像綿羊的豬，有點可愛。. 說聽這豬屬匈牙利國寶級，是稀有動物，和鹿兒島黑豚、西班牙伊比利亞黑毛豬，位列世界三大 ...
2019年2月11日 · 初七「人日」8個傳統習俗 老細不會教訓下屬. 正月初七「人日」，祝人人生日快樂！. 大家慶祝生日的同時，關於「人日」的習俗，大家又知道多少？. TOPick 綜合了8件「人日」的傳統習俗：. 1. 「人日」由來. 「人日」亦稱「人勝節」、「人慶節」、「人口日 ...
2023年9月16日 · 食盡美食. 在深圳用餐性價比相當高，而且質量出眾。 相同的價格在香港只能品嚐到一般水平的食物，而在深圳則可以享受到高水準的五星級餐飲服務。 有人表示，在香港一個人的消費金額可能在深圳可以供一家人用餐。 此外，外賣服務也非常方便，可以通過美團、大眾點評的團購，或是利用抖音直播間的優惠券點餐。 飲「肥仔水」 在香港飲一杯「肥仔水」的選擇有限，不是這家就是那家，而且需要在附近才能點餐。 有時突然想飲嚐試其他店家的飲品，但因為運費實在太不伐算了，只好將就一下。 但在深圳只要你想飲甚麼，在程式中便可以預先下單，如邱大叔、滬上阿姨、阿嬤手作、Coco、蜜雪冰城、茉莉奶白、喜茶或是奈雪的茶也可以，由於深圳有太多大大小小的奶茶店，每星期買一家，都需要約一年才買得完。
2020年11月3日 · 不少人認為梳打餅是健康小食，當然相比曲奇餅、威化餅、夾心餅等，梳打餅的熱量較低，屬較佳選擇；但要知道，餅乾之所以口感鬆脆，是由於製作過程中加入大量油份，梳打餅也可暗藏高脂陷阱，並不是健康小食選擇，亦不建議大家常以梳打餅作正餐。 「根據香港食物安全中心指引，每100克食物中，總脂肪含量高於20克的話，即屬高脂。 你手上這款梳打餅，每100克含22.7克脂肪！ 一小包3片餅乾，已含1茶匙油份。 餅乾不但脂肪高，當中更含反式脂肪！ Amy反駁：「不！ 我也知道反式脂肪是壞脂肪，所以購買時，也有留意營養標籤，盡量選擇反式脂肪為零的食物。
2020年8月8日 · 當餐前小吃琥珀合桃上桌後，大家開始點選菜肴。 揀選了，是每次都不可錯過的招牌菜式——榮記蘿蔔、鹽滷豆腐、沙蒜燒豆麵。 接著點選了榮記咸雞、家燒倡魚伴年糕後，便問餐廳經理，今天有甚麼時令食材及合時新鮮蔬菜，經理微笑著說：「不時不食，今天有新鮮大隻的野生蟶子，又有剛到鮮蓮子，很值得一試。 」我們二話不說，忘不點頭應允。 最先上桌的是冷盤榮記咸雞，雞皮爽脆，雞肉嫩滑咸香，細味品嚐，回味無窮。 榮記咸雞. 接著是招牌菜式榮記蘿蔔片及鹽滷豆腐，鹽滷豆腐由新榮記自家所製，用天然鹽滷凝固濃豆漿壓製而成，故此豆味濃郁，口感嫩滑，品嚐每一口，都會令人回味。 高山蘿蔔清甜軟滑而無渣滓，甘香的汁液，被清甜蘿蔔所吸收。 以簡單的食材，將它煮出人間鮮味。 十分佩服，新榮記能將精湛的中國廚藝，發揮至極點。
