搜尋結果
2023年9月5日 · 豐濱鄉長邱福順說，為了提升豐濱農業產業提升，特別是咖啡產業，因此，舉辦為期三個月的「高經濟價值作物咖啡產業培力計畫」，以豐濱鄉民為主的教育培力課程，從田間管理到產業行銷，不一而足。 這次則很難得邀請方政倫盤山過嶺，從阿里山來到花蓮分享他的咖啡產業經驗。...
2023年6月4日 · （中央社記者李先鳳花蓮縣4日電）花蓮縣原住民族部落大學長期在地深耕，開辦各式課程，推廣傳承語言、文化及傳統工藝，也優化部落產業，協助 ...
為咖啡技能班做準備，中部服務中心今天先舉辦志工培訓營，邀請連鎖咖啡品牌區經理Peggy擔任講師，以咖啡知識和視障者如何沖咖啡技巧為核心內容，並輔以嘗試咖啡盲沖，讓志工了解人導法及點鐘運用的知識，未來得以協助視障學員進入課程。...
部落大學長期開辦各式課程，推廣傳承語言、文化和傳統工藝，同時提供優化部落產業的發展學程，包含咖啡培植產銷班、體適能指導員培訓認證班跟數位證照班等，輔導族人參加證照考試，致力替部落族人解決問題。...
2023年12月21日 · 跟著專業咖啡師沖泡5步驟，咖啡風味無痛升級，這＂30秒步驟＂是香氣關鍵！ 手搖磨豆器. Source：Unsplash. 將買回來的咖啡豆研磨成同樣的粗細粉狀，磨豆器是手沖咖啡的第一個工具，現磨的咖啡香氣是手沖咖啡中不可或缺的風味來源。 市面上有電動的磨豆器以及手搖式，這個可以依照個人喜好來選擇，有些人追求快速，也有些人就是喜歡手搖磨豆的那種溫度感。...
陳夢茹. 桃園市大竹國中為讓高關懷學生找回自信、找到對校園的認同感，2020年起在校園內推出「Corner Coffee」咖啡廳，請業師教導學生們認識咖啡豆、學習手沖課程等，每周三對內營業，啟發許多高關懷學生對咖啡的興趣，也讓他們願意重回校園上課。...
故事作者: 中央社. • 3 個月. 驚豔台灣咖啡豆5（中央社記者余曉涵台北17日電）台灣的咖啡職人在國際嶄露頭角，根據咖啡產業團體統計，在引進國際賽事後，大約10年來，台灣咖啡師幾乎每年在不同項目獲得世界冠軍，有的帶著台灣豆出賽，咖啡產業人才濟濟。 當大街小巷都有咖啡店，台灣的消費者愈來愈講究咖啡...
