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Apply. Overview. 想有效管理自己嘅健康？ Watch on. 本課程內容直接易明，理論與實習並重，配合個案研究分析，以實踐及小組討論形式，達至活學活用的目標。 學員修畢本課程後，除可了解減重原理及飲食守則外，亦可透過實踐，評估個人的營養及飲食問題，以及學習減重膳食的安排，從而建立一個正確、有效、持久的體重控制方案，給予需要體控人士專業的營養建議及指導。 課程並希望為學員提供練習、訓練及親身體驗，能夠學習到專門的營養學知識，助己助人改善健康，除提高自信心外、精神狀況、工作能力亦有所提升。
本課程是專為持續進修的成年人士而設的記憶課程，課程內容按照世界級記憶技巧作為基礎，幫助學員解決學習上的記憶問題和困難。 學員通過掌握記憶的技巧後，能夠在短時間內提升記憶能力，讓他們能善用時間效益掌握足夠的知識，持續地擴展及不斷提升 ...
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2021年7月10日 · 課程內容包括： (1) 人類營養學 (Human Nutrition)； (2) 營養與生命週期 (Nutrition Through Life Cycle)； (3) 中醫營養學 (Perspectives of Nutrition in Chinese Medicine)； (4) 解剖生理學 (Anatomy and Physiology)； (5) 食物衛生及微生學 (Food Hygiene and Microbiology)； (6) 食物科學和化學 (Food Science and Chemistry)； (7) 食物加工及品質監控 (Food Processing Quality Control)； (8) 食品研究及項目發展 (Food Research and P...
2024年2月23日 · 營養學文憑課程. 本課程是“營養保健師”的大綱作為課程設計藍本。 課程內容包括： 一、通用知識： (1) 人體基本的營養結構； (2) 各類營養素的功能； (3) 各類食物的營養成份； (4) 營養與健康的關係； (5) 營養保健師崗位職責； (6) 相關法律法規； (7) 誠信教育。 二、實務知識： (1) 營養健康狀況評估； (2) 營養保健支持的途徑； (3) 不同年齡階段人群的營養保健； (4) 特殊職業和環境下的營養保健； (5) 常見疾病的營養保健。 三、實踐技能. 技能 1 ：營養諮詢、體格檢查、生化檢測及對營養健康的綜合評價。 技能 2 ：針對不同年齡階段、特殊職業人群的營養保健。 技能 3 ：常見心血管、肥胖症、糖尿病、消化道等疾病的營養保健。
本課程將由經驗豐的高級營養師和膳食營養師任教，內容包括： (1) 減重營養學； (2) 出外飲食攻略； (3) 減肥飲食與生活習慣的平衝機制； (4) 身形管理的正確概念； (5) 肥胖症與都市病關係。 註： (1) 學員在最後一節參與考試。 (2) 完成課程考試合格，出席率達80％，可申請本中心簽發之證書。 (3) 學員亦可經本中心申請由教育部轄下教育部高校畢業生就業協會核心能力分會頒發之《體重管理營養師 (中級)》職業核心能力證書 (費用另付，為港幣1700元)。
課程會讓學員明白到營養與運動的微妙關係，運動飲食建議，營養保健的特點，代謝與健康的關係，運動與體重管理的飲食配合，入行途徑及創業應注意事項，課程由理論到實踐，讓學員可以有效快捷地完成目標，學以致用。 註： (1) 學員在最後一節參與考試。 (2) 完成課程考試合格，出席率達80％，可申請本中心簽發之證書。 (3) 學員亦可經本中心申請由教育部轄下教育部高校畢業生就業協會核心能力分會頒發之《運動營養師 (中級)》職業核心能力證書 (費用另付，為港幣1700元)。
