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  1. 2021年5月25日 · 點心製作員基礎證書 課程內容包括:(1) 點心製餡及製皮的準備工作;(2) 原料的貯存方法;(3) 點心成形技巧;(4) 點心加溫熟製技術;(5)...

  2. 教授的點心款式包括有:香麻叉燒酥、潮州蒸粉果、沙律炸蝦角、酥炸荔芋角、北菇雞包仔、鬆化皮蛋酥、筍尖鮮蝦餃、荳蓉焗酥餅、香茜炸粉果、蘿蔔絲酥餅、鮮蝦咸水角、鳳凰珍珠雞、干蒸蝦燒賣、羅漢齋腸粉、香芒威化筒。

  3. 2021年4月1日 · 教授的點心款式包括有:香麻叉燒酥、潮州蒸粉果、沙律炸蝦角、酥炸荔芋角、北菇雞包仔、鬆化皮蛋酥、筍尖鮮蝦餃、荳蓉焗酥餅、香茜炸粉果、蘿蔔絲酥餅、鮮蝦咸水角、鳳凰珍珠雞、干蒸蝦燒賣、羅漢齋腸粉、香芒威化筒。

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  5. 工聯會業餘進修中心. 報讀課程 會員部員 可獲減費 歡迎入會. 網上報名及注意事項. 現只接受「2024 夏季課程」報名, 「2024 秋季課程」安排2024年7月14日上午9:30同步網上報名 (只接受會員), 2024年7月15日上午10:00公開網上報名. 請參閱報名須知。 網上報名費必須透過信用卡 (VISA / MasterCard)或繳費靈於網上繳交。 網上報名只設會員及非會員收費,不可使用任何優惠券及分期付款,如需使用優惠券/分期付款可親臨各報名中心查詢/報名。 報讀人仕請在閱畢本頁內容後,勾選「我已閱」並按「開始報名」按鈕,依指示填妥網上報名表及於網上繳交報名費用。 完成付款後,請自行列印繳費收據,並記下網上付款交易編號以作查詢之用,上課時請帶列印的收據以作証明。

  6. 報讀課程 會員部員 可獲減費 歡迎入會. 網上報名 (2024秋季課程) 7月14日會員優先報名. 網上報名 (2024夏季課程) 香港工會聯合會 工聯會進修中心. ©All Rights Reserved.

  7. 點心製作員基礎證書. 課程內容包括: (1) 點心製餡及製皮的準備工作; (2) 原料的貯存方法; (3) 點心成形技巧; (4) 點心加溫熟製技術; (5) 個人素養及求職技巧等。 註:1.報讀此課程須填寫僱員再培訓計劃申請表格。 2.開課日期以上課中心通知為準。 3.因課程需要,學員必須自備防滑安全鞋) 入讀資格:中三學歷程度,或小六學歷程度及具兩年或以上工作經驗;須通過面試。 課 程:全期54課,每課4小時,一天上2課。 ERB課程網上登記表格. https://cutt.ly/IbwhobZ. 兼讀制. https://www.ftuorc.org.hk/即將開班. 全日制. https://www.ftuorc.org.hk/即將開班-全日制.

  8. www.ftuorc.org.hk › ERB課程資料再培訓

    報名方法︰可即場報讀或親身到工聯會各進修中心報名點及各屬會. 報名期﹕現正接受報名 (先到先入班) 若有任何查詢,請致電27156671與再培訓組聯絡。 「通用技能」課程. (註﹕英語訓練 (初階)及 (高階) 課程均有實體班 或ZOOM網上教學班) 技能提升課程. 再培訓.