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2024年4月9日 · 巴西果仁原產於巴西、玻利維亞和秘魯,是亞馬遜雨林的樹堅果,它們的表面光滑、滿載堅果香氣,生吃或烤焗皆可。 巴西果仁營養集中而豐富,也是礦物質
2021年11月24日 · 巴西堅果又稱巴西果、奶油果,英文名Brazil nut,被稱為超級食物,營養豐富。 巴西堅果原樹產於南美洲國家,包括委內瑞拉、哥倫比亞、秘魯和巴西,通常生長在主要河流沿岸。
2024年10月21日 · 巴西果仁(Brazil nuts),也被稱為「巴西堅果」;又因其可食用部分形似鮑魚,所以有「鮑魚果」之稱。巴西果仁是從亞馬遜雨林中的巴西果樹上收穫的堅果,這種樹主要分佈在巴西、玻利維亞和秘魯等地區。
2018年10月24日 · 巴西堅果又稱巴西果、奶油果,英文名Brazil nut,被稱為超級食物,營養豐富。 巴西堅果原樹產於南美洲國家,包括委內瑞拉、哥倫比亞、秘魯和巴西,通常生長在主要河流沿岸。
2021年7月25日 · 根據《Healthline》"7 Proven Health Benefits of Brazil Nuts"一文,巴西果仁含有大量營養,和不同益處: 巴西堅果的硒含量,遠超其他的果仁。 1 - 含有大量營養. 28克的巴西果仁,含有以下營養: 巴西堅果的硒含量,遠超其他的果仁。 加上,巴西堅果相比其他的果仁,還含有大量的鎂、銅和鋅。 另外,巴西堅果還含有大量健康的脂肪,或對心臟有益。 2 - 含有大量的硒. 巴西堅果中的硒含量十分高。 每日成人建議硒攝取量為55 mcg,而巴西堅果平均就含所需的硒175%。 硒對甲狀腺十分重要,並會影響免疫系統和細胞生長。 加上,高的硒水平,被指可以促進免疫功能。
2024年10月1日 · 巴西堅果因其富含硒而被譽為「天然的營養寶庫」,今天就來詳細解析巴西堅果的功效、禁忌及最佳食用方式,幫助你吃得健康又安全。 1. 富含硒,強效抗氧化. 巴西堅果是地球上硒含量最高的天然食物之一,每顆巴西堅果約含96微克的硒元素,相當於每日建議攝取量的175%。 硒是強效抗氧化劑,能保護細胞免受自由基的侵害,有助於降低慢性疾病風險,包括心血管疾病、癌症及神經退化性疾病(如阿茲海默症)。 2. 促進甲狀腺健康. 硒在甲狀腺健康中扮演重要角色,因為它參與甲狀腺激素T3的合成,並能保護甲狀腺組織免受氧化壓力的損害。 攝取足量的硒,有助於降低甲狀腺功能失調的風險,如甲狀腺炎、甲狀腺腫及甲狀腺機能低下等。 3. 改善腸道健康,減少發炎反應.
2024年1月15日 · 攝取極高的硒會導致嚴重的問題,包括呼吸困難、顫抖、腎衰竭、心臟病和心臟衰竭。 所以,根據這個網頁,吃一粒巴西堅果就已經超出硒的每日建議攝取量,但需要吃5粒以上才會超出上限。 但是,需要注意的是,巴西堅果中的硒含量,在不同的研究裡所得到的數值可以相差好幾倍,而在同一研究裡更可以相差數十倍。 請看下面這4篇論文所提供的數值: 2008年: Concentrations of selenium,...
巴西堅果(英文:Brazil nut,學名:Bertholletia excelsa),又名巴西果、巴西栗、帕拉果(Para nut)、黃油果(Cream nut)、奶油果(Castanea)、鮑魚果(西番蓮果有時候也被稱為巴西果,應與巴西堅果相區別),高大的貝爾托萊氏木(Bertholletia
2024年11月19日 · 多吃堅果也能預防心血管疾病,改善 膽固醇 和其他危險因子,以下將列出十種常見的堅果種類,以及對健康的好處。 1. 核桃降低心臟病危險因子. 核桃(Walnuts)富含 α-次亞麻油酸,是 Omega-3 類的多元不飽和脂肪酸,能降低許多 心臟病 的危險因子,以及維持大腦健康和具有 抗發炎 的效果。 核桃的攝取也能抵抗攝護腺癌,另外有研究指出,天天吃胡桃的人,飲食相對更容易吃得健康。 (同場加映: 維持心臟健康:心臟保健與功能介紹) 2. 夏威夷豆降血脂血糖. 夏威夷豆(Macadamia)既方便食用、好入菜,也相當美味。 研究 發現,飲食中強調杏仁果、巴西堅果、腰果和夏威夷豆等上述樹堅果的攝取,能顯著降低 第二型糖尿病 患的升糖指數。
巴西堅果 (英文: Brazil nut, 学名: Bertholletia excelsa),又名 巴西果 、 巴西栗 、 帕拉果 (Para nut)、 黄油果 (Cream nut)、 奶油果 (Castanea)、 鮑魚果 (西番蓮果 有時候也被稱為巴西果,應與巴西堅果相區別),高大的贝尔托莱氏木(Bertholletia excelsa)的可食种子。 贝尔托莱氏木是 玉蕊科 巴西堅果屬的植物,巴西堅果屬只有巴西堅果一個種,植物名 Bertholletia 是以法國化學家 克勞德·貝托萊 的名字命名的。 是世界上主要商业坚果和果仁类之一。 原產於 南美洲 的 圭亞那 、 委內瑞拉 、 巴西 、 哥倫比亞 東部、 秘魯 東部、 玻利維亞 東部。