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2023年7月20日 · 1.沙參石斛煲老鴨湯. 【材料】石斛20克，沙參20克，老鴨500g，生姜3片。 【功效】養陰生津開胃. 【煮法】將鴨焯水，藥材洗凈，一同放入鍋中，大火燒開後轉中小火煲1個鐘，加鹽調味即可食用。 【注意事項】體質寒濕、感冒或者脾胃虛寒的人慎服。 2.沙參玉竹麥冬湯. 【材料】北沙參15g，玉竹15g，百合15g，麥冬15g，黃芪10g，蓮子15錢，龍眼肉10粒，瘦肉250g。 【功效】補脾潤肺，清心安神。 【煮法】瘦肉汆水；其餘材料洗淨備用。 水沸後放入全部材料，煲1小時後下鹽調味即可食用。
- 改善痛症
- 改善睡眠問題
- 治療中風後遺症
- 輔助癌症復康
針灸可以止痛，放鬆肌肉與筋膜等軟組織，以及解除組織黏連問題。針灸能夠止痛的科學理論有「門閥控制理論」以及「腦內啡理論」。當針灸刺激時，把神經通道佔滿，痛覺就無法透過通道傳到腦部，針灸過程中的「酸、麻、脹、痛」感，也就是「得氣」的感覺，就是阻斷痛覺的刺激。透過針刺的刺激，可讓大腦釋放腦內啡，會有止痛的效果。 立即了解針灸如何改善坐骨神經痛！
針灸透過刺激關鍵穴位來達至安神的效果。在 180 人的大型臨床試驗中，以百會、神庭、四神聰、神門、三陰交為穴位，針刺 6 週後，結果顯示針灸可有效改善睡眠品質及白天功能狀態，取穴神門穴與氨基丁酸（GABA）途徑相互作用，可抑制中樞神經系統活性，以及影響腦內褪黑激素濃度。
現代醫學研究發現針刺穴位能改善腦的氧代謝，增加腦血流及血糖的供應，保護中樞神經元，減少腦神經元的衰亡；通過改變外周刺激的輸入，還能促進大腦皮質功能區的可塑性重組，激活大腦固有的神經通路，降低致殘率，促進中風後遺症患者的康復。
針灸在輔助西醫治療癌症如止痛或改善其他副作用，更有效果。美國亦有研究發現，針灸能大幅降低接受荷爾蒙治療的乳癌婦女的疼痛狀況，幫助患者持續治療，提高存活率。 筆者曾診治一位大腸癌術後化療後的女士，術後精神疲憊，四肢乏力，聲低氣短，腸道功能紊亂，在沒有服用西藥的情況下，單純針刺加艾灸可幫助改善排便情況，以及補氣使人恢復精神，每周一次的針灸治療後，面色以及脈象已有明顯改善，客人也自覺説話提得上氣，排便情況亦有改善。
2019年11月19日 · 大多數物理治療師使用針刺治療的目的，是通過刺激局部、脊髓和大腦皮層的神經系統，以產生緩解疼痛的化學物質（例如內啡肽）來達到止痛效果，加速血液循環、並促進組織癒合。 有部分物理治療師還會使用針刺來解決一些全身性和長期性疾病，例如化療患者常見的噁心嘔吐、中風後遺症等。 不過，物理治療師較少會單獨使用針刺作為唯一的治療方式。 通常物理治療師會合併使用其他形式的治療，如手法治療，電療等，並配合運動訓練，以促進患者恢復。 筆者以針刺作為輔助治療已有 15 年。 多年經驗總結認為以針刺來舒緩因肌肉緊張引致的疼痛效果奇佳，另外對舒緩麻痹、神經痛等症狀也有顯著功效。
2023年7月7日 · 2023-09-12. 中醫角度︰點分脾胃及肝膽濕熱？ 脾胃濕熱. 濕熱蘊結脾胃，脾失健運胃失納降而形成的證候。 病因︰飲食不調，多飲酒，進食肥膩精製食品，濕熱內蘊脾胃。 亦可感受濕熱之邪，交阻於中焦致病。 臨床表現：胃腹部痞悶，噁心，食慾不振，肢體困重，大便溏爛而臭穢，小便黃量少，面目皮膚發黃，身熱汗出不解等。 肝膽濕熱. 濕熱之邪蘊鬱肝經。 病因︰多因外感濕熱之邪，或多飲酒，進食肥膩精製食品而致。 臨床表現：黃疸 (目黃、面黃、小便黃)，脅脹痛，食慾不振，口苦、噁心，身倦乏力等。 如何了解自己是否濕熱體質？ 看頭面：毛孔粗大，油性皮膚，臉色發黃發暗，多暗瘡。 炎夏加重； 看口腔：早上起床感覺口苦黏膩，口臭；口舌生瘡、舌苔黃膩；
2021年7月5日 · 從中醫角度看原因及治療方案！ 「清熱」的原理. 中醫會使用清熱藥，滋陰降火的藥物來清熱，以《內經》「熱者寒之」及《本經》「療熱以寒藥」的原則指導用藥。 清熱藥的藥性寒涼，具有清熱瀉火、燥濕、涼血、解毒及清虛熱等功效。 本類藥物主要用於表邪已解、内熱熾盛之證，如外感熱病，高熱煩渴，溫熱泄痢，溫毒發斑，癰腫瘡毒及陰虛發熱等。 其原理就像消防員救火一樣，用不同的介質針對不同的火種，已達致滅火之效。
- 毒即體內或體表的毒素，在中醫學指邪氣聚集日久，形成對人體造成損害的有毒物質。外毒内毒火熱之邪熾盛之極，可以聚而成「熱毒」。人體在代謝過程中，所產生的各種代謝廢物。傳染病流行，病毒侵犯人體。人體正常所需的生理物質，由於代謝障礙超出其生理需要量而轉化為致病物質形成毒，如血糖、血脂過高。生理性物質在...
- 食物溫度太冷或是太燙，對腸胃道來說都並非好事。食物高溫刺激食道壁黏膜，可導致細胞病變，而有熱氣的感覺，故進食熱食時可慢慢吹涼再吃或攤涼後再進食。
- 中醫師在四診合參的基礎上，找出你的體質，以及了解發病機理及病位，透過中藥、拔罐、針灸均可以解除熱氣的症狀，並從根本長期調治，讓身體回復穩態平衡。
- 廿四味有清熱解毒功效，可緩解煩熱口乾、牙肉腫痛等實熱證症狀。然而，此類寒涼飲品不適宜每天飲用，過度清熱會削弱脾胃之陽氣，脾胃為後天之本，出現怕冷、頭暈、精神欠佳、小便頻繁、泄瀉、腹痛等症狀，坊間常有人說「虛不受補」，亦是因爲脾胃運化吸收功能減弱而引致的問題，故脾胃虛寒、患有風寒感冒或虛熱人士，...
2022年7月29日 · 1.西洋參石斛燉瘦肉. 【材料】︰西洋參10g、石斛10g、豬瘦肉100g. 【做法】︰將瘦肉洗凈切片，西洋參石斛洗凈，放置於燉盅内，加水400ml，加蓋隔水燉1.5小時，燉好後加鹽調味即可。 【功效】︰清熱養胃，養陰生津。 西洋參性涼，具有益肺陰、清虛火、生津止渴的作用。 石斛性平，具有生津養胃，清熱養陰的功效，適合陰虛火旺，口乾舌燥，經常加班熬夜的上班族飲用。 2.太子參百合瘦肉湯. 【材料】︰太子參100克、百合50克、羅漢果半個及瘦肉750克。 【做法】︰瘦肉洗凈，切厚塊，太子參、百合、羅漢果洗凈。 將材料放入煲內，加清水1000ml，大火煮滾後，改小火煲約2小時。 【功效】︰益氣生津、潤肺止咳。 太子參性平，味甘、微苦，功能補肺健脾，益氣生津。
2021年1月14日 · 做法： 洗淨材料，瘦肉汆水。 加水約6碗，大水煲滾後轉文火煲約2小時。 加少許鹽調味即可。 功效. 陳皮：理氣健脾、燥濕化痰.
