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今次就由煮食經驗豐富的朱Sir、鼎爺與Jacky Yu教大家整古法糯米粉/濃香增城蔗糖棗蓉/沖繩黑糖味的年糕做法，一定有款年糕食譜啱你！ Primary Mobile Navigation
2023年1月12日 · 煎年糕 技巧你知嗎？很多人愛吃年糕，如蘿蔔糕、馬蹄糕、芋頭糕、黃金糕，尤其是過年，更是招呼親戚朋友的最佳食品，老幼咸宜。不過煎年糕話易不易，話難不難，煎到黐底，搞到支離破碎，真是不好意頭又失禮人。究竟如何煎出一碟完美年糕呢？
- Sunday Kiss
黃金糕食譜簡易做法！ 街外買或者酒樓叫的黃金糕又過甜又有落防腐劑，不如自己在家自製黃金糕，小朋友都可以吃。 這款黃金糕食譜比起其他食譜做法簡單，但卻可以做到椰香清甜煙韌效果，趁著新年佳節，一起來試整這款賀年糕點吧。
2021年1月14日 · 雲耳肉絲炒上海年糕食譜＋炒年糕不黐底貼士. 食譜. Sunday Kiss. Jan 14 2021. 雲耳炒年糕，煙煙韌韌卻咬口十足，有肉有菜有主糧，一碟飽肚又美味，配搭香濃醬汁及椰菜肉絲炒香，滋味無窮！. 雲耳蘊含豐富鐵質，能補充氣血，亦屬高纖食品，靚雲耳爽口薄身，有 ...
2023年1月21日 · 4個煎糕小秘訣. 1. 厚切半寸. 年糕，蘿蔔糕最好冷藏一晚，切糕的時候不要切得太薄，因為太薄會好容易黐底，想反面又會好容易支離破碎。. 最適位煎糕的厚度就是半寸，十分容易煎出好睇好食的蘿蔔糕。. 糕的厚度為1吋最好，不易散不黐底。. （圖片來源 ...
2024年2月5日 · 賀年食品食譜 | 迎接農曆新年的美味食譜！ 從紅糖年糕到冰糖葫蘆，探索5款賀年食品，讓您在家中與家人共度溫馨的新春時光。 Primary Mobile Navigation
2024年2月13日 · 馬蹄糕食譜｜馬蹄糕點做法？. 奇形怪狀的馬蹄卻是清甜之選，用上兩種方法切馬蹄，加上完美比例的粉漿，煮出來的馬蹄糕有雙重口感，層次更加豐富。. 而且今次會用到秋冬限定的黑蔗糖，味道特別香濃。. 經過三煮三蒸做出來的三色馬蹄糕，顏色更多 ...
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