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2018年1月20日 · 熱線追蹤 2018/1/20. 東區店面 掀招租潮. 科技進步,電子商務消費者購物行為的改變,也會影響實體店舖的存在嗎 ? 這幾年隨著網路購物平台的興起 ...
2020年5月17日 · 尋找台灣感動力 2020/5/17. 巷仔內餅舖 傳統糕餅融入文青風. 藏身在台北市巷弄內這家糕餅老店,從1950年起家,他們的糕餅,很多老客人一吃就是40、50年,店內最具人氣的招牌,就是甜而不膩的芝麻奶酥大餅,常常餅才剛出爐就被搶購一空,還有人即使搬到國外,每次回國都一定會上門買餅。 老店走過房子被強制拆遷的經營危機,搬家後傳承給第三代周揚志,原本擔任教職的周揚志,經過一番掙扎,最後才決定回家接棒,後來他不但翻新包裝和店面,還把糖度和糕餅內的豬油減量,同時也迎合現代人飲食習慣,把12兩的傳統大餅改良成4兩的小尺寸,讓中式糕餅吃起來,也能甜而不膩,有如日本和果子般精緻。 [聯絡方式]宜德和志 (宜和餅店) 台北市大安區潮州街149號 02-2394-9889. 尋找台灣感動力. 留言討論.
百年石頭屋 卯澳漁村人氣海鮮. 新北市貢寮的卯澳小漁村,這裡有一間百年石頭屋,店裡賣的海鮮米粉和海鮮粥,不只有大尾的鮮蝦和小卷,湯頭更 ...
浪子回頭 更生人變壽司大王. 昔路邊攤起家 今擁三家店面. 商店名稱:嚐鱻. 商店電話:(02)2555-2711. 商店地址:台北市重慶北路一段15巷. 人生一步錯 ...
2020年7月26日 · 團購美食 老店的創新乳酪球. 桃園大溪開業70年的老餅店,新一代接手也有了不同面貌,第3代老闆趙子緯把老店賦予新生命,積極開拓網購市場,商品方面除了保留傳統糕餅,並開發乳酪球、布朗尼等西式小點,吸引更多的年輕客群上門,其中招牌的乳酪球,選用紐西蘭產的奶油跟乳酪下去製做,都堅持每天現做現賣,香濃的乳酪加上酥軟的餅乾,每一顆小巧可愛,還剛好是一口吃的大小,因為真材實料不含添加物跟防腐劑,現在已經是網路上團購的超人氣美食,但早在10年前趙子緯回來接手後,當初轉型這事情,並沒有想像中順利,一開始他們以為架個官網就能做生意,不過根本沒有客源,苦熬了4年的過渡期,老店才靠著網路行銷讓生意起死回生,雖然現在的業績跟銷售量都很穩定,他也不斷開發新口味,重新擦亮自家的老招牌。 [聯絡方式]杏芳食品.
2024年3月20日 · 上市科技公司董娘 打造平價西班牙餐廳. 無法播放影片. 在 YouTube 上觀看. 人氣:8,243. 科技結合美食 董娘跨業開西班牙餐廳創新 請西班牙主廚進口餐椅 科技董娘下重本經營. 名人跨業經營的例子越來越多,歐美前三大DIY品牌,上市科技公司董娘孫淑珠,就因為喜歡美食加上好客的個 性,投資了3千萬在東區打造西班牙平價餐廳,為了呈現道地西班牙料理,孫淑珠還親自到巴塞隆納找主廚,餐 廳內也提供自家公司產品,像是無線喇叭、行動電源讓顧客使用,可以一邊用餐一邊體驗美食,成功達到複合式 經營模式。
2022年3月25日 · 全新周六實境綜藝節目《來吧!營業中》由庹宗康擔任店長,以餐廳為主題的實境秀;節目食材也將與在地小農結合,推廣在地農產品。 影音預告. 3/19起,每周六晚間10點,臺灣電視台《台視主頻》。 由庹宗康擔任店長,率領主廚姚元浩、藝術總監炎亞綸、二廚楊銘威、內場工讀生鬼鬼吳映潔及外場工讀生顏佑庭合力完成一間餐廳。