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  1. orientaldaily.on.cc › content › 要聞港聞外購白腐乳加工 廖孖記否認欺瞞 - 東方日報

    2024年7月23日 · 海關表示，接獲舉報質疑「廖孖記」腐乳違反《商品說明條例》，雖然條例無強制規定貨品或包裝上列明產地來源資料，但在營商過程或業務運作中，所有標示或附在商品上的說明都必須正確無誤，若商戶就貨品作出虛假或具誤導性的陳述達到關鍵程度 ...

  2. orientaldaily.on.cc › content › 要聞港聞腐乳老店廖孖記結業 食安：3度檢測均不滿意 - 東方日報

    2024年7月19日 · 【本報訊】早前被食物安全中心驗出含過量蠟樣芽孢桿菌的瓶裝腐乳「廖孖記衞生腐乳王」，位於閩街一號的腐乳老店「廖孖記」，店外鐵閘上貼出「結業」、「停止營業」等告示。

  3. orientaldaily.on.cc › content › 要聞港聞廖孖記風波 食安中心：不存在針對 - 東方日報

    2024年7月21日 · 食物安全中心昨日在記者會上回應「廖孖記」風波，指中心在過去3年抽取140個腐乳樣本，當中有23個是廖孖記的腐乳，只有兩個不合格。 中心強調不存在針對「廖孖記」的做法，恒常監測樣本是以顧客身份購買，購買時商品為店舖零售商品。

  4. orientaldaily.on.cc › content › 要聞港聞東呼即應：腐乳撈飯易鈉超標 惡菌難殺少吃為妙 - 東方日報

    2024年7月27日 · 此外百年腐乳老店「廖孖記」被食安中心3次驗出產品「蠟樣芽孢桿菌」超標，負責人一度不認同檢測結果並結業，其後承認30年前起外購白腐乳加工。

  5. orientaldaily.on.cc › content › 要聞港聞筆下風雲：一個神勇 一個跪低 - 東方日報

    其二是食安中心就本地百年品牌廖孖記腐乳進行抽查，先後三次購入樣本檢測，當中兩次都發現「蠟樣芽孢桿菌」超標。 廖孖記負責人曾表示不認同檢測結果，後來索性關門大吉。

  6. orientaldaily.on.cc › content › 要聞港聞橫眉冷看：不能停留在舊標準 - 東方日報

    2024年7月24日 · 香港一間具百年歷史、專門售賣腐乳的老店，早前有產品被驗出含菌量過高。 該店得知結果後不作改善，索性宣布關門大吉。 又一家老字號就此結業，使部分港人覺得十分可惜。

  7. orientaldaily.on.cc › cnt › lifestyle出位茶餐廳 3D肉蛋大爆炸 - 東方日報

    2011年6月1日 · 腐乳蜜糖厚多 $18 廖孖記腐乳混入少許橄欖油，口感順滑，配搭有機蜜糖，食落鹹香甜蜜。

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    廖孖記腐乳價錢廖孖記腐乳
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