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營業時間:. 星期一至六9:00 am–6:00 pm. (星期日及公眾假期均全日休息. 地址:九龍佐敦閩街1號 (廖孖記樓地下) 電話: (852) 2730 2968. 傳真: (852) 2730 3307. 網址:www.liumakee.com. 電郵:liumakee@ymail.com. Liu Ma Kee Ltd 廖孖記有限公司.
2021年8月27日 · 廖先生說若要品嚐腐乳香味,最佳方法是把它塗在白麵包上:「在白麵包上塗上薄薄一層原味腐乳,撒上砂糖是最佳的品嚐方法。 切記不能塗在多士上,烤焗後的麵包會搶去腐乳香味。 」以最簡單的方法品嚐食物的原味,是流着腐乳血的人必然的吃法。 老店也許給人一種守舊的感覺,回看廖孖記品牌發展,不同年代的掌櫃也帶領着廖孖記品牌回應那年代的市場需要,一個品牌的成功並不是偶然。 來到第三代,在香港生活指數越見高企的年代,一般的家庭夫妻均要外出工作以維持生活水平,母親在忙碌工作的同時又要維繫家庭生活絕不容易。 作為兩子之母的廖太太十分了解在職母親的需要, 經常自製不同醬料,方便她們能以最短時間為子女準備一頓美味的飯。
2024年7月22日 · 廖晃業表示,廖孖記30年前在生產生腐乳已有遇問題,當時排污條例更新,生產豆腐有濃酸水,無法淡之成清水,但廖孖記未能符合要求,因而面臨結業。
2024年7月18日 · 老字號腐乳店廖孖記突然結業,吸引不少市民拍照留念。有30年老顧客趕到舖前,想趁結業前買腐乳,不料已落閘關門,大嘆可惜,「廖孖記係我認識嘅最
ericalam28. 大宅. 積分: 1463. 發表於 08-8-3 00:47 | 顯示全部帖子. 好多街市d雜貨店都有得買. 原文章由 mctl1995 於 08-8-3 12:42 AM 發表. 請問邊度有廖孖記腐乳賣呀!many many thanks~ http://hk.myblog.yahoo.com/tammychan-28. 私人傳訊. Anpanmama. 翡翠宮. 積分: 89305. 發表於 08-8-3 01:06 | 顯示全部帖子. 官涌: 官涌就即係佐敦道地鐵寶靈街出口,往前行,果度有個街市,又有個球場,廖孖記係球場對正,果條叫閩街. 私人傳訊. mandyho2003. 大宅.
2024年7月18日 · 廖孖記今日已拉閘結業,並遣散員工。《Yahoo新聞》記者今日(18 日)到不同店舖巡查,發現多間店舖售賣的廖孖記腐乳均被搶購一空。在網上,旅發局及HKTVmall有關廖孖記的產品或文章均已被下架,Carousell則有人放售產品,較市面貴接近一倍。
2024年7月22日 · 廖孖記衛生腐乳王日前兩度被食物安全中心驗出蠟樣芽孢桿菌超標,店東其間曾主動聯絡一個綜合資訊節目訴說聲譽盡毀、批評報告有誤,因而萌生結業念頭,及至上周四正式拉閘結業。