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2023年11月22日 · 【明報專訊】前港姐廖慧儀 (Jessica)與伍韻婷 (Juliana)成為無綫J2台的J2ers不乏演出機會，之前到大馬主持《趁而家去大馬偷…食譜》，二人穿上清爽服飾在鏡頭前大啖品嘗美食，又入廚房做「苦工」，雞手鴨腳學拋鑊，大廚未有發火，還露出冧笑表情。 「雙J」節目中盡現默契，前者雖傻更更似「下把」，但頗討好；Juliana則好似乜都識，擦出不少火花，令觀眾留下印象。 最近「雙J」再度出擊覓食，孖住去「滾」主持新節目《唔滾唔知有料到》，共15集。 二人先後在香港、澳門、台灣、北京、長沙和重慶等地，為「滾」找出新定義，帶觀眾感受「唔滾唔知有料到」。 重慶火鍋辣到喊.
2024年1月22日 · 【明報專訊】無綫J2台新節目《網紅甜卡》，由前港姐廖慧儀 (Jessica)、「甜品界FYY」甜品師黎紀君 (Christy)與造型師李慧茵 (Veronica)主持，帶觀眾到甜品天堂歐洲，走訪最著名的甜品店和網紅打卡點，實行又食又影。 《網紅甜卡》共15集，Jessica與Christy每次打卡前，都會由同行的造型師Veronica設計造型，到當地salon扮靚，甚至自製香水，務求以最完美一面展現給觀眾。 本周重點又食又學整馬卡龍、曲奇餅、牛角包，走訪法國最古老甜品店，品嘗招牌Rum Baba蛋糕；到影視串流平台Netflix美劇《艾蜜莉在巴黎》拍攝場地朝聖。 試盡多款口味馬卡龍.
2022年6月5日 · 廖慧儀去年底獲無 解凍，近日宣布會在娛樂新聞台任主播。 （資料圖片） 廖慧儀近日上載入廠坐主播 的照片。
廖慧儀近日在社交網宣布正式加入無 娛樂新聞台擔任主播，入廠坐在主播 位置。 她說：「正式加入E-news，請各位多多指教。 」她前日又表示上次放假已是個多月前，看來工作不斷，全面展開幕前工作。
2021年11月7日 · 逐步復出幕前的廖慧儀昨日為無 台慶騷綵排。（攝影：鍾偉茵）
2020年10月21日 · 【明報專訊】有「狂野空姐」之稱的落選港姐廖慧儀簽約TVB，雖暫未有演出工作，但她跟前度男友Sam的分手峰迴路轉兼極有戲劇性。 10月初Sam公開警告《#後生仔傾 偈》的23歲孔德賢勿聯絡他的女友廖慧儀，後者解釋是Sam醉酒誤會，兩人情未變。
2020年8月29日 · 廖慧儀大讚鄺美璇經常笑，既友善又開朗。 謝嘉怡表示鄺美璇經常幫她做翻譯，很開心對方得獎。 ②陳楨怡則透露投了年紀最細的⑨謝恩靈一票，她笑說：「不要看她年紀最細，她在佳麗當中是最勇於表達自己，跳舞步驟記得好快，會幫我們執好動作。 」決賽舞台亦首度曝光，打造成夢幻花園般，佳麗要先經智能消毒通道進場，在疫情下，決賽當晚不設現場觀眾。 記者：林祖傑. 攝影：劉永銳. 更多娛樂猛料 ﹕ol.mingpao.com. 加拿大多倫多明報新聞網.
