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2022年5月16日 · 2022年5月16日星期一. 消委會.香腸|厨師牌雞肉腸等3款香腸含禁用獸藥代謝物 City'super等2款香腸有可致癌物【短片】 (11:40) 圖2之1 - (明報製圖/消委會圖片) 消委會測試30款香腸樣本,3款樣本檢出內地及歐美禁用的獸藥呋喃西林的代謝物「氨基脲」(SEM),2款香腸含多環芳香烴(PAHs)。 消委會表示,SEM可能令實驗動物的軟骨細胞紊亂,使關節軟骨退化,四肢變形,惟現時未有足夠資料確認硝基呋喃對人類影響;而PAHs屬有機化學物,進入身體和代謝後,可能會排出體外,或形成與DNA結合的可能致癌的代謝物。 [ 香腸4種類食用須知 新鮮生腸保存期短 風乾腸未煮熟孕婦小童免吃 ]. 3款香腸含呋喃西林代謝物SEM: (品牌 /產品名稱/每包大約售價)
2019年2月19日 · 【明報專訊】深受港人歡迎嘅「美國廚師牌雞肉腸」,其美國生產商上年申請破產保護,令廚師腸供應受影響,部分商舖當時更「炒貴」廚師腸圖利。幾個月後,由廚師腸香港代理大昌行開設嘅facebook專頁噚日向大家報喜,透露「經過多個星期嘅努力,終於可以同大家預告,廚師腸好快就會返嚟啦 ...
2018年11月29日 · 深受港人歡迎的「美國廚師牌雞肉腸」,其美國生產商Zacky Farms月中申請破產保護,預料明年1月19日全面結束運作。 在香港代理廚師腸的大昌貿易行早前稱會繼續分銷,但有凍肉店指上周起已缺貨,更有不少市民搶購。
2020年4月15日 · .美國廚師牌高級雞肉腸340.2克/$19/$23.2/22.1% .淘大金標生抽500毫升/$8.9/$10/12.4% .李錦記特鮮生抽500毫升/$7.6/$8.5/11.8%
【明報專訊】自「美國廚師牌高級雞肉腸」生產商於2018年11月中申請破產保護,香港掀起一陣搶購潮。近日香港代理商大昌行,宣布重新生產口味「一模一樣」的廚師腸,引來一片掌聲。廚師腸方便易煮,深受現代都市人歡迎。
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2018年11月26日 · prevnext. 【明報專訊】本港常見的「廚師牌雞肉腸」生產商Zacky Farms本月中旬申請破產保護,已開始分階段關閉廠房,預期明年1月19日全面結束運作。 Zacky Farms是美國加州的肉類加工商,已有47年歷史,主要生產雞肉和火雞肉產品。 破產消息因一名前僱員入稟控告公司未有提前通知遣散而曝光。 該公司已宣布關閉在弗雷斯諾等地的廠房,遣散數百名員工。
2022年5月16日 · 香腸雖然屬高鈉高脂,但仍然是不少市民早餐的選項。消委會計算了3款配搭了香腸的早餐或下午茶的總鈉含量,呼籲市民要注意食用分量。[厨師牌雞肉腸等3款香腸含禁用獸藥代謝物 City'super等2款香腸有可致癌物]