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FENIX擁有抗指紋及防刮特性的柔霧表面，無需特殊保養。 以細纖維濕布沾以溫水或中性清潔劑，即可細緻潔淨FENIX表面。
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清潔服務是什麼?
2024年4月25日 · 你是天天開伙的勤勞主廚嗎？或者有空才下廚？維持一個乾淨的廚房，料理起來也更加安心，所以一定要清潔油污、杜絕細菌，甚至避免出現討厭的蟑螂大軍。本篇收錄超過10種廚房妙招，包含譚敦慈、陳映如等專家的獨門秘技，記得收藏起來！
2024年4月28日 · 1.用鋼絲洗碗棉. 很多人用鋼絲洗碗棉洗碗，順手用來清潔枱面和爐頭玻璃表面，然而鋼絲洗碗棉其實會令玻璃刮花，留下永久痕跡。 Cutts建議先輕力抹走煮食留下的碎屑和污垢，再使用超細纖維布清潔，以輕柔和打圈的方法擦拭，能有效防止刮痕。 2.用玻璃清潔劑. 常用於窗戶的玻璃清潔劑能針對玻璃質地令塵埃污垢一抹即甩，又快又方法，不過Cutts指這類產品含有強烈化學成分，雖能有效分解頑固污垢，但同時容易殘留在爐頭玻璃或工作台表面，當煮食爐頭加熱時，有可能釋放腐蝕性氣體，可能會對眼睛、鼻子、喉嚨和呼吸道造成損傷，嚴重甚至可能令肺部受損或死亡。 因此他建議改用天然清潔劑白醋，性質較溫和但也能有效去除污垢。 3.大量加水清潔.
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2024年5月8日 · 好生活百科. 熙燈喱. May 8 2024. 砧板消毒是廚房衛生的重要一環。 香港的潮濕氣候若未能妥善清潔砧板，很容易造成砧板發霉變黑。 了解不同材質砧板的特性及其保養方法，能有效延長砧板的使用壽命，同時保障食品安全。 接下來，讓我們一起探討如何正確清潔和保養各種砧板。 1. 砧板消毒丨砧板發霉的處理. 砧板若因清潔不當或潮濕環境而發霉，通常需要更換新的。 砧板的刀痕是細菌滋生的溫床，若清潔不徹底或未能及時晾乾，將會加速砧板發霉。 特別是竹砧板，雖然輕便且價格合理，但也更容易發霉。 若砧板清潔不夠勤快加上香港潮濕，就會引致它發霉發黑。 （圖片來源：Teona Swift@Pexels） 2. 砧板消毒丨砧板的分類及選擇.
2024年5月3日 · 在廚房最方便的小道具就是海綿菜瓜布了，除了可以刷洗鍋碗瓢盆外也能夠幫忙清潔被弄髒的流理台，但其實小小的一塊海棉菜瓜布，在長期接觸油垢、處於潮濕環境的情況下，裡面藏的細菌其實比馬桶還要更多嗎？ 今天就要來教大家海棉菜瓜布的挑選與清潔方法，還有到底何時應該更換新的？ 不要讓細菌一直孳生啦！ 文/Y編 示意圖/Getty Image. 廚房的海棉菜瓜布應該如何挑選？...
2024年5月8日 · 在廚房清潔過程中，百潔布是不可或缺的工具。 然而，最新的研究發現，百潔布可能是家中細菌滋生的重災區，其含菌量之高令人震驚。 為了保持廚房的衛生，以下將分享專家的清潔貼士，告訴你百潔布的正確使用和更換頻率。 1. 百潔布清潔丨廚房細菌的溫床. 德國富特旺根大學的研究人員在《科學報告》期刊上發表了一項關於百潔布含菌量的研究。 他們分析了14塊家用百潔布，結果發現這些百潔布中含有高達362種細菌，其中5種屬於較危險的致病細菌。 這項研究揭示了百潔布可能是家中細菌最集中的地方之一。 ##embed-label-0## 閱讀全文. 研究團隊還發現，百潔布的每平方厘米可能含有高達500億個細菌，這個數量令人驚訝，與人體糞便的含菌量相當。
2024年4月29日 · 清潔廚房牆面有訣竅. 烹調時微熱的牆面是最容易將髒污擦拭掉的時候，可以趁料理時，抓空檔將抹布沾小蘇打水來擦拭。 也可以將廚房紙巾沾濕小蘇打水之後，貼在牆面上約10分鐘，再用抹布擦拭。 抽油煙機清潔要訣. 抽油煙機上的黏膩油漬，真的很難只用清水擦掉，所以平時就要有隨手擦拭抽油煙機外蓋灰塵的習慣，才不致於變得難以處理。 可以用廚房紙巾浸泡小蘇打水之後，貼在外蓋上10分鐘，再用沾了小蘇打水的抹布擦拭。 濾網2個月就要清洗一次，可以浸泡在溫熱的小蘇打水中2小時，再用菜瓜布刷洗。 若有洗碗機，也可以再放入，用高溫熱水清洗也很方便。 看更多： 過碳酸鈉可以洗餐具嗎？ 有毒嗎？ 過碳酸鈉優點和缺點一次看. 微波爐清潔方法.
