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2024年4月9日 · 2024/04/09 15:17:00. 圖文/鏡週刊. 廚房紙巾使用方便,常用來墊熱食,但你知道這樣可能對身體有害嗎? (翻攝自123圖庫)...
2024年4月7日 · 8人吃初瓦6人狂拉吐! 連假泡湯吊點滴崩潰 網曝對話:到底經歷了甚麼. 2024/04/07 07:51:00. 生活中心/陳佳鈴報導. 北市衛生局稽查「初瓦」,發現廚餘區、油炸機、烤台、洗滌區等處不潔。 (圖/翻攝畫面)...
2024年4月7日 · 王品集團旗下餐飲「初瓦」韓式料理、「嚮辣」和牛麻辣鍋傳出疑似食物中毒。. 台北市衛生局6日晚間證實,2店共7人出現嘔吐、腹瀉等身體不適 ...
2024年4月3日 · 寶林廚師手驗出米酵菌酸!. 譚敦慈喊「2變化快丟掉」:砧板比馬桶還髒. 2024/04/03 09:31:00. 圖文/CTWANT. 廚房砧板上的糞便性細菌,平均竟是馬桶座的 ...
2024年4月2日 · 2024/04/02 16:16:00. 影音訂閱: 94要賺錢. 祝你健康. 三立新聞/綜合報導. 雖然目前食材檢驗結果都是陰性,但檢警調查認為是廚房管理沒有標準的SOP,疑似有新舊食材混放問題,所以讓代班廚師用了有毒食材。 北市衛生局也強調,他們到現場稽查時,確實有發現標示問題以及新舊食材混放,還有放在常溫的粿條,現在都是檢警追查重點。...
2024年4月2日 · 2024/04/02 16:51:00. 寶林茶室食物中毒案,廚師手部發現米酵菌酸,台大法醫研究所長翁德怡認為,下毒機率低,以結果分析,廚房中存在毒素濃度更高的食材,廚師因接觸而污染手部。 寶林茶室食物中毒案,廚師手部發現米酵菌酸。 (圖/記者邱榮吉攝)...
2024年4月7日 · 食品藥物管理科林冠蓁科長說明,台北市衛生局昨日派員至餐廳稽查,現場查獲初瓦處理區、抽油煙機、油炸機、烤盤、洗滌區髒汙,私人物品擺放在廚房內,分裝食材未標示分裝日期,冰箱內食材未標示日期,部分食材未提供來源憑證,地面有菜渣等缺失。...