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2024年5月7日 · 簡約公屋首批項目涵蓋牛頭角彩興路，房屋局長何永賢今在社交平台表示，上月與房屋局副局長戴尚誠視察工程進展，以及一、二人及四、五人樣板單位，並指示團隊進一步落實單位細節。她稱地盤已全面開工，並開始挖掘工程，預計項目可於明年上半年完工，及後安排入伙。
3 天前 · 考慮到實用等因素，學會建議劏房內部連廚房及廁所，最低淨面積應為100平方呎，以劏房圍封牆或柱內部分計算。
4 天前 · 廉政公署今日（17日）落案起訴3人，兩男分別涉嫌從物業裝修工程收授賄款130萬元，其中一人的律師妻子涉嫌借出5個戶口洗黑錢。. 3人目前已獲廉署准予保釋，下周二（21日）在東區裁判法院提訊，預計案件稍後會轉介至區域法院答辯。. 廉署指，49歲 ...
5 天前 · 2024年5月16日星期四. 消委會︳家居清潔服務投訴增 消委會建議業界加強培訓 (13:31) 消委會接獲的家居清潔服務投訴近年有上升趨勢，由2021年的13宗上升至去年24宗，增加近一倍，而今年1月至4月的投訴個案與去年同期一樣，均為8宗。 消委會建議業界應加強職員培訓、嚴控服務水平和加強與客人溝通，方可與消費者建立互信的關係。 投訴個案涉及清潔後發現財物損毁、除甲醛後全屋家俬表面變黏，清潔效果未如理想等。 其中一宗個案指投訴人一直使用某商戶的鐘點清潔服務，有一天留意家中一件名貴擺設有膠水修補過的痕跡，獨居投訴人認為清潔員弄毀擺設後修補所致。 商戶一度稱清潔員沒有觸摸及清潔該擺設，及後又承認清潔員曾清潔該擺設，惟近日才發現擺設有損毀痕跡，並已即時匯報事件。
2024年4月28日 · 廚房裏的專才 普通不過的一頓家常便飯，可拆解出一套完整的項目管理流程，由菜單設計、採購、加工、烹飪、擺盤陳列到清潔。當中包括時間管理、財務管理、客戶服務及期望管理，講究些的更涉及營養學、傳統習俗、地方風土，或環保等議題。
2024年5月7日 · 他先把T骨牛扒用鹽簡單調味，放進西班牙木炭烤箱，以300℃至350℃高溫燒烤約7至10分鐘，肉面燒出坑紋後，加入美國紅橡木煙熏牛扒。. 「紅橡木的油脂强，燒出很大煙，那煙味與濃郁的肉味很夾。. 」接着放進焗爐以130℃焗20至25分鐘，再於50℃櫃內15至20分鐘靜 ...
3 天前 · 男子控裝修收賄 揭律師妻涉洗錢. 【明報專訊】廉署昨日落案起訴3人，其中兩男涉從物業裝修工程分別收授賄款130萬元，其中一人的律師妻子涉嫌借出5個戶口洗黑錢。. 3人獲准保釋，下周二在東區裁判法院提訊，預計稍後轉介區域法院答辯。. 新聯益置 ...
