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1. baike.baidu.com › item › 厨房器具厨房器具 - 百度百科簡

   baike.baidu.com › item › 厨房器具

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   家用厨房设备包括： 燃气 或电 热水器 、 电冰箱 、 微波炉 、 电饭煲 、 消毒柜 、 烤箱 、 拉篮 、 垃圾处理机。 业务厨房设备包括灶具类、制冷类、蒸炸烤搅拌类、调理洗刷类、油烟净化类。 执行标准. 播报. 编辑. GB/T 18884.1-2002《家用厨房设备 第1部分：术语》 GB/T 18884.2-2002《家用厨房设备 第2部分：通用技术要求》 GB/T 18884.3-2002《家用厨房设备 第3部分：试验方法与检验规则》 GB/T 18884.4-2002《家用厨房设备 第4部分：设计与安装》 JG/T 184-2006《住宅整体厨房》 卫生. 播报. 编辑. 厨房器具卫生是居家保洁中的难点和重点，。

2. baike.baidu.com › item › 厨房设备厨房设备 - 百度百科簡

   baike.baidu.com › item › 厨房设备

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   厨房设备是指放置在厨房或者供烹饪用的设备、工具的统称。 厨房设备通常包括烹饪加热设备、处理加工类设备、消毒和清洗加工类设备、常温和低温储存设备等。 通常用的厨房的配套设备包括：通风设备如排烟系统的排烟罩、风管、风柜、处理废气废水的油烟净化器、隔油池等。 中文名. 厨房设备. 外文名. Kitchen equipment. 包 含. 烹饪加热设备等. 分 类. 家用和商用两类. 目录. 1 主要分类. 2 选购方法. 辨别节能灶优劣. 抽油烟机选购. 3 生产技术. 4 保养维修. 保养. 维修. 5 安装方法. 主要分类. 播报. 编辑.

3. baike.baidu.com › item › 商用厨房设备商用厨房设备 - 百度百科簡

   baike.baidu.com › item › 商用厨房设备

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   商用厨房设备是指适用于酒店、饭店、餐厅等餐饮场所以及各大机关单位、学校、工地食堂的大型厨房设备；它的特点是产品种类多、规格、功率、容量等各方面都比家用厨房设备要大很多、价格也比较高，侧重于整体厨房，涉及到金属材质部分已经全部采用 ...

4. baike.baidu.com › item › 厨房厨房（烹调食物的场所）_百度百科簡

   baike.baidu.com › item › 厨房

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   厨房，是指可在内准备食物并进行烹饪的房间，一个现代化的厨房通常有的设备包括炉具（瓦斯炉、电炉、微波炉或烤箱）、流理台（洗碗槽或是洗碗机）及储存食物的设备（例如：冰箱、冰柜）。. 纵观中国历史上厨房格局的演变，它一方面取决于生产力的 ...

5. baike.baidu.com › item › 德玛仕德玛仕 - 百度百科簡

   baike.baidu.com › item › 德玛仕

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   德玛仕一直专注于中国单位厨房，研发和生产让单位厨房更好用的单位厨房设备（如大锅灶、 蒸饭柜 、消毒柜、长龙洗碗机等），并致力于为中国企事业单位提供单位厨房一站式解决方案，让单位厨房更好用。. [8] 德玛仕，一直专注于中国企事业单位厨房设备 ...

6. baike.baidu.com › item › 厨房家具厨房家具 - 百度百科簡

   baike.baidu.com › item › 厨房家具

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   事实上，有大小之分的双槽因尺寸固定，无法做弹性的双化运用，建议消费者选择较大的单水槽。. 有些较大的单水槽，不仅附有滴水篮，并且可随心所欲依个人需求变换摆放的角度与方式。. 洗碗机有报道说，有人做过调查统计，家庭主妇每年花费在洗碗盘上的 ...

7. baike.baidu.com › item › 明厨亮灶明厨亮灶 - 百度百科簡

   baike.baidu.com › item › 明厨亮灶

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   明厨亮灶，是指餐饮 服务提供者 采用透明玻璃、视频等方式，向 社会公众 展示 餐饮服务 相关过程的一种形式。 [1]使 餐饮企业 顾客可以直观地看到后厨员工的操作是否规范，卫生是否合格，是否有一些不应该出现的物品。 明厨亮灶是对餐饮企业员工的一种监督。 2014年， 国家食品药品监督管理总局 已部署开展明厨亮灶工作，截至2016年底，全国已实施明厨亮灶的餐饮服务单位占持证总数的27.52%。 [2] 截至2019年10月14日，全国学校食堂“明厨亮灶”数量达到31.86万户， 覆盖率 占有食堂学校数的84%，直辖市、省会城市和 计划单列市 学校食堂“明厨亮灶”数为5.28万户，覆盖率占有学校食堂数的91%。 [3] 中文名. 明厨亮灶. 方 式. 采用透明玻璃、视频等方式. 相关政策.