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    • 到底哪種材質比較好?廚房的工作檯面是烹飪的主要準備區,其材質的選擇,更會直接影響到全家人的飲食健康。一般建商附的檯面材質多為人造石,建議喜歡烹飪、重視料理環境,且預算足夠的人,可以投資一個較好的檯面,石英石、不鏽鋼、日本石等都是一個不錯的選擇。
    • 長寬高符合人體工學。考量整體美觀外,建議最好能選擇大一點的檯面,寬度建議至少在40公分以上,若能達到80~100公分,使用起來更是得心應手。
    • 動線決定順手度。通常廚房配置可分為一字型、L字型、中島型、雙排型、ㄇ字型(延伸閱讀:實用廚房超重要黃金三角?從零開始廚房深度解析!),但配置最重要的,就是你的動線要依照使用邏輯決定,例如冰箱放在洗滌區旁邊,再接者料理工作區,最後才會是爐台區,只要動線順了,自然就能提升料理效率囉~
  8. 裝修知識庫 - SETN.com

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