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2023年10月22日 · 2023年10月22日星期日. 廚餘回收｜逾40屋邨設智能廚餘機 一文睇用法、地點、換禮品詳情 (11:51) 圖3之1 - 全港約49個地點已設有智能回收桶（又稱智能廚餘機），用於收集 . . . . . . （政府新聞網） 落樓下即可回收廚餘？ 公共屋邨廚餘收集試驗計劃去年10月展開，全港至今約49個地點設有智能回收桶（又稱智能廚餘機），用於收集廚餘。 收集到的廚餘會運往環保署小蠔灣有機資源回收中心，產生能源和堆肥。 「綠綠賞」會員可使用廚餘機之餘，還可以儲積分換禮物。 本文整理使用方法、地點，以及積分換禮品詳情。 目錄： · 智能廚餘機用法. · 智能廚餘機地點（截至2023年10月17日） · 積分換禮品詳情. 智能廚餘機用法.
2024年4月16日 · 政府正全速將廚餘回收服務擴展至所有公共屋邨，本報查閱全港公共屋邨廚餘桶位置，發現各邨的回收桶量與住戶比例參差，例如參加垃圾徵費「先行先試」計劃的柴灣連翠邨，由於只有一座大廈，約300戶有一個回收桶；至於日前發現有廚餘桶爆滿的油麗邨，近1300戶共用一個回收桶。 環保署回覆稱，現時每部智能廚餘回收桶的容量為120公升；但該署資料顯示，轉化為重量後約50公斤，若以2022年《香港固體廢物報告》數字推算，每日一個3人家庭產生的廚餘量約0.95公斤，即每部廚餘桶每日最多可接收50多戶的廚餘。
2024年2月13日 · 政府「添馬台Tamar Talk」facebook發布廚餘回收小貼士，教大家先將廚餘分類、將可回收的廚餘去除食物包裝、瀝乾水分暫儲存等。
2024年2月19日 · 明報記者 劉思昆. 餐前廚餘即處理食品過程產生的廚餘，根據試驗計劃，美心旗下餐廳會將廚餘分類收集，包括芒果皮、豆渣、三文魚骨、咖啡渣、蛋殼和菜渣等，每星期一至兩次將廚餘送往合作的鴻日農莊，由農莊加工製成種植酵素。 廚餘發酵可分解重金屬 食品來源可溯. 美心集團供應鏈管理（採購及策劃）總監區晉禮稱，該計劃的一大好處，在於食品來源可追溯，例如一般入口疏果只能相信當地農場的農藥管制，惟現時送達農莊的廚餘則可由集團控制，對食品安全更有保障。 成本方面，他說與海外入口農產品相若，但會額外產生人手費用。 區晉禮表示，去年農莊一個月可提供約1至1.5公噸農產品，即全年可提供12至18公噸，預計今年可升至20公噸。
2023年9月25日 · ．指定餐飲七折 富臨皇宮/富臨酒家/富臨漁港：指定菜式及套餐七折，適用於全線分店。包括$257「胡椒加拿大珍寶蟹」一隻（約1斤12兩；原價$368）、$621「片皮鴨餐」（供4至6位用；原價$888）等
2024年4月9日 · 價錢：「川‧粵‧逸師房宴」每位$600、「潮‧粵‧逸師房宴」每位$800、「泰‧粵‧逸師房宴」每位$1080；另加一，72小時前預訂. 網址： 整理：陳麗斯. 相關字詞﹕. 上 / 下一篇新聞. 【明報專訊】沙田帝逸酒店中菜廳逸軒，即日至9月30日推出「逸軒師房宴——粵味玲瓏」全新套餐餐單，主打3款套餐。 偏愛傳統粵菜鮮味的，首選主打潮州菜的「潮‧粵‧逸師房宴」（圖），帝逸酒店中菜行政總廚李家鋌以黃魚、瀨尿蝦、馬友等海鮮入饌，並以不同烹調手法及調味來提升魚鮮。 亮點之一為普寧豆醬慢煮黃魚件，以潮汕名物普寧豆醬及其他調味料把煎黃魚慢煮至入味，豆香滲進鮮嫩魚肉中，甚為吸引。 另外，餐單上的香煎潮式糖醋麵亦是一道讓上一輩緬懷不已的懷舊美食。
2020年1月1日 · 其餘加1元的食品包括：早上出售的醒神超值選（除麥芝蛋包外）、超值早晨套餐、超值套餐、The Signature Collection套餐、開心樂園餐、A+B下午茶餐。 3款「超值選」包括芝蛋脆雞包、豬柳蛋漢堡、2件脆香雞翼，分別亦加1元，細薯條加0.5元。 加大套餐原先需要4.5元，轉配「大大啖組合」需7.5元，新一年各加價0.5元。 麥當勞企業傳訊高級總監林婉梅表示，考慮價格調整時，已盡力保持在溫和水平，定價顧及大眾的消費能力。
