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2023年8月11日 · lifestyle Gourmet. Omakase推薦｜香港10+必試高質廚師發辦餐廳：元朗明星店、東京米芝蓮姊妹店. Mitty & Venus Law. 11 Aug 2023. 香港Omakase餐廳愈來愈多，每間都有自家的獨特菜單，其中更有餐單是以素食為主題，非常特別！ 而一向光顧開廚師發辦，只為兩個原因，一是師傅的手勢，二是新鮮食材。 編輯精選了以下Omakase餐廳名單，全是食客大推，或是編輯親自品嚐過才推薦，值得回味。 Mitty. Contributor. Follow. Venus Law. Associate Content Director, Features. Follow. ADVERTISEMENT CONTINUE READING BELOW.
2019年7月22日 · 晚市套餐由$880起跳，更會供應廚師發辦（Omakase）菜單，乃觀塘獨有的日本料理。 菜單約有八、九款食物，海產均為當日最新鮮的食材，大廚善以最精確的方法烹調。 令食客最感驚喜是除了刺身、壽司，餐廳也有鐵板燒，而水準同樣相當高！ ADVERTISEMENT SCROLL TO CONTINUE. 菊月町地址： 觀塘鴻圖道46號世紀工商中心地下1A號舖. 2. 鰹烏冬：觀塘工廈主打親製新鮮烏冬！ 鰹烏冬可謂全港最正宗和認真的烏冬專門店之一，在觀塘區內不乏捧場客，去年更於長沙灣開設分店，口碑載譽。 店主與妹妹因一次到日本四國旅行，在烏冬的發源地香川縣試過當地的烏冬，便被其文化深深吸引，隨後重回香川，到當地的烏冬學院拜師學藝。
2024年5月3日 · 香宮同時提供單點菜單、廚師時令推介菜單、午市套餐菜單、廚師招牌套餐、平日點心菜單、週末點心餐牌及周末午市點心套餐菜單多種選擇，任何時間及場合都可選到心水中式美食。
2024年2月16日 · 大廚Ton以法國和歐洲的烹調技巧，為一系列經典的泰國菜式換上全新面貌，多款招牌菜式包括河蝦配冬蔭功及米飯、瑪莎曼咖哩炖鴨配馬鈴薯、自家製「是拉差辣椒醬」炒蟹配蘑菇、香蕉蝦搭配海苔及香辣紅菜頭、紅咖哩石斑魚配泰國羽衣甘藍、生蠔及豬血配北方香料、聖羅勒茴香牛肉及芒果糯米飯等。 光看菜式名你可能難以想像菜式與精緻餐飲如何連上關係，但當你實際坐下，看到菜式本身，無論是食材還是擺盤，都能為你帶來耳目一新的餐飲體驗。 餐廳現時分別提供6道菜的Signature menu $1,480+10%/位及4道菜的Delighted Tasting Menu $1,080+10%/位；另可加$680享用經典烤龍蝦by Ledu。 ADVERTISEMENT CONTINUE READING BELOW.
2024年2月10日 · 逸東軒推出九道菜新春團年套餐，嚴選上乘食材炮製出多款應節佳餚，包括海皇燴燕窩、鮮百合榆耳露筍炒龍蝦球、十頭鮑魚扣花菇、油泡蝦球伴煎釀帶子及逸東脆皮燒鵝等。
2023年7月12日 · 尖沙咀西餐邊間是必去？今次編輯先來介紹尖沙咀西餐，搜羅不少歐美過江龍餐廳，精選12間必試尖沙咀西餐廳推介，食物質素高之餘，有些更有無敵維港海景欣賞，下次來尖沙咀覓食，就不用再頭痕啦！
2020年10月4日 · 8間日本餐廳必試菜單｜中上環尖沙咀日本菜：A5和牛、爐端燒、Omakase統統齊集！ Fanny Ngan. 04 Oct 2020. 日本料理無人不歡，當中料理變化多端，每次跟友人相約去日本餐廳，都要問清楚想試的菜式：是廚師發辦的Omakase、抑或惹味的爐端燒、手打烏冬或便當。 鍾情以上所有日本美食的朋友，定要mark 實以下8間日本餐廳，主要位於中上環及尖沙咀，另有部分位於新界，照顧不同地區的日本迷。 Fanny Ngan. ADVERTISEMENT CONTINUE READING BELOW. 登入 瀏覽本網站，可獲取積分換領專屬優惠. 立即登入/登記. 點擊查看專屬優惠. 1. 上環日本餐廳 YAKINIKUMAFIA.
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