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別稱 法文：寫為“Cuisine française”，“cuisine”一詞是“厨房”、“烹飪方式”和“最終完成的食品”這三個的集合 [7] [8] [9]，代表法国人心中饮食文化应该由這三樣构成，而不只是集中在食物本身。 英文：根據法語原文而翻譯成“French cuisine”，cuisine在英文中屬於比較高級的“飲食文化”說法，在 ...
套餐 [編輯] 茶餐廳的傳統早晨套餐火腿通粉配蛋多士和奶茶 在特定時間內供應的固定的餐單，通常有多個選擇。 早餐：開店至上午11時（部分茶餐廳會延至11時半或12時）供應，一般有煎雙蛋、通粉、餐包，也有即食麵或者三文治，附送咖啡或茶。
資產淨值. 27.92 億港元（2023/03） [1] 員工人數. 19,555名 (至2023年3月) [1] 主要子公司. 一粥麵 、 米線陣 、 意粉屋 、 利華超級三文治 、 上海姥姥 、 活力午餐 、 泛亞飲食 、 The Cup 等. 网站. www .cafedecoral .com. 大家樂 （法語： Café de Coral ， 港交所 ： 0341 、 OTCBB ...
傳統歐西習慣將櫥櫃放置於飯廳一角 橱柜，多為木製，是一種用於放置餐具、食物、洋酒等東西的貯物櫃 [1] [2]。在汉语中，在非正式的场合中和口语中称之为柜子，放置食物的柜橱又称为食橱，放置餐具的橱柜又被称为碗柜。傳統歐西習慣將櫥櫃放置於飯廳一角，櫥櫃的櫃門及兩則裝上透明玻璃 ...
[來源請求] 如今食品儲藏間可用於儲藏不易腐爛的食物，如罐頭食品；它不必位於廚房附近，也經常位於 地下室 。 [來源請求] 食品儲藏間的類型 [ 編輯] 亞洲的食品儲藏間 [ 編輯] 傳統上， 亞洲 的廚房比西方的更加開放。 食品儲藏間的功能，一般由木櫥櫃來代替。 例如在 日本 ，一種廚櫃被稱為「 簞笥 」。 這是日本開發的一種傳統的常見木工家具，尤其是整個 江戶時代 。 大批「簞笥」的設計被推出，每一種都面向不同的特定需求。 這個想法與 印第安納櫥 （英語：Hoosier cabinet） 非常類似，通過特定的設計創新來滿足廣泛的各式各樣的功能需求。
簡介 油麗商場是油麗邨的附屬商場，毗鄰港鐵 油塘站，主要服務油麗邨、油塘邨和油翠苑的居民。 同時商場為房委會「東九龍 太古城」的一部份。 為求「洗脫」舊型屋邨商場的老土型式，房委會首次規定油麗商場租戶須要提交店舖設計供審批以確保符合要求 [1]，並規定商戶於晚上11時前店舖門面 ...
[1] 至於現代餐廳的先驅是 thermopolia，是古希臘和古羅馬時期的小型餐館，提供即食食品和飲料，在某種程度上可與現代快餐店相媲美。 在地當時，家中缺乏 廚房 的人會經常光顧此類型餐館；尤其在羅馬帝國版圖的島嶼上，特別受到歡迎。 [2] 在 龐貝 城，全城共有158 個帶有服務櫃檯的 thermopolia，集中在城鎮的主街道和當地人經常前往的公共空間。 [3] 餐廳的另一個早期先驅是 客棧 。 在古典時期，客棧大多設置在道路旁，以迎合城市間旅行人們的需求，提供住宿和食物的服務。 餐點通常端至公共餐桌供客人食用，但沒有可供選擇的菜單或餐飲選項。 [4] 印度 古籍Arthashastra 曾提到古代出售預製食品的場所，當時規定“做飯、製酒、處理肉的人”必須要住在城南。
