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2020年1月14日 · 2020-01-14. 「年年有餘」星斑貴魚卷. 今年農曆新年很早到來，剛踏入2020，不少家庭就已開始在安排團年飯事宜。 農曆新年除夕，一家人齊齊整整吃一餐可口中餐辭舊迎新，是許多人的心願。 就算現在市道不佳，不少酒店中菜廳也於近日推出新春賀年菜式，藉以讓大家能於新春前後享受美饌，並齊賀新春佳節，希望大家「食得是福」。 文、攝：黃依江、雨文. 富豪坊「萬福富貴賀年佳饌」 九龍城富豪東方酒店向來以地道餐飲文化出名，位於其二樓的富豪坊餐廳經多日籌備，推出「萬福富貴迎新歲」精選賀年佳饌，其中包括冷熱盆菜、中式主食以及傳統餐後甜品等，不僅色香味俱全，名字亦有心意，與喜慶的新年氛圍相合稱。
2019年5月21日 · 踏入春夏，沙田18主廚何振雄師傅精心設計的時令菜色偏向清淡簡單些，從食材配搭到烹調手法及自製醬料都很似媽媽煮的家常菜風味，多款惹味 ...
2018年11月2日 · 飯廳在哪裡呢？ 這裡輪到變形傢具的登場。 ALEX表示，廚櫃中有一個多功能機關可以輕鬆伸出摺疊形餐桌，足夠2至4人享用食物，整套機關由意大利製造，價值高達8,000元。 戶主並另外採購了幾張特色紙製摺椅，方便自用及招呼客人，平日亦容易收納，招呼朋友時亦可以成為一個話題，一舉三得。 讀文匯報PDF版面. 相關新聞.
2020年9月15日 · 米芝蓮中菜特惠午後套餐 - 香港文匯報. 2020-09-15. 朗廷唐閣午市套餐$400. 朗廷酒店的米芝蓮三星中菜廳「唐閣」，由於早前晚市禁堂食，於是就推出了兩款特惠午後套餐（14:00-17:00供應），以及一款外賣自取8折的午市套餐，$298起就吃得到，建議大家可點選一個套餐，再點一兩味招牌菜開心分享，肯定大滿足！ 現在，食肆晚市堂食放寬至晚上10時，中菜廳仍會有這些套餐供食客選用，疫情下以優惠價格享受米芝蓮美食，十分滿足。 在套餐方面，以午後錦繡套餐（$298）最優惠，包羅了點心拼盤（4件）、潮蓮脆燒鵝、西芹雲耳炒帶子及蛋白杏仁茶。 如想享受更高級的，可選午後尊尚套餐（$368），包括了點心拼盤、釀焗鮮蟹蓋、鮮菌粉絲雜菜煲及蛋白杏仁茶。
2021年5月11日 · 2021-05-11. 下午茶套餐. 尖沙咀K11 Muesa的出現就是城市高品味的象徵，內裏的設計、布局有別於其他商場，所以去那裏逛和消費都是一種享受，據知他們地面層開放式高消費的餐廳媲美置地的咖啡廳，在那裏坐下歎茶是身份象徵。 商場二樓靠近那個巨大玻璃球的中庭位置有間意大利餐廳Giovanni Pina似乎更適合歎下午茶、打卡，環境舒服。 餐廳還特設貴賓廂房，內置價值超過二十萬意大利全人手製造18K金吊燈，富有古堡風情，無論食物質素、裝潢設計都有氣派，價錢合理。 所以，每當周六、日都被情侶、閨蜜坐滿，閒日去可能易有位置，可以慢慢歎來自意大利頂級甜品和正宗的意大利餐。 餐廳特別由一位意大利籍經理Andrea長駐現場，為你解答與意大利食物相關的知識，真的誠意十足。 採、攝︰祖蓮娜.
2021年2月11日 · 2021-02-11. 因應政府取消晚市堂食，酒樓專心經營午市，更力推盆菜宴外賣自救。. 香港文匯報記者 攝. 香港文匯報訊（記者 邵昕）農曆新年將至，本 ...
2020年11月24日 · 香港疫情來勢洶洶，連「旅遊氣泡」也被迫延遲兩星期，各行各業深受影響，首當其衝的包括餐飲業界，他們都由廚神變成「抗疫廚神」了！ 今天向各位介紹3位有心有力的好朋友︰KK陳國強是TVB大廚出馬的總冠軍、米芝蓮星級大師、香港國際廚藝交流協會會長；楷哥黎耀楷的曾祖父是光緒年間的御廚，留下了六本珍貴的宮廷菜譜，現為中華廚藝中心的校外課程評審和顧問；鴻哥黎偉鴻是「飛天鵝」之父、米芝蓮星級名廚，遊客離港前都會買一隻滷水鵝做手信......3位星級廚神在豐盛的人生歷程中，可有遇過一些難忘的人物？
