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2024年3月28日 · 頂級粵式火鍋餐飲品牌「明粵 Ming Yuet」為日本建築大師隈研吾在台首座餐飲空間設計。午間套餐將有精緻港式點心，像是燒賣、蒸餃等，此次品牌更研發特色煲鍋料理「鴻運鮑魚雞煲」「火爆牛仔骨煲」兩種風味。延伸閱讀
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無論是初次約會、情人節、七夕、重要紀念日，或是驚喜求婚，選擇一家燈光美、氣氛佳的餐廳絕對有助於兩人戀情快速加溫。這裡一次集結了2023超人氣約會餐廳推薦！從坐擁百萬夜景的景觀餐廳、Fine Dining、無菜單料理以及法餐通通有。想與戀人度過美好的約會時光，那就快把這篇蒐藏起來吧！
《香色》店面隱身在捷運中正紀念堂站附近的巷弄間，外觀與看不出獨特之處，一踏入《香色》的庭院別有洞天。 彷彿回到古老年代，讓人有種置身歐洲老宅的錯覺！ 《香色》菜單提供當代精緻料理，而在2023全新菜單中，菜色結合了各式歐陸技法，同時又加入南洋及其藏族妻子的家鄉風情，充滿創意！ 此外，《香色》出色的料理榮獲《台北/台中/台南＆高雄米其林指南》四月新入選餐廳，躍升米其林摘星潛力股！
SEA TO SKY 為S&W Taipei集團旗下品牌，餐廳位在信義微風，晚餐時段更可以一覽信義區的夜景，是台北超人氣景觀餐廳之一！在2023年打造全新開放式廚房，菜單首次推出「全台北最高-主廚餐桌預約制私人套餐」，將帶領饕客們的味蕾漫步海洋星空。 全新的「主廚餐桌預約制私人套餐」主打當代料理風格，並融合品牌故事。餐點從首道「海洋SEA」一直到最後的「天空SKY」，透過料理敘事的方式，結合各種頂級食材，加入了海洋元素，融合淺灣、岩岸、潮汐、大地等自然元素，賦予食材獨特的風貌。 將海岸生命力與意象融入料理中，呈現出讓人為之驚艷的風味與姿態。此外，最讓人驚喜的是主廚餐桌與投影意境相互映襯，創造出宛如置身於海底星空交錯的氛圍，讓大家享受這場海洋與天際的浪漫美食之旅！
《MiraWan Eatery》在2023年推出全新菜單，從過去的Fine Dining法式料理轉型為Casual Dining，以輕鬆單點的方式供應美食，同時保留了法式料理的細膩風味。餐廳提供了高性價比的3道和5道法式料理組合，讓客人可以按需點餐。 此外，餐廳還提供其他開胃菜、甜點、飲品和調酒供客人選擇，讓點餐更具彈性。令人驚喜的是，這些美味組合的價格只從980元起，真是超值的選擇！
牛排教父鄧有癸師傅持續嘗試多樣性的品牌發展，讓牛排延伸出更多可能性！ 在之前開設了高CP值、可單點、適合多人共享的《AMBER HILL》餐廳後，這次又推出了一個風格迥異的全預約制私宅餐廳《D&C Residence》。 《D&C Residence》與舊金山知名女主廚Kim Alter合作，共同推出了「日本A5菲力襯姬松茸套餐」，將招牌牛排料理與創新的法式烹飪技巧結合呈現。主廚Kim Alter大膽地融合各種台味元素，以細緻的法式手法呈現，，讓料理展現出獨特的風貌，創造出令人難以忘懷的新滋味！
《燒肉中山》以「一生懸命，以肉之名」為品牌精神，提供各式頂級肉品，而《燒肉中山》菜單點餐方式，大家可以依照人數及喜好自由選擇單點或套餐，在這裡能夠品嚐到指定產區的A5純血黑毛和牛、美國Prime級黑安格斯牛，透過雙重熟成技術、煙燻、直火、低溫烹調等技法展現食材真實美味！ 提供專人提供桌邊服務，讓大家只需動口無需動手就能享用到美味燒肉啦！此外，《燒肉中山》台北店也是人氣景觀餐廳之一，裝潢風格以以科幻現代感為主，窗邊座位還能欣賞信義區百萬夜景！ 《燒肉中山》官方也偷偷分享了「高空橘紅夕陽餘暉」、「科幻系百萬夜景」限量窗邊座位攻略。 秘訣一：選擇「17:30(11:30)首波時段」訂位，及用餐當天提前至餐廳報到、會有較高機率安排窗邊座位。 秘訣二：選擇「20:00」或「限量22:00」用餐，我們會...
西班牙餐廳 《Alma Spanish Restaurant》是國際知名的雅茗天地餐飲集團旗下品牌之一，更是連續四年先後獲得上海「必比登推薦」、「米其林餐盤推薦」的肯定。《Alma Spanish Restaurant》店面座落於大安區，菜單提供各式正宗西班牙料理深受饕客好評。2023新菜單的全新套餐不只高CP值，口感與風味也更具層次，每一道料理透過不同食材的搭配碰撞出新火花！ 《Alma Spanish Restaurant》2023年喜迎具有米其林星級餐廳經驗豐富的新銳主廚劉子豪 (Leo Liu) 擔任餐飲總監，料理顛覆傳統手法，但又維持了西班牙料理精髓，大膽翻玩西班牙經典國菜，將番茄冷湯化身為 「血腥瑪麗冷湯」、海鮮燉飯大升級成「三鮮豪華燉飯」等，讓老饕一改濃厚醬汁的印象，透過細膩手...
2024年4月27日 · 位於台北新光三越 Diamond Towers 二館的「Restaurant A」已經開幕半年，主廚黃以倫每一季都用一種顏色詮釋所有菜色，除此外也不斷挑戰風味組合，在「法餐為底、亞洲靈感、全球味蕾」設計菜單作品，並強調餐、飲不分家，主廚套餐搭配頂級精選酒精或
- Sky Chen
2016年7月6日 · 驚喜套餐為具有藝術背景的客座主廚Leon Wang 設計，並由其料理團隊為您精心製作。 菜單依感官取向分為六大篇章，一共十八道菜餚，以在地新鮮食材呈現歐式料理，並透過想像力開展味覺、嗅覺與觸覺的維度。 我們備有葷 / 素菜單，食材內容暫且保密，將驚喜留待黑暗中一一揭曉。 “記憶” - 餐前小點. 就像一張老照片，讓食物帶你展開一場時空之旅. “觸感” - 開胃菜. 滑嫩軟脆、吹彈欲破. 四道菜你手我口，把玩有趣的口感. “氣味” 由氣味引導，讓味覺休息片刻，準備好主菜登場. “五味” - 第一主菜. 人生跌宕起伏，猶如舌上五味起舞. 獨創第六味，讓我們獻上編制外的驚喜劇碼. presented by 台灣農畜. “食材” - 第二主菜. 麗質天生難自棄，迷人好食材只需素雅的提味.
2024年3月28日 · 台中新餐廳「enPure瀞」由冉冉茶事創辦人藍大誠與主廚王采晴攜手，首度嘗試 Tea Dining。. 以茶為靈感，春季菜單融合「香草與野草植物」，引領全新的美食體驗！. 台中又出現一間值得矚目的質感餐廳。. 位於台中市健行路巷內的「enPure 瀞」，是冉冉茶事創辦人 ...
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4 天前 · 「春季山珍海味套餐」共有8道菜品、2道甜點，售價NT2,680元。「CHA CHA THÉ Cuisine 采采食茶餐廳」，餐點皆以法式料理手法為基調，透過主廚呂柏翰（Louis）巧思打造菜色。延伸閱讀 采采食茶2023春季菜單登場，經典台味以法式手法重譯對味覺的百種
2021年5月17日 · 1984年 bulthaup 推出全球第一座廚房中島的原型「System b」，打破過去傳統爐台面壁煮食的設計，將符合人體工學的工作台放置於廚房中心，讓封閉的空間轉換成開放式的空間，可以在下廚同時享受與親友們交流的時光。 全球第一座中島原型 System b。 1988年更首創廚房中島獨立工作檯，結合了火點與水點功能，有了獨立工作區域，以此奠定現代廚具設計史的里程碑；設計靈活的「System 25」則為廚房建立了新的標準，讓功能與美學再也不牴觸，它是以整體廚具美學概念來思考功能組成；「System 20」系列則為「移動式廚房」揭開序曲，這是市面上第一套針對遷移性高使用者設計的廚具，可以裝上獨特滑輪或支撐架，讓廚具能自由移動，靈活使用。 bulthaup System 20 系列。
