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2018年7月25日 · 大廚拒煮情人節套餐. 軒仔直言做咗半年餐廳老闆，發覺此行不易做，又話自家的法國大廚做事好有態度，「主廚好有要求，他好想餐廳摘米芝蓮星，打出名堂，我唯有忍氣吞聲，畢竟餐廳裏最惡一定是廚師。 情人節前夕想做特別套餐，主廚話法國不會過這個節日，因每日都是情人節，真被他激死。 我知他不識睇中文報紙才夠膽公開講。 」問到可有被對方鬧？ 他說：「冇！ 會黑面咁囉，不過經過咗半年，大家都開始磨合到。 」而佢為咗唔使畀自家餐廳嘅法國廚師「大」佢，所以要放低歌手身分去法國學廚。 對飲食從業員肅然起敬. 佢又話謂開餐廳後，對香港飲食從業員肅然起敬：「現在對飲食業從業員肅然起敬，真的是厭惡性行業，知道佢哋真係好辛苦！ 」預計餐廳何時回本？ 他坦言：「如果都係呢個營業額，我哋都預計5至6年。
2023年11月20日 · 麺屋Kokoro更為今年聖誕節全新設計「二人前抹茶火鍋套餐」，食法如芝士火鍋及朱古力火鍋般，以抹茶作鍋底配搭各式豐富生果及甜糕等一齊享用，啖啖抹茶甘香。. （圖片來源：官方授權圖片）. 由日本資深主廚石川琢磨於2013年在日本東京創立的「麺屋Kokoro ...
2018年7月2日 · 近年講惜食，為了不要浪費吃剩的食物，好多人都會將隔夜餸留明天享用，又或者作為拿回公司作午餐。可是，原來不是所有食物都可以隔夜，尚營坊營養師游詩韻指出以下6種食品更是留不得，最好還是一餐食晒！
2018年5月10日 · 第10位 |BLT 芝士三文治（half）273 kcal/件（142g） 用上了全脂芝士、煙肉及蛋黃醬，卡路里會比較高，2湯匙的蛋黃醬已等於一碗飯的熱量！如果吃這份三文治， 再配上一杯Grande 脫脂的cappuccino，已是一餐的熱量了！
2020年1月29日 · 廚藝狂吸客，名人明星慕名幫襯，鼎爺經營的私房菜入場費閒閒地要兩萬幾蚊一圍，一度被指價格與價值不相稱，加上近期因社會局勢生意下滑，早前《鼎會館》執笠收場，但見慣風浪的他，依然處之泰然。
2018年8月21日 · 地獄廚神第一階段：生㗎！俾太陽曬都熟過佢哋煮！ 《美女廚房》地獄廚神嘅一大特色，就係佢哋神乎奇技嘅烹飪方法，會令一切都煮唔熟，令人不禁懷疑佢哋煮咁耐究竟係煮咗啲咩⋯⋯溫馨提示：生嘢，真係唔可以亂食！ 1.吳若希 負25分！
2018年11月9日 · 香港人工作大壓力，在周末都想輕鬆一下，不如趁著天氣開始轉涼，跟朋友們去野餐，躺在野餐墊上，望望天空，閒聊一下，悠閒的過一天！今次記者就推介香港16個靚景野餐地點，有些更可以吹著海風野餐，不過記得不要破壞環境，自己垃圾自己帶走。
