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所謂簡單,是指它幾乎都是圓形、單色,十分簡潔;而不簡單,則是指越是這樣需要做減法的設計,才越需要做到極致準確,不論是顏色的選擇還是造型,都需要匠人們豐富的經驗所積累下來的直覺與對美的感知。
在日本的餐廳當中,異國料理也是許多人喜愛的。從駒澤大學附近發掘的「ナポリスタカ (NAPOLI STA’ CA’’)」是當地小有名氣的餐廳。整體裝潢採藍白設計,給人非常明亮舒服的感覺,不僅聘請來自義大利的主廚,就連大部分的外場服務生也是外國人,所以能說英文的朋友不用怕語言不通唷。
2022年11月11日 · Lulu EYE 2022年11月11日 更新. 咖啡 藝術 東京 關東地區. 東京匯聚了來自日本國內外各式獨具特色的咖啡廳,若想要暫時遠離城市喧囂,讓五感度過靜謐又不失刺激的時光,就走進美術館內的咖啡廳吧。. 此次介紹的兩家咖啡廳是東京近年新開設的藝文空間,一家則 ...
2020東京米其林必比登推薦居酒屋【全席禁菸店版Part1】. ikeimi 2021年4月14日 更新. 美食 餐廳 酒精飲料 日本酒 米其林 東京 關東地區. 想必一般連鎖的大眾居酒屋已經滿足不了東京跑透透的大家了,最新出爐的2020東京米其林餐廳接下來想必也會造成大家瘋狂踩點吧 ...
在香港這座匯聚了特別多種菜系的中外餐廳的國際都市中,美食豐富得令人眼花繚亂,幾乎涵蓋各種主要菜系。這次我們要精選出幾間10間積極選用日本食材的美食餐廳。包含與日本同步的手工精釀啤酒、使用日本季節性食材入菜的法式料理、祕魯菜,或是正統的日本懷式料理、仿造日本居酒屋、築 ...
在通往八坂塔的八坂通上,有間純白設計、簡約時尚的咖啡廳,那就是知名的的「% ARABICA Kyoto東山店」。 這裡的咖啡,用的是他們在夏威夷自家農園生產,並以「Tornado King」烘培的咖啡豆,更厲害的是,店裡使用的咖啡機「Slayer」有著「咖啡機界的賓利」的美稱!
2020年7月8日 · 若是在家也想炸出有餐廳主廚水準的天婦羅,一點都不麻煩。油炸天婦羅時,最擔心炸出酥脆度不足的麵衣,其中影響成敗最關鍵的要因,就是「水分」,因此在準備油炸食材時,記得一定要吸乾食材上的水份。以炸蝦為例,在食材上建議選用冷凍蝦,因為冷凍能破壞細胞膜,讓蝦子身上原有的水分 ...