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2014年11月10日 · A:廚具工程包含了檯面、櫃體(上櫃與下櫃)、水槽、水龍頭、爐具以及其他電器設備(排油煙機、烘碗機、洗碗機、淨水器)等。
2018年10月12日 · 廚房一側頂天立地的櫃體裡,收納了許多夫妻倆於世界各處帶回的酒器、茶具。 江振誠闊別台灣25年,他回台後選擇落腳宜蘭,打造兩層樓的自宅,並選擇風格低調的丹麥專業廚具Vipp。 想下廚時,可隨時「就地取材」。 浴室特別設計了天井,引入天光,流理台與白色小垃圾桶,皆出自Vipp。 今年2月,江振誠終於「回家」了,闊別台灣25年,他回台選擇落腳宜蘭,而非出生地台北,展開一種全新的生活方式。 只要在台灣時,就把媽媽從士林接過去,一起生活個幾天,而另一個誘因,正是宜蘭的風土條件,醞釀著豐饒的鮮美物產,讓人下廚可隨時「就地取材」。 當主廚聊起新家時,眼裡閃著光芒,因為這個座落於宜蘭「田中央」的家,不但全然出自他的想法,以清水模打造,簡簡單單,且四周被綠油油的稻浪圍繞,是很能靜下心來生活的一方。
2024年4月21日 · 〔記者林欣穎/專訪〕「型男廚師」陳佑昇曾在曾國城《型男大主廚》擔任班底,去年年底從節目畢業,坦言是為了跳脫舒適圈、迎接新挑戰,接觸料理十多年的他,從小就在家裡經營的麵店幫忙,念書讀的也是餐飲科相關,主攻法餐的他曾到新加坡、法國、日本等地進修工作,聊到家鄉味,他則分享「肉燥」是他心中最能代表台灣的美食.
2018年10月14日 · 〔記者凃盈如/台北報導〕通常人們說,「一個廚房容不下兩個女人」,但是,在江振誠的家裡,廚房除了兩個女人之外,還有一位米其林主廚 ...
2024年2月17日 · (資料照,民視提供)〔記者邱奕欽/台北報導〕47歲王俐人先前開私廚餐廳,結果碰上疫情又遇上翻桌率問題,導致餐廳沒賺錢還裝潢、借貸賠上老本,餐廳因此收掉,累積負債高達上千萬,讓她經濟壓力大,更陷入必須不斷還款的狀況,現在還有5百多萬要還,她近日分享當年投入私廚餐.
2019年10月18日 · 台北文華東方酒店鼠年興旺尾牙春酒饗宴 ,由擁有超過25年廚藝經驗的宴會廳主廚李政上帶領團隊設計豐富菜色。. 〔記者凃盈如/台北報導〕尾牙 ...
2024年1月9日 · (翻攝自陳昆煌臉書)〔記者林南谷/台北報導〕名廚陳昆煌靠著高顏值和精湛廚藝,近來是許多綜藝節目邀約來賓,而他最開心的事,能和港星梁詠琪同台。 其實,陳昆煌早把梁詠琪視為偶像級女神,日前兩人同台錄影,他超開心說:「為女神級偶像獻上自己親手設計的料理作品,這種感覺,