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Zuma位於亞洲金融中心香港的中心位置，是一間在傳統居酒屋文化中加入巧妙變化的時尚餐廳＆酒吧。 雖然整體氛圍不走令人正襟危坐的正式風格，但提供的餐點從食材到酒精類均為最高等級，對餐廳內部裝潢的細節亦十分講究。 有關 Zuma 的更多介紹與餐廳資訊. 一家相當重視米飯的日本餐廳「玄穗」 「玄穗」是一家相當重視米飯的餐廳，由原大使館主廚安東伸一先生所開設。 店內所使用的白米「新潟縣魚沼產越光真鴨米」被認為是日本最美味的白米。 本店除了提供京都、新潟等地常見的日本酒外，也有供應季節限定的日本酒，常備酒類有30至40種。 有關 玄穗 的更多介紹與餐廳資訊. 能夠體驗築地市場氛圍的環境與用餐空間「築地・山貴水產市場」
2022年4月15日 · 割烹的用餐空間是以吧台座位與桌子座位為主，客人可以在享用美食的同時觀賞到廚師的刀工廚藝，甚至是能與廚師閒話家常。割烹與料亭所提供的料理多為會席料理、懷石料理，但相較於料亭多為提供套餐，許多割烹則是能讓客人自行點餐。
2021年2月17日 · 欒殿武 2021年2月17日 更新. 美食 深度日本. 中華美食博大精深，很多菜名獨具特色，背後都有一段極富傳奇色彩的故事。. 到了東瀛日本，仔細觀察留心下，其實也有很多奇奇怪怪的料理。. 本篇就給大家來舉例一二，一起來看看日本料理名背後的一些「不可思議 ...
曾在巴黎、日本學習廚藝的主廚，堅持親自造訪日本各地，尋找各式獨特食材，並搭配日本製的纖細食器，不僅將兩者的價值與可能性發揮到極致，更希望用料理將日本與世界接軌的使命更令人感動。特別推薦給想延續浪漫氛圍，剛從東京鐵塔看完夜景的情侶們！
在日本僅有4間的匈牙利餐廳中， AZ Finom 是唯一一間受到匈牙利政府委託，由匈牙利出身的主廚掌廚，從西麻布搬到原宿後，讓來自海外的觀光客也能輕易在日本品嘗到正統的匈牙利料理。 與其他歐洲地區不一樣的地方是，在料理中加入有些許辣味的青椒paprika，是匈牙利料理的最大特色。
2020年7月8日 · 在日本的連鎖烏龍麵店吃烏龍麵時，店家櫃檯上都會有蔬菜天婦羅可供點選，在簡單吃碗烏龍麵裹腹時，仍可吃些蔬菜增加纖維素。 另外，將炸蝦與蔬菜天婦羅加在飯上，淋些甜口醬油，就是簡單又好吃的天丼，夏天沒胃口時，意外地讓人食指大動，碗底朝天。
地址：東京都江東區新木場 1-4-6. 交通：各線「新木場站」步行約5分鐘. 網址： https://casica.tokyo/ 古家具陳列：焚火工藝集團. 料理指導：南風食堂 三原寛子. 選書設計：山口博之. 植栽：園藝與再生. 這天和住在東京各個不同區域，但是一樣喜好美好新事物的朋友們，相約在位於新木場站的這間於2017年底，改建再生自舊木材工廠的全新複合式空間「CASICA」。 結合選物店、世界料理食堂、園藝創作、選書牆、古器具修復及各地手作職人商品，整體呈現的氛圍與每一個角落都得以令人細細琢磨品味。
