廚藝學院課程 相關
廣告提升學員實際操作能力及加強專業知識，知訓練年輕人進入廚藝飲食世界，成為專業廚師。 我們畢業生的專業訓練，知識和經驗，經常受到大多數僱主的歡迎。
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廚藝烹飪學校:甜品班、蛋糕麵包班、粵菜班、點心班、CEF課程、ERB課程。
搜尋結果
2024年3月12日 · 本屆大師級中廚畢業生來自餐飲業的資深廚師，平均年齡只有41歲，為歷屆最年輕，並首次誕生兩名大師級女廚。入讀中華廚藝學院「大師級中廚師課程」的廚師，必須具備不少於12年的工作經驗，並必須獲相關專業團體推薦及通過面試，因此成為學員已 ...
2022年11月8日 · K11 MUSEA、Artisan Lounge與國際頂尖廚藝學校藍帶國際學院推出短期烹飪課程，由名廚親授西式烹飪與糕點甜品，一堂學費2千幾，可以學一道西式佳餚或一樣法式糕點甜品。 1895年創立於巴黎的藍帶國際被認為是世界聞名的廚藝及款待業管理學校之一，藍帶在全球20個國家/地區擁有35 間學校，每年有超過2萬名來自100多個不同國家/地區的學生就讀，當中有我們熟悉的毛舜筠（MO 姐）、徐菁遙（Suki）、Amanda S.（龍玥心）、蔣怡（Coco）、黃婉曼（Icy）…… 藍帶的課程涵蓋廚藝證書、文憑到學士、碩士學位課程。
2019年4月17日 · 新一份審計報告今日出爐，職訓局轄下、主要教授西廚課程的國際廚藝學院被指超額收生。. 審計署指，在2016/17學年，學院的全日制高級文憑、全日制文憑及全日制證書課程出現超收情況，收生率分別是143%、107%及164%，而後兩者已連續兩年超收學生 ...
2023年9月18日 · 由煤氣烹飪中心聯同Disciples Escoffier法國廚師會合辦的烹飪文憑課程，畢業後將獲得法國政府認證的執業廚師資格。這個課程不僅受到大眾的熱烈歡迎，更成為眾多名人明星必修的廚藝課程！對於生活繁忙的香港人來說，這無疑是追求專業法國廚藝的最佳 ...
2019年1月28日 · 為培訓餐飲業人才，香港職業訓練局國際廚藝學院自2014年招生，今年更新增西式包餅及糖藝高級文憑課程，學院並計劃於下學年開辦國際廚藝文憑課程，涵蓋歐、亞、地中海等地菜式，為本港美食之都的名銜再添風采。 國際廚藝學院學院早自2014年起招生，於去年9月於薄扶林落成新校舍，學院每年大約有2,000名學額，全日和兼讀制人數各佔一半。 至於國際廚藝學院今年新增的西式包餅及糖藝高級文憑課程，每學年學費$31,570，課程會教授西式包餅專業知識和技巧，讓學員裝備廚藝。 國際廚藝學院位於港島薄扶林，自2014年起開始招生。 （國際廚藝學院圖片）
2023年8月17日 · 施政報告｜李家超訪國際廚藝學院 了解餐飲培訓及行業新趨勢. 撰文：鄭寶生. 出版： 2023-08-17 14:50 更新：2023-08-17 14:51. 4. 特首李家超現正進行《施政報告》諮詢活動，今日（17日）到國際廚藝學院，了解本地職業專才培訓課程的最新發展和全球餐飲業新趨勢。 + 1. 李家超感謝學院培育廚藝人才，又表示很高興聽見學員從不同領域的課程中都獲益不少，不但找到自己有興趣發展的技能，還提升了全人發展和應變能力。 李家超說，政府會繼續吸引更多年青人加入學徒訓練，並鼓勵畢業學徒留在行業作長遠發展。 參觀期間，香港國際美食大獎25歲以下「海鮮組」銀牌得獎學員黃湘教李家超擺盤藝術，茶藝學員麥嘉俊即場沖泡港式奶茶，均得到李家超讚賞。
2017年3月23日 · 藍帶國際廚藝學院日本校是首個根據農林水產省（MAFF）官方指南，可在外國發出日式烹飪技巧Taste of Japan認證的國際機構。 當你完成531個小時為期6個月的課程後，除了獲得學院頒發的畢業文憑外，還有「Taste of Japan」銅和銀徽章，得到全球的信譽和認可。 東京校地址：東京都渋谷區猿樂町28-13 ROOB-1. 日本料理文憑課程. 日期：2017年10月3日-2018年3月31日. 費用：共約港幣20萬，包括： 入門級：600,000日圓（約港幣$41,900） 初級：610,000日圓（約港幣$42,600） 中級：620,000日圓（約港幣$43,300） 高級：650,000日圓（約港幣$45,390） 工具：100,000日圓（約港幣$6,983）
