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2020年9月29日 · 廟街好吃的煲仔飯 ．. 必點鴨蛋蠔餅 ．. 排隊店 ．. 無飯焦 ．. 臘腸滑雞飯 ．. 芥菜豆腐肉片湯. 廟街煲仔飯之選．人均$80. 油麻地景點. 美食. 常見問題. 留言. 地圵．營業時間．電話. 寫廟街的時候也說過，對於遊客來說廟街有兩種食物被旅遊書吹棒得很厲害，一是炒辣蟹，二是煲仔飯，廟街有兩間很出名的煲仔飯都很多人，到底是是應該吃那一間呢？ 之前也介紹了興記，這一篇的主角就是我推薦的那一間了，特別一說，這篇文章是一個吃過N次四季的達人朋友帶我去的，讓你更深入去認識這間廟街長龍煲仔飯店. Four Seasons煲仔飯.
- 鮮味黃白鱔煲仔飯＠宏興美食館。宏興美食館原是賣粥起家，晚上則賣小菜和煲仔飯。宏興美食館的煲仔飯米香濃郁，更任由客人自行加料。招牌的有薑蔥白鱔、黃鱔煲仔飯、窩蛋牛肉煲仔飯等，鋪滿表面的白鱔夠鮮味、份量亦不少，加上少量薑蔥可以辟走鱔的腥味！
- 逾30年歷史煲仔飯始祖＠四季煲仔飯。逾30年歷史的四季煲仔飯是廟街煲仔飯的始祖，以炭燒煲仔飯最為聞名，香味傳遍整條街。不少網民都推介白鱔滑雞飯、鴨蛋蠔餅，白鱔肉質肥美，加上蒸得爽口鮮甜，獲不少網民讚好。
- 章魚雞粒飯最出色＠興記煲仔飯。興記煲仔飯以鹹魚煲仔飯及蠔餅打響名堂，全盛時期共有5間舖。煲仔飯價錢較便宜，最平約40至50元已有交易。煲仔飯款式繁多，既有傳統亦有新派煲仔飯，招牌的有章魚雞粒飯、黄白鱔飯、鹹蛋牛肉飯，以及人氣的炸蠔餅。
- 主打創意fusion煲仔飯＠榮記茶餐室。位於慈雲山的榮記茶餐室開業超過20年，主打的是創新煲仔飯，包括超邪惡的芝士午餐肉飯、有火焰效果的火焰玫瑰肥牛飯、流浮山金蠔拼蝦乾飯等，全部款式都充滿特色。
概要. 食評 (424) 相片 (1489) 影片. 餐牌. 地址. 油麻地廟街12, 14, 15, 17, 19號地舖. G/F, 12, 14, 15, 17, 19 Temple Street, Yau Ma Tei. 港鐵油麻地站 C 出口, 步行約2分鐘. 電話號碼. 23843647. 營業時間. 今日營業. 13:30 - 23:00. 星期一至日. 13:30 - 23:00. 更多. 更新餐廳資料. 商戶專區. 以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情. 相片. +1.5K. 餐牌/外賣紙. +107.
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- 廟街12, 14, 15, 17, 19號地舖
2023年12月21日 · 香港人氣煲仔飯推介：外賣煲仔飯/廟街煲仔飯. 為大家搜羅最熱門的煲仔飯店，看看哪一間最合你口味. 撰文： Ann Chiu. 2023年12月21日星期四. 想歎熱辣辣的煲仔飯？ 第一時間想起 廟街夜市 ，其向來都是地道煲仔飯的重地，炭香飯香瀰漫於空氣中；誘人的，還有它的街頭風味；此外，也有老字號飯店和 型格 餐廳精心炮製各款煲仔飯，讓你坐得舒適，甚至可以外賣回家慢慢歎。 我們精選城中最熱門的煲仔飯店，快啲揀啱口味去試吓啦！ 冬日美食-香港必試煲仔飯. Photograph: Ann Chiu. 光榮冰室：自取外賣. 餐廳. 旺角. 深受年輕人歡迎的光榮冰室，出名 碟頭飯大碟夾扺食，其馳名煲仔飯也是老饕至愛。
- Ann Chiu
- 興記菜館菜單
- 興記菜館招牌必推薦—蠔餅
- 興記菜館吃煲仔飯—北菇滑雞煲仔飯
- 興記菜館吃煲仔飯—鹹魚肉餅煲仔飯
- 興記菜館吃煲仔飯—咖喱雞煲仔飯
- 興記菜館馳名炭燒煲仔飯，一煲多元口味任君挑選
興記菜館菜單，中英文對照（煲仔飯還有日文），堪稱是煲仔飯小字典，70款煲仔飯及港式煮炒（大排檔快炒佳餚）讓我們點餐時花了一些時間，消費落在3-95HKD，點餐中文溝通也OK。夏天香港實在悶熱，飲料先來解渴，咸柑桔 Salty Citrus Drink（12HKD）鹹甜回甘、曲線瓶可樂/無糖可樂 Coke/Coke Zero（10HKD/瓶裝）在台北越來越少見，看到有些小懷念。
興記煎蠔餅 Hing Kee Deep Fried Oyster Cake（40-50HKD/小份），旅遊書及不少人推薦必嚐小菜，麵衣略厚帶嫩與日式天婦羅及台式蚵嗲相似，輕咬即可同時感受到脆爽及蓬鬆度，咔滋咔滋配上濕潤且味道不會腥的蠔仔，真心喜歡的味道，適時配上自製興記蠔餅辣醬提味加分自然不在話下。
北菇滑雞煲仔飯 Chicken & Black Mushroom with Rice Pot（48HKD），我們印象中最典型煲仔飯口味之一，米飯及雞肉份量比想像中有誠意且香菇滑雞嫩香，打開鍋蓋記得將煲仔飯豉油（即醬油）淋下，再用力拌勻，入口就可以感受到炭火烹煮醬氣等味交織的美妙鮮香。
鹹魚肉餅煲仔飯 Salted Fish and Pork with Rice Pot（46HKD），肉餅也是我們看港劇晚餐裡常見的家常菜，興記肉餅口感紮實在嘴裡會越嚼越香，陪著鹹魚吃根本就是人間美味，整體搭配就是下飯，尤其是稍等讓附著在鍋身的米變成鍋巴一起吃，口感更香脆及噴香。
咖喱雞煲仔飯 Chicken in Curry Sauce with Rice Pot（48HKD），香港咖喱味辛香味較日式及台式咖哩濃郁，味道是不錯的，只是咖喱煲仔飯埋沒了炭燒米飯的精華及香氣，點煲仔飯還是選餓少湯汁口味較優。
一直對港劇/港片裡香港大排檔氛圍迷戀不已，這次來到白天興記菜館，耳邊聽到的、眼睛見到的、身體感受到的、入口吃到的都是正港的「港味」，不知為何就是有種不可思義的小感動。興記煲仔飯裡最喜歡肉餅鹹魚煲仔飯，興記蠔餅也是沒有讓我們失望的，他日有機會再訪，希望是入夜時分再來，到時候大排檔、路邊攤的感受力會更強烈。香港變化再多，港菜美味的純樸，在我們記憶中永存。
概要. 食評 (67) 相片 (327) 餐牌. 地址. 油麻地廟街10,13號地舖. G/F, 10,13 Temple Street, Yau Ma Tei. 港鐵油麻地站 C 出口, 步行約2分鐘. 營業時間. 星期一至日. 15:00 - 00:00. 更多. 更新餐廳資料. 商戶專區. 以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情. 招牌菜. 豉椒炒蜆. 食家推介. 蠔餅. 相片. +325. 餐牌/外賣紙. +24. 食評 (67)
2024年3月4日 · 廟街美食絕對不可錯過煲仔飯，興記菜館、四季煲仔飯都很有名，各有各的擁護者，這次我們則是先到興記菜館報到。 興記菜館一字排開共有5間店舖，但疫情前常常都是大排長龍，雖然來香港那麼多次，但每次看到那人龍就直接放棄。 這次來香港雖然遊客還是少少的、廟街也有些空蕩，但興記門口人還是蠻多的，我們等了一下才有位子。 這次我們被安排坐在照片最左邊的店內，店內非常擁擠，加上有些混亂，就沒拍店內的照片了。 興記菜館 餐點推薦. 興記菜館的煲仔飯口味非常多，選擇障礙者真的會不知從何下手。 除了煲仔飯，也有很多菜式可以選擇，可能是少了排隊的遊客，用餐這天旁邊坐的看起來都是香港本地人，點餐時就偷看大家都點了些什麼。 興記煎蠔餅 小 HK＄65. 看旁邊的客人幾乎都有點煎蠔餅，我們就跟著點了一份。
其他人也問了
廟街四季和香港煲仔飯有什麼區別?
煲仔飯怎麼吃?
廟街有什麼傳奇的美食?
港式煲仔飯有哪些口味?
